河童注意報

來到河內玩，到底要帶些什麼伴手禮回去呢？

這裡先介紹基本入門款給要來河內旅遊的朋友。

跟團的朋友就不用愁了，拉車旅途中，車上的導遊還少得了賣特產嗎？

如果是自由行或者是到36古街悠晃時有機會的話，倒是可以參考。
 

店名：HOANG LINH

地址：81 Hang Dieu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

店面雖不大，還好招牌夠明顯，不然夾在一排店裡面，一個閃神就錯過了。

一次偶然機會找到這家店，後來我都在這家店買綠豆糕和腰果。

沒想到在短短的一周後，我又有機會造訪這家餐廳。

這次是河內朋友的聚餐。

去時二樓已經客滿了，服務生一臉歉意地說請下次來前先預約什麼的。

可是我們一群人饑腸漉漉，時間又下午一點了，換別家店也來不及了。

所以就懇求店家讓我們坐店旁的露天座位也好。

好生折騰了一番，服務生還是堅持無法接客。

就在這個當下，主廚(看起來很像照片上的那個人)剛好從外邊進來，問發生了什麼事？

一位英文很好的姐妹就解釋了一下，

沒想到(疑似)主廚二話不說，就說沒問題有位子，馬上安排。

「怎麼能讓這麼多位美麗的女士失望呢！」超紳士的呀~

然後就有一位服務生引領我們上三樓的包廂。(這就是我會知道三樓有包廂的原因)

只能說我們太幸運了！

這次終於補拍到上次沒拍到的酒瓶。

左邊是玫瑰酒(白酒)，右邊是紅酒。

這家店來頭不小，其主廚「Didier Corlou」名聲十分響噹噹！

根據官網介紹；

他除了是法國美食烹飪學院成員之外，更是榮獲五星級鑽石獎的廚師。

他1991年就來到越南，其間曾擔任Metropole飯店法式料理的主廚。

2008年才出來自己開了這家法式料理餐廳。

並在當年被Conde Nast雜誌評選為全球年度百大新美食餐廳。

有著非常豐富的國際美食經驗。

但據說因為太喜歡越南所產的香料，所以後來就一直駐足在此。

2010年又開了一家越式料理店「Madame Hien」，

為的是想將越南妻子的母親料理發揚光大。

店名：Verticale

地址：19 Ngo Van So St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

餐廳又是位於一條非常不起眼的小巷子。

外觀看起來就像是一般歐風私宅。還好有掛明顯招牌，不然真怕找不到。

一樓門口。

這家餐廳名字就是數字96。(越語發音近<請掃>)

地點位於36古街的小小巷弄中，不注意就錯過了。

店名：96

地址：34 Gia Ngu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

外觀也是很越南風格建築。

河內36古街周圍南邊有一座著名的河內大教堂(又名聖約瑟天主堂)。

在大教堂周邊有非常多的特色商店，是非常值得尋寶的一處天地。

店名：Chie Vietnam handicraft shop

一號店地址：66 Hang Trong St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

二號店地址：70 Hang Gai St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

它是日越產業振興計畫下所誕生的店。

目的是為了讓那些逐漸被人忽視的；

從古傳承至今的越南紡織業、工藝業、農業等產業…等能存續下去，

而加以利用日本的技術，並結合現代理念，做出實用的商品。

在河內還有一樣堪稱是全民小吃的，就是這個烤肉米線(Bun Cha)啦！

吃法類似日本的「つけ麺」；

也就是麵和湯料分開，要吃時將麵沾著湯汁後再享用。

這是36古街裡頗有名氣的一家店。

店名：Nha Hang Dac Kim (Bun Cha)

