寫稿的當下，雙北城市正式進入了第三階段的防疫抗戰。
彷彿又回到了對著電腦敲鍵撰稿，隨著音樂任意哼歌的自肅隔離生活。
好吧，要不是這樣的楔機，我又不知道要荒廢這些日記多久。
寫作是件孤獨的事，寫稿中都覺得十分掏心掏肺，寫完又釋然。
將思緒化作文字真是很神奇的事，彷彿將曾經的感動與難忘的思念遍遍重溫。
店名：Le Ha's Home
地址：404 Le Van Luong St., TanHung, Dist.7, HCMC.
雖是去年年中的影像紀錄了，但再看到照片好像又有瞬間回溯的感覺。
一日在我一如既往從健身房往樂天採買路上，忽地發現了這家餐館。
從外觀看來就是土色的柔和色調，以及牆內一株顯眼向天爬長的活力仙人掌。
很是中東風格。
餐館外部庭院有許多的仙人掌裝飾。
而仙人掌的花語有：孤獨的堅強、堅貞不移的愛。
在居家自肅的現下，孤獨的堅強實在是渡過難關很需要的能力呀。
願我們都能像仙人掌，外表堅毅強悍，內心依然保有溫暖柔軟。
直到走進內部我才感覺出了濃濃的摩洛哥風格。
鮮豔華麗的彩色陶瓷，雕花細木彩色琉璃，綠意植物的裝點，原木桌椅家飾。
一整面擺飾著彩色陶瓷的木櫃牆。
二樓不是餐廳，而是咖啡館，享用餐點後剛好直接上樓品嚐咖啡香。
Menu 隨手拍。
是的，只有越文，我的越文猜字大考驗又來了。
Bun & Mi ... 這還算簡單，就是米線和麵食。
Thuc Uong ... 不懂，但看項目內容可以猜到是飲料。
Menu 隨手拍。
Dac Biet ... 這字我知道是"特別"的意思。我猜就是指特色單品了。
Bun Dau Mam Tom ... 這字我也知道，是越式炸豆腐拼盤。
所謂拼盤通常就是有米線、豬肉、扎肉(越式火腿)、魚餅…之類的。
Tra tac sa gung (香茅冰茶) ... VND29K ≒ NTD39
為什麼選這個，因為我只懂Tra(茶)這個字，
其他的看來不是果汁汽水就是酒精之類的。
等上桌後我才知道是香茅冰茶，實在選得妙，沁涼好喝！
Bun thit bo xao (牛肉拌米線) ... VND69K ≒ NTD92
這是河內著名的小吃，有看得懂的品項當然就點了。
加碼情報：一郡有一家環境好味道也不錯的店，僅供參考。
西貢的大城小吃--BaBa BunBoNamBo (牛肉拌米線) @第一郡
越南米線，紅白蘿葡絲，小黃瓜絲，洋蔥炒牛五花片，花生 油蔥 綠蔥 香菜。
最後再淋上越南獨特的魚露特調酸甜醬汁，就是一道在地的越南美味啦。
哎呀呀~~怎能忘了還有藏在底下的天然香辛菜葉呢！
絕對不能少的就是我最鍾愛的新鮮紫蘇葉呀！
說起來也算是越式的涼麵了，因為通常都是吃溫偏冷的。
除了牛肉是現炒熟外，其餘都是冷食，所以我覺得說是越南涼麵很貼切。
酸甜為主的調醬，加上天然的草本辛香，正適西貢盛暑的清爽好味！
越南料理的獨特之一就是，明明口味不淡且滋味算濃，卻能開胃爽口。
Mi tron sa te hai san (海鮮燴麵) ... VND65K ≒ NTD87
這也是我推敲得出的單字組合，Mi是麵，sate是沙嗲，haisan是海鮮。
沙嗲醬就口味較重鹹一些，適合喜好重口味的饕客。
沒有點飲品店家也仍會提供冰水的，很貼心。
二樓咖啡館一景。
二樓佈置的摩洛哥風格又更明顯濃厚了。
多彩鮮豔的地毯，幾何紋樣的圖案，彩色玻璃，金屬與陶瓷工藝飾品。
二樓另有點餐的櫃台，和一樓是不同的。
除了飲品外，還有些許甜品和現炸點心。
Menu 隨手拍。
雖然還是越文，但好在有外來語非越文，多少還是看得懂。
看得懂的單字不多沒關係，自己喜歡的找得到就好了呵呵。
左) Ca phe sua da 越式冰煉乳咖啡 ... VND39K ≒ NTD52
右) Ca phe cot dua 椰香冰沙咖啡 ... VND55K ≒ NTD74
左邊的咖啡捨達是一定要會的。來越南不喝上一杯簡直白來。
就是放大值的又濃又醇又甜，那股碳焙香是特色，我還是得加水稀釋。
椰香冰沙咖啡也是我推薦朋友來越南一定要品嚐的。
家家都有各自的特調滋味，但我依舊最好CongCaPhe那一味。
戶外座位。
戶外雖說風光明媚，但熱浪逼人，白晝裡實在要命。
適合傍晚落日後，暑氣消涼風起的西貢之夜。
來時正巧遇到網美取景拍照，景好人美衣靚，可以欣賞。
氣氛很悠閒的戶外白紗布棚竹架，入夜點燈後該是多浪漫的風光。
大白天欣賞就夠了，正午炙陽下，就是待坐五分鐘都能把人烤熟呀。
開放式的三溫暖烤箱，說的就是西貢豔陽下的戶外搭景庭園座位吧。
短暫拍個美照還好，若要久坐，融妝狼狽，即便佳人也是要汗顏的。
後記：
看著資料夾裡照片的拍照日期，去年的八月中旬。
當時越南胡志明好不容易已從封城中解放且重回正常生活的步調。
在藍天下自由從容地踩踏著我的小單車悠遊於西貢城，
我以為一切都正要變好，不管是西貢還是台北，壞事都該要過去了的。
可惜天不從人願，這場疫情依舊持續到現在，
而且雙城也都正巧在嚴謹自肅的生活模式中。
在這樣時代下來臨的孩子們呀，會不會以為人人戴口罩是舉世慣習？
笑容少了，距離遠了，話聲小了，與世界的接軌斷了。
但我相信，疫情就如樂譜上的一道休止符，只是樂句中一時的停頓表達。
流暢的樂章仍在人人心中接連譜著，我們仍念著平安，掛著希冀。
終有一日，必能歡聲響奏。
加碼情報：
同一條路上還有另一家環境也很舒服的咖啡館唷。
綠意灑陽光，奶酒咖啡香 -- The Coffee Town @第七郡
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獅城食尚大冒險 (7)
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