最近在二郡的撲甜樂趣除了美好的馬卡龍外，又多了這樣波堤甜甜圈！
說到甜甜圈就讓我想起多拿滋先生的波堤呀！
沒想到可以在越南買到波堤甜甜圈好開心呀！
想起小時候學校一放學，回家途中，總有好多的零食吸引。
其中一樣，一定有甜甜圈，而且就是在學校周邊。
那時候的甜甜圈就是基本款，沾著滿滿的糖粉，閃閃發亮。
還記得從小販阿姨手中拿到炸好的甜甜圈那滿手的溫熱。
揣在懷裡好像珍寶，總要左看看右看看找個好角度才捨得咬下去。
長大後雖然因經濟能力提升買得容易，但那種滿腔甜蜜的驚喜依舊。
店名：Kute Donuts
地址：94 Xuan Thuy St., ThaoDien, Dist.2, HCMC.
店家開在某個小型的商店集落裡，不在大馬路上。
上上周六的午後，本來要和gym友在下課後一同去美美地下午茶。
每上完拳擊有氧和槓鈴有氧後，總要從甩汗後的瘋狂狀態回到賢淑人妻模式。
何以轉換自如？當然就得靠美食的魔力與撲甜的法寶。
但沒想到，計畫中的目的地居然公休，只好在那周邊另尋去處。
果然，上天給你關了一扇門，自然會另開一扇窗。
我們先是在周邊悠閒地喝了咖啡，後又在周邊這家甜品店愉快撲甜。
店名：HAWKER STAR (IceCream Sandwich)
地址：31 Dinh Tien Hoang St., DaKao, Dist.1, HCMC.
越南除了網美當道外，網(文)青也當道呀！
比起網美風格，文青風格的咖啡館可能更得我青睞。
喜好隨人，沒什麼好與不好，能得片刻安寧於我就是幸事。
輾轉在城市中各個不同的咖啡館，我總能遇見驚喜。
或許是外頭落雨聲隔絕了市街紛擾，或許是店內輕音樂消弭了煩躁俗心。
店名：Trung Cafe & Dessert
地址：12G2 Nguyen Thi Minh Khai St., Dakao, Dist.1, HCMC.
當我搭車到店裡時，恰好外頭開始滴滴滴地落起了午後陣雨。
雨路難行，下雨天總有許多不便，恰為停下腳步休憩的機會。
網美當道，彼時才因網路盛行的新興族群，如今已成潮流。
隨著手機的神奇進化，美肌美圖滿屏飛，連美色都突猛進化。
我對網美文化向來是抱持著欣賞的態度，行行出狀元嘛。
想要拍出似乎在修與沒修之間的美照，那也得花一番功夫呢。
角度，採光，色調，背景 .... 許許多多的構成要件，是門技藝呀。
越南當然也流行網美文化，時刻在越來越多的設計美學店舖中出沒。
店名：Thursday's Child
地址：49 Nguyen Dang Giai, ThaoDien, Dist.2, HCMC.
每周的二郡探險日，這回來到了IG中火熱的網美人氣餐廳朝聖。
但我們這群吃貨來這為的不是藍天白雲襯托下的粉彩洋房，
不是豔陽下波光閃亮的泳池，更不是那隨風飄擺的白色布簾。
而是運動完要補充均衡的營養，滿足口腹之欲。
「觀雲測雨」是派駐者在越南胡志明雨季時節，必須練就的一項本領。
當眼看著一大片烏雲聚集成形時，風雲湧動之快，還得看它往哪裡飄。
西貢的烏雲呀十分任性，當你以為該下雨了吧，卻又忽地放晴。
當你覺著還沒到聚水氣成落雨的程度時，忽地就大雨滂沱。
當你忽覺一滴雨二滴雨滴在臉上時，五秒後天公一桶水立即倒傾。
躲也不及，閃也不過，直接面對真真是有勇無謀。
日文中躲雨一詞寫做「雨宿」。落雨時分，人在哪也就只能暫佇在哪。
雨宿咖啡館，是我在這西貢雨季生活中的一樣情趣浪漫。
店名：Cafe Heimise
地址：2F, 12 Dang Thi Nhu St., Dist.1, HCMC.
營業時間：Tue~Sun 11:00am~10:00pm / Monday off
某日才在這條巷子吃完美好的中餐，走出店家驚覺不妙。
一股風雨欲來之感。
同巷子不遠處恰巧有家在我雨宿名單裡的咖啡館。
果其不然，才一踏入咖啡館入口，不到一分鐘的時間，雨勢瓢潑。
DanShaRi = 斷捨離，一詞源自佛教阿含經(佛陀與眾人的言談記錄)。
後被某日本作家在瑜伽修行中參透並提倡，還被選為2010年度日本流行語。
被其解釋為「斷絕不需要的東西；捨去多餘的事物；脫離對物品的執著。」
簡單三個字，實踐它得要有多大的意志與信念？
店家取名好容易，卻要懂這詞意的人，思緒千迴百轉。
店名：Danshari Coffee (斷捨離咖啡館)
地址：156A Ly Tu Trong St., BenThanh, Dist.1, HCMC.