地址：1 Hang Manh St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

外表看起來就是很在地的一般小吃店。

外觀並不是非常乾淨整齊，但也不到髒亂的地步。

只是對此有要求的人，可能就不適合了。

說到越南的鱧魚鍋料理，可能十之八九都會想到這家店。

這家店自1871年開業以來，已經傳承了五個世代，並超過了140年的歷史。

名片後面甚至自豪地寫著：

「由於本店極獲好評，因此後來此條街以此命名。」

店名：Cha Ca La Vong

地址：14 Cha Ca St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

店面外表就像一般越南民家，不甚起眼。用餐地點位於二樓。

台灣有牛肉麵，河內也有牛肉米線。

河內的36條古街中有很多寶可尋，只是需要時間及耐性。

說真的，看起來亂七八糟，卻又亂中有序；一個矛盾至極的城市。

剛來河內的半年，我常常一個人背著個小包包，

一手地圖一手相機，在這個地區探險。

36古街中有許多驚奇也有不少驚嚇，一體兩面，煞是有趣！

即來之則安之，我想慢慢地把這些東西記錄上來，也不枉走這一遭。

店名：Bun Bo Nam Bo

地址：67 Hang Dieu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

標準的越式建築，窄窄的店門，深深的裡間。

鏘鏘鏘~~~今天我終於開始我的小綠闖蕩河內生活。

路上車子來來往往，就算你照著方向走，永遠都會有機車迎面而來。

(對！就是逆向…)

不過藉由這個機會，我可以慢慢觀察這個國家。

而它永遠都有讓我吃驚(冏)的一面。

 ASAMA自行車專賣店 

店名：THANH TUNG

地址：53C Ba Trieu St., Hoan Kiem Dist, Hanoi.

店員很自豪地跟我介紹說，他們家的車可是台灣名牌越南製造，品質很好。

雖然我不認識ASAMA，但今後我會和它好好培養感情的！
畢竟它今後要陪我走跳河內驚奇生活呀~~

價格：2,100,000越盾 (不二價) / 折合台幣約3000元。

買台自行車要價二百多萬，原來我的自行車也可以說是百萬名車唷~~
嘻嘻嘻~~~

每次從我家去Big C超市買菜時，都一定會經過這家餐廳。

但因為是坐車的關係，不好想停就停，手上還大包小包的。
今後我的小綠單車闖蕩記開始，我就可以任意走跳河內江湖了。

店名：Ao-ta (1號店)

地址：31 Huynh Thuc Khang St., Dong Da Dist., Hanoi.

門口就有濃濃的越南氣息，有兩尊越南人偶在門口迎賓送客。

說起來這家店真的奇妙。

在網站上歐美遊客給的評價似乎都很不錯，但卻很少有詳細的介紹。

本著勇敢台灣人的冒險精神，就找了個風和日麗的日子來去一探究竟囉！

這家店位於一條很不起眼的小巷子裡，用紙本地圖還真不好找。

最後我是靠著google map放大再放大才看到這條巷子的呢！

店名：Hanoi Social Club

地址：6 Hoi Vu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

據說是仿希臘式裝飾的柱子及翡翠綠的窗緣。

喜歡喝下午茶嗎？來這裡就對了。

這裡據說是河內的美味法式料理餐廳中排行榜上有名的店家。

台灣的食尚玩家在2010年的時候，浩角翔起也曾去拜訪過了。

所以有在看這個節目的人或許有一點印象。

店名：Green Tangerine

地址：48 Hang Be St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

店面看起來十分典雅，很有法式風情呢！ 

在日本，薑燒豬肉【豚肉の生姜焼き】擄獲無數男人的心。

只要去有提供日式定食(套餐)的料理店，幾乎都可以在菜單上發現它的蹤跡。

也算是基本的日式家庭料理中的一品。

材料及做法也是非常簡單，可以說是入門級的料理，要失敗還不容易呢，呵…

我參考的是「男子おかずの感動レシピ」(成美堂出版) 這本食譜。

(專為女性設計，做菜給心愛的男性時，會讓男人感動得離不開妳的一本秘笈)

今天河內台灣美女團聚餐。

其中一位越南美女和台灣淵源頗深，中文說得非常好。

託她的福，她帶我們來這家超有名但很容易望之退卻的越南小吃餐廳。

店名：Quang An Ngon

地址：18 Phan Boi Chau St.,  Hoan Kiem Dist. Hanoi.

這家店很巧思，它把你在越南路上幾乎都看得到的路邊攤全集合在這裡。

據說就是網羅外面有名有口碑的路邊攤，到裡面設攤，然後弄得很乾淨。

所以完全不用擔心衛生問題。(胃藥可以省下來了…XD)

價格也和外面差不了多少，並沒有坐地起價，這點讓人很讚賞啊！

最近瘋狂愛上貝果，一天可以吃兩個，愛不釋口。

沒想到可以在河內買到如此美味的貝果，真讓我十分感動。

店名：Joma Bakery Cafe

地址：22 Ly Quoc Su St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

它就位於河內著名大教堂同一條街，是今年新開張的店。(一號店在西湖區)