河童注意報

或許每個異鄉遊子都明白這種心情。

只要看到和故鄉有關的，方方面面，都會被牽引。

最容易引起思鄉情懷的，必然有那麼一樣，就是食物的香氣。

店名：Manwah Taiwanese Hotpot (文華廳台灣火鍋)

地址：88 Song Hanh Estella Place, Dist.2, HCMC.

先別管味道正不正宗，滋味道不道地，光是台灣兩字，就叫我義無反顧。

文華廳是越南才有的餐廳，胡志明市裡在二郡和五郡有分店。

二郡的文華廳在Estella購物中心裡，撲香還可以順便逛逛商場。

在越南，好吃的法國麵包遍地皆是，無論大餐廳還是小吃攤，都有驚喜。

至少，我在河內六年期間，在西貢二年期間，從沒踩過雷。

但是，除了法國麵包外，想找好吃的麵包，卻是十分不容易。

由於二郡是歐美人聚居地，多國籍料理、烘焙坊，比起七郡精采許多。

簡單說來，二郡是西洋美食強項，而七郡則是韓國美食強項。

店名：Micro Boulangerie ~artisan sourdough breads~

地址：97A Xuan Thuy St., ThaoDien, Dist.2, HCMC.

這家位在二郡鬧區的小小烘焙坊，卻有著大大的歐式酸種麵包。

越南和台灣一樣，也是路邊小吃小攤小店很熱鬧的國家。

五顏六色的路邊攤，妝點著烈日當空，陽光普照的熱帶胡志明。

也能深刻感受到西貢美食的活力，西貢人們忙裡偷閒的慵懶。

店名：VINA CHUOI ~ Fried Banana Pie (香蕉派) ~

地址：25 Huynh Thuc Khang St., BenNghe, Dist.1, HCMC.

現炸香蕉派，這是我在路邊閒逛發現的有趣小吃。

常看到越南路邊不少攤販，備個小油鍋，就炸起麵糰小點心。

有點像我們台灣的傳統雙胞胎甜甜圈，但衛生和油質看起來很不妙。

而這家小攤看起來頗有規模，店員還有制服，整潔讓人較安心。

午後點心時間，買客不少，更多成群的外送人員排排站等著領取呢！

小攤開在金融塔和高島屋中間的ChoCuTonThatDam(大霸老市場)中。

像我們的傳統市場一樣，有賣著蔬果肉品及多樣熟食與生活用品的攤販。

想吃飲茶每次都往遠的跑，其實七郡就有不錯的飲茶粵菜館。

而且偏偏就在每天都會經過的VivoCity裡，距離越近的，反而忽略。

就因為近，覺得想去隨時可以去，結果都拖到了快要離開，總算來了。

人生中好像有好多這樣的情形，越是想著終有一日，

到最後，那一日，要不是催，要不是沒。

而此時，要調走了，機會來催，若錯過了，緣份就再沒有了。

店名：Golden Jade 金翡翠 粵菜館

地址：1058 Nguyen Van Linh St., ThanhPhong, Dist.7, HCMC.

七郡有三大購物中心：VivoCity、CrescentMall、LotteMart。

因為健身房的關係，VivoCity我幾乎是天天跑，更甚者一天跑兩趟咧。

在胡志明地標之一金融塔裡，除了有可俯瞰西貢市區的空中咖啡廳外，

還有位在低樓層的這家工作室設計感十足的舒適挑高咖啡廳。

不僅質感很優，座位舒適，飲品價格還很十分親切。

來一郡採買逛街或覓食後，我喜歡帶著一本書在這裡閱讀小憩。

越南的咖啡店幾乎都沒有限時，回台後真的好不習慣。

台灣的咖啡廳多數都有入座時限，感覺都不能悠閒閱讀放鬆。

店名：Cafe Nest by AIA

地址：2F, 2 Hai Trieu St., BenNghe, Dist.1, HCMC.

地址雖寫2F，但實際是在第三層樓，因為有GF(樓層算法不同)。

同一層樓還有超人氣火鍋餐廳海底撈，及我愛的大戶屋(日式定食)。

承上篇，另一家胡志明高空咖啡吧/酒吧，就在一郡市中心蛋黃區。 

胡志明金融塔"Bitexco Financial Tower"上的『Cafe EON』。 

店名：EON Cafe / Restaurant & Lourge / Heli Bar

地址：50F, 2 Hai Trieu St., BenNghe, Dist.1, HCMC.

金融塔很好拍，不同角度、方向、時間，天氣好拍起來真的很漂亮。

因為周邊沒什麼大樓遮蔽，一枝獨秀於西貢一郡的廣闊天空。

想在胡志明體驗高空咖啡吧/酒吧，當從最高的兩座大樓找起。

其一就是平盛郡"Landmark81"(81地標塔)上的『Nest Cafe』，

另一就是位於一郡"Bitexco Tower"(金融塔)上的『Cafe EON』。

費用雖都不低，但景闊天高，一碧萬頃，賞景舒懷，解悶無價。

店名：Nest by AiA Landmark81

地址：720a Dien Bien Phu St., Vinhomes, Binh Thanh, HCMC.

