河童注意報

身為食尚玩家的忠實粉絲，只要是噗嚨共天團踩過的點，都讓人期待。

人在海外時，每每只要看這個節目就讓我很開懷。

尤其是在香港的那幾集，赴港前很認真地溫習了幾遍。

店名：天鴻燒鵝

地址：香港元朗建業街88號仁義大廈地下D舖

營業時間：11:00am~3:00pm & 5:00pm~10:30pm

店就開在之前介紹過的佳記甜品和發記粥腸粉附近。

天鴻燒鵝午後有休息時間，所以撲香前請留意唷。

中午用餐時間不僅店內客滿，連店外都很熱鬧呢。

11月中難得有台灣朋友來香港找我，這是我赴港後的第一組親友團。

先去有名的和昌大押吃完一頓高檔晚餐後，眾人立即又投入二次會。

續攤地點就選了香港友人推薦的這家強記美食。

一行人到店時微驚訝，沒想到這不起眼的街頭小店居然是米芝蓮推薦。

店名：強記美食

地址：香港灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下(馬師道)

營業時間：中午12:00 ~ 深夜12:00

店址雖是灣仔，但我覺得靠銅鑼灣近些，離時代廣場不遠。

再者，雖標記是駱克道，但其實店面是座落在馬師道上的。

據說早前強記也是從街邊推車起家的，直到如今的店舖。

目前傳到第二代，其招牌已飄香八十年有餘。

店面小歸小，但名聲極響，不少香港著名美食家都介紹過。

其中，最是有名的就是強記臘味糯米飯，說是香港數一數二的美味。

我知道，一樂燒鵝不僅有米芝蓮推薦，還有各路美食家推崇。

但是，在我吃起來，我真真覺得是一家名氣大於香氣的餐廳。

店名：一樂燒鵝

地址：香港中環士丹利街34至38號地下

店就開在士丹利街與中環有名石板路交叉路口的附近。

到香港食點心，必點之一就是腸粉。

想起那薄如白緞的嫩滑粉皮，裡頭包蝦仁也好包叉燒也好，都讓人著迷。

而香港朋友告訴我，其實腸粉還有另一種更簡單更直接的品嚐方式。

混醬腸粉…可是很道地很香港的吃法呢。

店名：腸粉皇

地址：香港灣仔灣仔道177-179號 保和大廈地下D舖

店家大概位置就在銅鑼灣和灣仔站之間。

離我通勤的健身房很近，沿著灣仔道這條坡道走，約莫15分鐘路程。

芝麻糊是來到香港一定要嚐嚐的中式甜品之一。

香港人對於甜湯非常執著，對於養生的追求也樂此不疲。

只要上香港美食搜尋網找中式甜湯，就有一大串的選項。

店名：亞玉豆腐花 (紅磡分店)

地址：香港九龍紅磡德民街22-26號

元朗本店：香港元朗阜財街2號宏豐大廈地下12號舖

說也奇怪，在台灣路上還真是少見新鮮芝麻糊的小吃店。

明明台灣人喜歡這一味的不少，但就真的不太常見。

不過豆腐花(豆花)在台灣也是很常見的甜品小吃。

這家開在我家附近的亞玉豆腐花生意看起來還不錯，

後來才知道，原來其本店在元朗，也是當地的人氣小吃。

(左圖) 亞玉豆腐花 紅磡分店 / (右圖) 亞玉豆腐花 元朗本店

好到底麵家開業於1946年，至今已逾七十年仍舊飄香元朗。

而且還是米芝蓮連年推薦的香港在地好味。

因此不管是忠實的在地客，還是慕名而來的外地客，店內滿滿的熱絡。

店名：好到底麵家 (元朗總店)

地址：香港新界元朗阜財街67號地下

即使已經是用餐離峰時段，店家也都還是人潮不斷。

一進店滿滿的在地饕客，滿場熱鬧粵語交談，十分香港氛圍。

說到元朗，香港友人馬上就提到了這裡道地港式的老字號餅店。

大同 恆香 榮華 三家老餅店，餅香傳遍了整個元朗，也傳遍了整座香江。

店名：大同老餅家

地址：香港元朗阜財街57號地下

一開始友人先推薦我的是大同的老婆餅，說是她每來必買的。

大同老餅家開業於1943年，已在元朗飄香了一甲子有餘。

除了元朗總店外，北角 沙田 灣仔 荃灣 ...等地也有分店。

詳情請參考：大同老餅家官方網站 (點擊進入)

第一回元朗在地美食遊，吃完了發記腸粉後，接著就撲甜去了。

這家佳記甜品據說是元朗在地老店，而且還是B仔涼粉的創始店。

這名聲響亮的B仔涼粉甚至還躍上CNN美食推薦「香港代表四十美食」之一。

當然，對於這代表一說，只是CNN方面，在地港人美食家未必買單。

不管人氣與名氣如何，總要試了才知道，店家有殺手鐧也未可知呀。

店名：元朗 佳記甜品

地址：香港元朗又新街置富中心7號舖

本店：香港元朗教育路大坑渠測

營業時間：中午12:30~凌晨2:30 (全年無休)

