上個月某個周日，我陪老爺去參加他們網球部練習後的聚餐。
地點在流浮山。流浮山？香港有這個地方嗎？第一次聽到這個地名呢。
原來，是在新界靠海岸處，而且還能遠眺對岸深圳。
店名：明記海鮮酒家
地址：香港新界流浮山正大街40號
流浮山這裡沒有地鐵到達，一定得再搭巴士進入這區。
可以從西鐵線元朗站坐公車前往，或可從天水圍站搭車。
從元朗搭巴士的話，因為是首站一定有空位坐。
從天水圍的話，離流浮山較近，搭車時間短，但假日乘客較多，稍會擁擠。
我個人建議是，去程從天水圍搭巴士，回程搭到元朗站再轉西鐵。
從天水圍站外可搭K65巴士或33/34/34A/35巴士，直達流浮山總站。
元朗是個香港在地美食小吃的好去處。
從第一回香港友人帶領我探險後，自此我若心血來潮想到就去了。
從我居處紅磡搭鐵路剛好可直搭元朗站，僅七站距離。
每到元朗我一定會去買佳記甜品的蒜辣雞翼尖(小編大推薦)！
買完元朗最心水(粵語意喜愛)的小吃後，再繼續在地美食探索。
店名：老馮茶居
地址：香港新界區元朗大棠路66號
不經意在某在地特色飲茶點心的專欄中，看到這家介紹。
所以就筆記了下來，想著下回訪元朗時，一定要去撲香。
店家開在元朗最熱鬧的同益街市周邊，在元朗千色匯購物中心附近。
來到香港後，才知道原來香港版圖雖小，但博物館資源可不少。
直至目前為止去了香港科學館，而這回的目標是香港文化博物館。
香港文化博物館位於新界的沙田，想著剛好去吃那裡的人氣叉燒飯。
店名：叉燒大王
地址：香港新界沙田河畔花園39-41號舖地下
營業時間：周一至周日 11:00am~02:00am
我是搭港鐵到沙田圍站下車，再從C出口步行約十分鐘左右即可到達。
元朗真是個在地小吃的好寶地，這裡有許多特色小食，親民美食呀！
每隔一段時間，就會想到元朗撲撲香，特別是別無分號的。
店名：過橋麵檔
地址：香港新界元朗建德街9號 (大福中心地下1A鋪)
這是我在臉書的香港在地情報中看到的美食消息。
這類的在地情報向來吸引我，不在旅遊書裡的，也是臥虎藏龍呀。
過橋麵檔賣車仔麵，但讓人口碑稱讚的，卻是它的霸王雞菜飯。
身為食尚玩家的忠實粉絲，只要是噗嚨共天團踩過的點，都讓人期待。
人在海外時，每每只要看這個節目就讓我很開懷。
尤其是在香港的那幾集，赴港前很認真地溫習了幾遍。
店名：天鴻燒鵝
地址：香港元朗建業街88號仁義大廈地下D舖
營業時間：11:00am~3:00pm & 5:00pm~10:30pm
店就開在之前介紹過的佳記甜品和發記粥腸粉附近。
天鴻燒鵝午後有休息時間，所以撲香前請留意唷。
中午用餐時間不僅店內客滿，連店外都很熱鬧呢。
好到底麵家開業於1946年，至今已逾七十年仍舊飄香元朗。
而且還是米芝蓮連年推薦的香港在地好味。
因此不管是忠實的在地客，還是慕名而來的外地客，店內滿滿的熱絡。
店名：好到底麵家 (元朗總店)
地址：香港新界元朗阜財街67號地下
即使已經是用餐離峰時段，店家也都還是人潮不斷。
一進店滿滿的在地饕客，滿場熱鬧粵語交談，十分香港氛圍。
第一回元朗在地美食遊，吃完了發記腸粉後，接著就撲甜去了。
這家佳記甜品據說是元朗在地老店，而且還是B仔涼粉的創始店。
這名聲響亮的B仔涼粉甚至還躍上CNN美食推薦「香港代表四十美食」之一。
當然，對於這代表一說，只是CNN方面，在地港人美食家未必買單。
不管人氣與名氣如何，總要試了才知道，店家有殺手鐧也未可知呀。
店名：元朗 佳記甜品
地址：香港元朗又新街置富中心7號舖
本店：香港元朗教育路大坑渠測
營業時間：中午12:30~凌晨2:30 (全年無休)
第一回去時雖是平日午後，但恰恰是香港暑假期間，
所以剛好遇到附近學校參加暑期活動後的大隊學生。
說到元朗，就讓人聯想到許許多在地美食。
除了老店餅香，甜品店裡讓人驚豔的小食，還有香港道地小吃。
之前因為食尚玩家節目的關係，一直想來吃天鴻燒鵝和勝利牛丸。
又因託香港友人的福，知道更多在地人氣小吃。
只好一間一間有時間再慢慢排著來撲香。
店名：勝利牛丸
地址：香港元朗谷亭街3號傑文樓1樓1號舖
第二回元朗美食趴趴走，目標是好到底麵家和這家勝利牛丸。
店就開在元朗港鐵站附近非常熱鬧的青山公路踩街中心地區。
那一區到處是小吃店，還有三家知名老餅店，以及多樣販售商店。
一到假日人潮眾多，其熱鬧一點都不輸給銅鑼灣尖沙咀等觀光區呢。
在海外能看到的台灣綜藝節目不多，特別當時在河內更不易。
後來一紙派令遣香港後，趕緊地就來複習食尚玩家香港篇。
本來是想去元朗知名小吃「勝利牛丸」的，
哪知元朗真是塊平民美食寶地，知名必撲的店太多。
和朋友討論後，我又被腸粉和粥品吸住了全副心神。
總覺得不先撲粥香腸粉，我晚上肯定會輾轉難眠哪。
店名：發記 腸粉 粥品
地址：香港元朗建業街67號
香港朋友似也興致勃勃，直說了這家發記不錯。
兩人到了元朗還兜了些圈子，正主還沒找到，倒是先尋到其他厲害的。
但是再厲害也不敵我想撲粥香腸粉的決心，厲害的下次下次呀。
店家不隱蔽，靜靜地佇立在民房大廈間的一處轉角，招牌也一目瞭然。
但由於遮雨棚有心收斂，我們鬼打牆了好一會兒才找到。
香江撲香第一篇，寫的是燒鵝。
想起美味的鵝，腦中浮現的是家鄉味的茶鵝。
小時候，鴨鵝總是不分，只知道醜小鴨總會變成美天鵝。
就以為小時候逗趣點無妨，長大就會優雅了，原來一切都是美麗的誤會呀。
看了行政院農業委員會網頁才知道，判斷的標準可看喙。
鴨喙較長呈扁平狀，鵝喙則較短且呈立體狀。(有沒有解惑了呀？
)
店名：裕記大飯店
地址：香港新界深井深康路九號
說到香港燒鵝，身旁不少聲音都是鏞記，只是那鏞記太豪華匠氣，
知名度高但也負評不少，這真是個有趣的現象。
香江美食無比熱鬧，有在地人的堅持與外地客的追捧，喜好單憑各人，我想。
看了許多，選了個地處偏僻的，說偏不盡然，畢竟是大眾交通到得了的怎會？
看到這碩大又樸實的正字招牌，就有很濃的在地感呀。
我家阿爸早先做的就是招牌，正字當時是流行，總讓我想起那在暗房裡描字的專注背影。
一繪一描一橫束一勾點，傾注的都是精神，若不然，那得正字抖擻？
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獅城食尚大冒險 (7)