營業時間：10:00~23:00 / 預約電話：+84-28-3821-6400

Nest Cafe在81地標塔的75樓，平日還好，假日可能要訂位。

但現在疫情的關係，或許不會人滿為患。

雖然早在去年十月就已經調離胡志明，但待寫日記算算還多的很。

看看這回乖乖居家自肅生活下，能好好寫完幾篇，隨緣吧。

其中最困擾的是，胡志明好多餐廳都在這波疫情下湮沒無蹤。

特別是向來以觀光客為主要對象的第一郡，多數覆滅。

猶記得去年十月的同起街，在半年疫情下，整條街上店家就倒了一片。

整理照片的同時，也不免回憶嗟嘆，天各一方，大家都好嗎？

店名：Peach Garden 桃苑飲茶

地址：L4-02, VincomCenter Landmark 81, BinhThanh, HCMC.

桃苑飲茶位於越南最高大樓Vincom Center Landmark81大樓的四樓。

從DIOR這個入口進去搭電梯就能輕鬆直達餐廳。

剛到胡志明時的第一碗越南河粉，卻被我放在最後一篇河粉的日記。

食之無啥味，棄寫又覺得可惜，畢竟他有美國前總統的加持。

我個人覺得，相較之下，連鎖店的「PHO24」都要好吃一點。

要說優點的話，地點方便，環境尚佳，飲料項目充實。

店名：Pho 2000

地址：1-3 Phan Chu Trinh St., Dist.1, HCMC.

原有二家店，二家都在濱城市場周邊，因疫情關係，目前似乎只剩這家。

寫稿的當下，雙北城市正式進入了第三階段的防疫抗戰。

彷彿又回到了對著電腦敲鍵撰稿，隨著音樂任意哼歌的自肅隔離生活。

好吧，要不是這樣的楔機，我又不知道要荒廢這些日記多久。

寫作是件孤獨的事，寫稿中都覺得十分掏心掏肺，寫完又釋然。

將思緒化作文字真是很神奇的事，彷彿將曾經的感動與難忘的思念遍遍重溫。

店名：Le Ha's Home

地址：404 Le Van Luong St., TanHung, Dist.7, HCMC.

雖是去年年中的影像紀錄了，但再看到照片好像又有瞬間回溯的感覺。

一日在我一如既往從健身房往樂天採買路上，忽地發現了這家餐館。

從外觀看來就是土色的柔和色調，以及牆內一株顯眼向天爬長的活力仙人掌。

很是中東風格。

承上篇，在胡志明想買編織包，除了質感最佳的「Happer's」外，

還有另一家價格較親切，樣式普羅卻偶有點睛佳作的「Ngoc Huyen」。

NgocHuyen店家地址也較討喜，落在主要觀光區同起街周邊。

距離來西貢必訪的咖啡公寓也近，品嚐完越式咖啡後，不妨一逛。

店名：Ngoc Huyen Handicraft

地址：14-16 Nguyen Thiep St., Dist.1, HCMC.

狹長侷促的一樓店面，前頭主要是竹編袋，後頭才是塑帶編織包。

二樓則是一間我個人滿喜歡的餐廳「Sceret Cottage」(越南料理)。

說到越南紀念品，若問我，我肯定首推這多彩多樣的編織包了。

就是用梱箱打包帶編織而成的各式包款。

小時候家裡是小工廠，最基本的就是那黃色的梱箱打包帶。

還有專門的打包機，咻咻咻地就能將紙箱緊緊梱住，固型不散。

沒想到，越南將這打包帶玩出了新式花樣，簡直成了一門藝術。

店名：Happer's Zakka プラカゴ

地址：15A/39 Le Thanh Toh St., Dist.1, HCMC.

胡志明一郡街邊或多或少都有些零星的店面，其中我最推這一家。

我不清楚是經營者還是設計者，和日本很有關係，所以設計上巧思許多。

日本旅遊雜誌或在地日文情報誌裡都一定有介紹這家。

價格公道公開，款式花樣新穎，質感一流，還能接受私人訂作。

我很喜歡帆布包，因為耐看又耐用，而且多是簡單隨性設計。

偶然在胡志明一郡城市探險漫步時，在路邊發現了這間店。

從櫥窗邊就能看到掛著的亮眼清爽帆布包，十分吸睛。

店名：JAMLOS

地址：49 Cach Mang Thang 8 St., BenThanh, Dist.1, HCMC.

店家就在一郡NewWorld飯店周邊胡志明第一間星巴克前的那條大路上。

一樓是帆布包店，店裡還有個樓中樓店舖賣棉麻材質的服飾店。

在胡志明，韓國流行文化鋪天蓋地，搶灘作戰可謂是全面勝利。

在美食文化方面，也是順利地打進越南市場，並佔據一大席之地。

其中韓式烤肉，幾乎壓倒性勝利，特別是吃到飽連鎖餐廳開滿在各大商場。

但是，連鎖的韓式烤肉吃到飽餐廳我都不太喜歡，因為非常混亂。

除了之前介紹過的「Meat & Meat」外。

店名：BROS BBQ 1980s KOREA

地址：47 Nguyen Thi Dieu St., P.6, Dist.3, HCMC.

這家BROS雖然也有烤肉吃到飽，但不是連鎖店，整體品質我覺得還不錯。

胡志明城市裡的老宅咖啡廳很多，其中這間太有特色。

除了老宅建築本身的歷史感外，裡頭有一方難以言喻的隱處。

從外觀來看就是普通民宅，似是舊時西貢的色調風情。

店名：CaPhe Do-Phu Since 1946

地址：287/70 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC.

大隱於市，他就在某條傳統市場巷弄的巷口，巷內都是熱鬧店舖。