河童注意報

芝麻糊是來到香港一定要嚐嚐的中式甜品之一。

香港人對於甜湯非常執著，對於養生的追求也樂此不疲。

只要上香港美食搜尋網找中式甜湯，就有一大串的選項。

店名：亞玉豆腐花 (紅磡分店)

地址：香港九龍紅磡德民街22-26號

元朗本店：香港元朗阜財街2號宏豐大廈地下12號舖

說也奇怪，在台灣路上還真是少見新鮮芝麻糊的小吃店。

明明台灣人喜歡這一味的不少，但就真的不太常見。

不過豆腐花(豆花)在台灣也是很常見的甜品小吃。

這家開在我家附近的亞玉豆腐花生意看起來還不錯，

後來才知道，原來其本店在元朗，也是當地的人氣小吃。

(左圖) 亞玉豆腐花 紅磡分店 / (右圖) 亞玉豆腐花 元朗本店

菜單隨手拍。

在香港一般只要是點凍飲(冰飲)都會比熱飲多加個幾塊港幣。

因為冰塊的成本另加，又或是保冰(冰箱)的成本也另加。

還有，為著環保因素，外帶也會加價，因為外帶餐具及袋子。

秘製芝麻糊 (外帶) ... HKD11 ≒ NTD45

很濃稠！很綿滑！芝麻香氣超級濃郁好好吃~~

黃豆豆腐花併芝麻糊．凍 (外帶) ... HKD10 ≒ NTD41

若覺得只有芝麻糊太單調，那也可以選雙併。

豆花好柔滑，十足黃豆香味，吃起來很像台灣傳統豆花。

加上濃郁的芝麻糊，一稠一滑，一吃就停不下來唷。

再加上店家將甜度壓得很低，吃完一碗也完全不會膩。

從口齒到喉腔都還是濃濃滿滿的芝麻香氣。

後記：

新鮮的芝麻糊果然還是和沖泡式的芝麻糊不一樣呀~

新鮮芝麻糊的綿密感與香氣更勝沖泡好幾籌。

真是讓人一吃就再也回不去了哇~~

Goolge Map (紅磡分店)

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Google Map (元朗總店)

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