第一回去時雖是平日午後，但恰恰是香港暑假期間，

所以剛好遇到附近學校參加暑期活動後的大隊學生。

承接上一篇撲香日記。

鵝頸熟食中心裡另一家人氣美食就是這家海記了。

店名：海記燒臘飯店

地址：香港銅鑼灣寶靈頓道21號 鵝頸熟食中心1樓

營業時間：11:00 ~ 19:00

據說燒臘飯和咖哩飯是不少老香港人年輕時的好味道。

自從加入了位於銅鑼灣的健身房後，銅鑼灣成了我每日尋寶地標。

「香港有意思小旅行」書中介紹了位於銅鑼灣歷史最悠久的鵝頸熟食中心。

據說開業已有30多年，裡頭飄的都是香港市街中的庶民美食香氣。

店名：九記牛什粉麵

地址：香港銅鑼灣寶靈頓道21號 (鵝頸熟食中心一樓)

營業時間：7:00 ~ 17:00 (賣完提早收工)

這家九記有十分傳奇的故事，店主的父親是創業者，後來才傳給了現任店主。

而店主從年少時的叛逆，到後來感念父親而為父親堅持守業。

這一碗麵不只是香氣讓人回味，其背後的故事更是讓人折服。

說到元朗，就讓人聯想到許許多在地美食。

除了老店餅香，甜品店裡讓人驚豔的小食，還有香港道地小吃。

之前因為食尚玩家節目的關係，一直想來吃天鴻燒鵝和勝利牛丸。

又因託香港友人的福，知道更多在地人氣小吃。

只好一間一間有時間再慢慢排著來撲香。

店名：勝利牛丸

地址：香港元朗谷亭街3號傑文樓1樓1號舖

第二回元朗美食趴趴走，目標是好到底麵家和這家勝利牛丸。

店就開在元朗港鐵站附近非常熱鬧的青山公路踩街中心地區。

那一區到處是小吃店，還有三家知名老餅店，以及多樣販售商店。

一到假日人潮眾多，其熱鬧一點都不輸給銅鑼灣尖沙咀等觀光區呢。

剛來到香港時，知道我愛撲甜的朋友立即問我珍妮去排隊買了沒？

當下我一頭霧水。

珍妮是什麼？是香港名人開的甜點店嗎？賣什麼呢？

友人解釋就是小熊餅乾呀！呃……我還是有聽沒有懂！？

問了香港友人才知道原來是榮登香港必買伴手禮之一的奶酥餅乾。

店名：珍妮曲奇 聰明小熊 Jenny Bakery

地址：香港尖沙咀彌頓道54-64號，美麗都大廈1樓42室

上環店址：香港上環永和街15號

據說珍妮早先十分難買，一盒難求，還限定一人只能買兩盒。

最輝煌的紀錄聽說得排上兩個小時才得以入手。

又偏偏全港就只兩家店面，在路邊隨手抓就一把的小熊餅乾全是山寨。

珍妮沒有任何代理或寄賣，故除了這兩家店以外的都是仿冒品。

就以前小時候港片的記憶，以為香港和台灣一樣很多路邊小吃。

實際來到香港後發現，路邊小吃沒有哇？到處都沒有哇？

聽朋友說才知道，香港政府為了整頓市容，嚴管取締路邊攤。

使得這香港庶民風景幾乎消失殆盡。

小吃們為求生存，紛紛躲到了小巷小弄裡，只為保住香氣不滅。

店名：肥仔小食店

地址：香港尖沙咀厚福街3號 華博商業大廈G1地舖

營業時間：周一至周日 13:00~00:00

這家肥仔小食店據說是旺角知名小吃"肥姐小食店"所延伸出來的分店。

說它厲害是因為…它在香港可是有米芝蓮背書的街頭小吃。

米芝蓮美食指南自2016年起，新設了街頭推薦小吃，肥仔就在名單上。

店家開在尖沙咀「The One」購物中心附近的小巷弄裡。

店前絡繹不絕的饕客排排站點餐，接下餐盤就地大塊朵頤的樣子，

熟悉地有如台北西門町阿宗麵線店前的盛況。

這是忠實食尚玩家節目的朋友一定會知道的香江美味。

赴任香港前就已經將這家店牢牢註記在撲香手冊裡了。

所以約了朋友吃飲茶，第一家就撲這裡啦。

店名：新興食家

地址：香港西環堅尼地城士美菲路8號地下C舖

營業時間：凌晨三時至下午四時

搭港鐵到堅尼地城站，出站過馬路直走，約三分鐘就到。

請務必留意營業時間，它們家的營業時間很任性呵。

我大約是兩點左右到的店，高朋滿座，併桌是家常。

從紅磡居處走到尖沙咀大約20分鐘，於是便成了我打發時間的散步路線。

每回散步都會有新奇發現，散步彷彿成了尋寶之途。

店名：麥上日光 (尖沙咀店)

地址：香港九龍尖沙咀金馬倫道32-34號福僑大廈地下D舖

灣仔店：香港灣仔軒尼詩道338號北海中心地下C舖

會注意到這家店正是因為店前的排隊人潮及烘焙坊的模樣。

向來對美味烘焙完全無抵抗能力的我，立即雀躍跳步邁近。