河童注意報

去年下半年VivoCity購物廣場裡開了這家韓式年糕鍋把費。

某日上完早課便和gym友相約一同去撲香。

現已在越南遍地開店，無論是胡志明還是河內好像都有多處拓點。

光七郡就有二間，Vivo裡一間，CrescentMall裡一間。

店名：Dookki Topokki Buffet (韓式年糕鍋吃到飽)

地址：3F, SCVivoCity, 1058 NguyenVanLinh St., Dist.7, HCMC.

因為定價相當親民，CP值頗高，一到用餐尖峰時間生意超好。

過年電影台賀歲片裡剛好再看了一次「雞不可失」這部韓國電影。

早前上映時，一看完電影立即就跑去買韓式炸雞解饞。

知道我在說什麼的朋友，是不是和我有一樣的衝動呢？

胡志明七郡富美興這區呀，現在幾乎成了韓國村代名詞。

這周邊的韓國料理餐廳多到我數不了，走在路上聽韓文比越文都多。

所以在胡志明就可以吃到道地韓味韓菜，真是我始料未及。

店名：Suwon King's Korean BBQ 

地址：R1-73 Hung Gia 4, P.Tan Phong, Dist.7, HCMC.

這家餐廳是一位好姐妹介紹的好店，託她的福我們都有口福。

餐廳位於SkyGarden周邊，就在福隆茶飲店斜對面的轉角處。

在日本街閒逛覓食時，看到了新餐廳出現。

在一片日式餐廳的聚集區中冒出泰式餐館格外顯眼。

希望不會是曇花一現，畢竟這區的競爭力強大，實力很重要。

店名：CHANG Modern Thai Cuisine

地址：11 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC.

這家店早在三郡開業，本想找機會去的，剛好拓點來一郡，更方便了。

可愛的大象門把，吸引來往行人的目光。

最近一年胡志明好像多了不少家泰式料理餐廳。

我記得2018夏季剛到胡志明時還沒這麼多。

當時就只知道一郡的tuktuk、nara和七郡的Nathalie's。

去年下半年一郡新開了這家新泰食餐館，剛好有聚餐相約。

店名：SOM THAI Authentic Thai Cuisine

地址：5F, Saigon Center, 65 Le Loi St., Dist.1, HCMC.

開在Saigon Center五樓的主題美食區，他對面就是nara呢。

說到nara不免嘆息，有時好吃有時走味，在越南品質相當不穩。

nara在泰國可曾經是網友票選第一名的泰國菜人氣餐廳呀。

你喜歡巧克力嗎？

巧克力是否能帶給你嘴角的上揚？心腔裡的喜悅？

若是，那麼歡迎你一起來到西貢城裡撲甜樂遊。

自從Pheva和Marou崛起後，優質巧克力的風潮開始席捲越南大城市。

沒想到以咖啡豆聞名世界的越南，竟也能以可可豆魅力打動人心。

店名：Legendary Chocolatier

地址：46 Truong Dinh St., Ben Thanh, Dist.1, HCMC.

這家店是我一年前無意中經過時發現的，不久前才剛完成了新裝潢。

店家離濱城市場頗近，步行約只要五分鐘。

在越南找秘巷咖啡館真的是一大樂趣。

我喜歡那種柳暗花明又一村的驚喜感。

西貢生活的樂趣不多，能喝上一杯好咖啡，就能無比歡喜。

環境簡單，欲望也簡單，小小的幸福感卻有大大的加乘效果。

店名：The Hummingbird Cafe

地址：5H Ton Duc Thang St., Ben Nghe, Dist.1, HCMC.

據說蜂鳥喜食花蜜，想像銜著花蜜的蜂鳥飛進來，讓咖啡染上花蜜香。

每次搭車經過的時候，我還以為是城市裡的一處綠化藝術。

一簾翠綠的花草綠幕，看起來非常賞心悅目。

直到朋友相約來這裡聚餐，我才知道原來是間雅致的素菜館。

店名：HUM Vegetarian Restaurant

地址：2 Thi Sach St., Ben Nghe, Dist.1, HCMC.

電話：(+84) 028-3823-8920

生意很好，午餐時間到訪幾乎滿席，建議事前訂位唷。

胡志明街邊小吃眾多，但衛生程度稍稍堪虞。

路邊攤煮食用水，或許不是過濾過的桶裝水。

路邊洗食材，或許只是用路邊水管接來的自來水或地下水。

如果自認胃腸夠健壯倒無妨，若不是還是建議小心為上。

上回表妹來探望我，只是帶她嚐了一樣路邊人氣小吃，

她拉了一晚肚子，我卻半點事也無。我們飲食都是一同的呀。

久居西貢可見我已然有了些抗體，觀光客乍到，需要緩衝期吧。

所以若是帶來觀光的朋友去小吃撲香，我還是找店面安心一些。

店名：BaBa BunBoNamBo (牛肉拌米線)

地址：76 Nguyen Thai Binh St., Dist.1, HCMC.

在胡志明美術館周邊閒逛時發現的越式麵食小吃。

今天聽到香港友人說，在七郡新月廣場別館中新開的港式餐館裡吃艇仔粥，

裡面居然沒有魷魚！？

什麼！？粥裡沒有魷魚沒有蝦，算什麼艇仔粥！？

這讓我想起一家常去的越南在地鹹粥小吃，粥底就是海味呢！

店名：Chao Muc 10

地址：10 Duc Chinh St., Nguyen Thai Binh, Dist.1, HCMC.

店家就在胡志明美術館附近，對面正好就是台味麵包店「享甜」。

西貢城市一隅，深庭老宅咖啡。藏得太深，實在難找。

十足隱蔽，十分靜謐，只聞鳥鳴與風吹綠葉聲，恍若世外隱居。

店名：Things Coffee

地址：14 Ton That Dam St., Dist.1, HCMC.

地址只是最外邊入口的標示，進了這處深宅後，還得尋尋覓覓。

『我不在咖啡館，就是在前往咖啡館的路上。』

一位奧地利詩人的名言，卻成了我如今西貢生活的寫照。

在胡志明生活，許多方面我都缺少熱切的心情。

沒有我能逛的書店，沒有好逛的商圈，沒有精采的夜市，沒有垂涎的家鄉味。

沒有動人心弦的音樂，沒有配中文字幕的電影，沒有我想念的人。

這麼多的沒有，卻唯有鄉愁無邊無際，只得在城市裡徘徊尋覓。

所幸咖啡是個好東西，無論身在何處，總能放飛思緒，無遠弗屆。

在香氣裡回溯時光，在濃醇裡回顧眷想，那時那人那話那情。

店名：The Hidden Elephant Books & Coffee

地址：35 Phan Chu Trinh St., Dist.1, HCMC.

彷彿被放在一堆雜色方塊拼組而成建物中，不細看還真容易錯過。

資深的西貢美食通朋友介紹我的特色港式飲茶。

高雅的環境，絕佳的品味，算是胡志明市裡頂尖的飲茶品質。

店名：龍朝軒 The Royal Pavilion (Time Square Building)

阮惠街入口地址：Level 4, 22-36 Nguyen Hue St., Dist.1, HCMC.

同起街入口地址：Level 4, 57-69F Dong Khoi St., Dist.1, HCMC.

看店名取得就十分霸氣，光是店頭的招牌，真真是金璧輝煌。

來到胡志明後，對於美食情報流通的活躍非常感心。

自己在臉書上也發摟了好幾位資深優秀專寫西貢的粉絲專頁。

「當地人教你吃光胡志明」「天空裡的一朵雲」

「背包媽媽的遛孩筆記」「瑪麗娜胡志明小日子」

都是我目前非常喜歡的粉絲專頁。

近日，在當地人教你吃光胡志明的專頁裡，看到這家介紹。

店名：OKKIO Caffe

地址：3F, 120-122 Le Loi St., Dist.1, HCMC.

店家就開在濱城市場周邊，窄小的入口走道旁是福隆咖啡茶飲店。

在西貢，福隆的生意好的不得了，分店處處開。

其中，據說奶茶超人氣，我喝過一回，但還是偏愛台式奶茶。

福隆受歡迎的原因，我想除了店裡裝潢還不錯外，價格非常親民。

而OKKIO開在福隆樓上真有個性，低調深藏，就要你專程來找。

路邊小吃一般我都不太敢嘗試，我沒有一顆鐵打的胃呀。

而且完全路邊的麵店真的太便宜，我對那品質很存疑。

就怕是落了大把大把的味之素，吃完口乾舌燥。

若是有店面的，心理上總是稍稍安心些，撲香還是得靠運氣。 

  
店名：Bun Rieu Ganh (蟹膏蕃茄米線)

地址：4 Phan Boi Chau St., BenThanh, Dist.1, HCMC.

營業時間：9:00AM ~ 19:00PM

每次經過濱城市場時都會路過這家小吃店，它就在市場旁。

時常看到高朋滿座，生意真是好的不得了。

幾經觀察都如此，哪裡人多哪裡蹭，吃貨守則準沒錯的。

胡志明近年來多了幾家日本過江龍來到西貢插旗的拉麵店，

讓我的西貢拉麵撲香日記增添了許多色彩。

開在我家旁邊的一風堂，後來在一郡也開了一風堂二號店。

還有早早就來西貢一郡設點的暖暮拉麵，後來在二郡也開了分店。

以及去年才來的一燈拉麵，但開在好遠的二郡，想吃得專程跑一趟。

再來就是今篇的ムタヒロ(剛開業不久)，及開了好一陣子的田所商店。

店名：Mutahiro (ムタヒロ 鶏そば) 雞湯蕎麥麵

地址：8A/G8b Thai Van Lung St., Ben Nghe, Dist.1, HCMC.

就近幾個月前看到了ムタヒロ的開業情報，就放進了待撲香名單裡。

店家開在日本街巷弄裡的餐廳區裡，走進去彷彿到了日本村一樣。