店家開在鄰近濱城市場周邊的某處巷弄裡，也是低調路線。
新加坡黎記雞飯在七郡CrescentMall五樓美食街悄悄地就開幕了。
聽朋友說才知道，黎記在新加坡也算是人氣美食呢！
而且第一間胡志明分店竟是開在商場美食街一個小小的舖子。
開店沒多久，就遇到了新冠病毒全城自肅時期，依令停業。
上個月下旬，又在濱城市場周邊某條小巷子裡低調地開了二號店。
埋沒這麼美味的雞飯實在可惜，趕緊來好味到相報。
店名：LoyKee Singapore ChickenRice (新加坡黎記雞飯)
地址：40 Dang Thi Nhu St., NguyenThaiBinh, Dist.1, HCMC.
二號店是獨間小餐廳，店內很有熟悉的中式小餐館的氣氛呢！
熟悉的招牌看板，那曾經在台北車站大排長龍的人氣美食，也插旗西貢了！
就是徹司叔叔的日式輕乳酪蛋糕呀！
店名：Uncle Tetsu's Japanese Cheesecake
地址：78 Nguyen Dinh Chieu St., DaKao, Dist.1, HCMC.
一看到這亮紅色招牌與那圓嘟嘟臉龐的烘焙廚師卡通，滿滿的親切感。
只是店家的位置頗奇妙，不在熱鬧的繁華街上，也不在商場裡。
卻是在某條不冷不熱的市區道路上，雖不難找但卻不是很方便。
真希望之後能開分店進熱鬧的商場裡，對買氣應該有幫助吧。
七郡近來又有好美食發現，讓人心情歡快，又增添了聚會樂趣。
七郡可說是韓食的天下，因此但凡有不同的美食出現，都特別新奇。
這家店在防疫嚴謹時期就看著它細細地裝潢著，也不知何時，就悄然開幕了。
深綠色系的門面，在七郡別樹一格，看起來雖簡約卻格外顯眼。
店名：Gooseul Hambak
地址：9 Bui Bang Doan St., PhuMyHung, Dist.7, HCMC.
餐廳位置近富美興SkyGarden住宅區周邊，似乎是從韓國開展過來的分店。
近來，每周一回的二郡美食探險真是越來越精采。
有了姐妹淘陪著撲甜，心情多美好，口福多滿足，日子多充實。
我們珍惜著這難得的灰姑娘變身時光，因為時間一到，就得回到現實。
接小孩下課的現實，柴米油鹽的現實，家事成堆的現實。
何以解憂？唯有撲甜呀！
店名：BYLAUREN Macaron & Cake
地址：2F, 19 Tran Ngoc Dien ST., Thao Dien, Dist.2, HCMC.
Open Hours：Wed―Sun 12:00~21:00 (Mon―Tue Closed)
gym友姐妹淘介紹的馬卡龍甜品坊，上癮著迷都不足以形容我對它的喜愛。
五月初漫長的居家防疫自肅時期終於解除，總算迎來了久違的姐妹淘聚餐。
和姐妹們見面，看到大家容光煥發，沒有比這個更欣慰的事了。
四月底剛初步解禁時，市內公眾交通仍舊停擺。
直到五月中旬，所有市內公眾交通系統才全面恢復，終於能進一郡市區了。
整整兩個月都乖乖待在七郡，再進一郡突然覺得恍如隔世呀。
最令人唏噓的是，沒有觀光客入境，繁華街的商舖店家直接倒了一大片。
看見一間間貼滿出租公告的緊閉店舖鐵門，實在好淒涼。
希望待疫情過去，生活回歸平穩後，西貢城能早日回復以往的熱鬧活力。
店名：BeAn Bistro
地址：GF, 99 Nguyen Hue St., Dist.1, HCMC.
久違的聚餐，選了越式素菜館，作為復甦撲香生活的初起暖身。
近來在胡志明七郡新發現了一家新的牛肉河粉專門店。
某日課後，興緻一來，就慢慢地晃著尋去撲香了。
店名：Pho Trang
地址：420 Pham Thai Buong St., Dist.7, HCMC.
餐廳位置大致說來是在 Riverpark Premier 那周邊附近。
會注意到這家店是因為它跳進了我的臉書頁面，大舉招搖到我眼前。
胡志明二郡真是洋風美食的聚集地。
因為二郡有許多國際學校，所以有許多歐美人士聚居於此。
也就發展成了以洋風美食餐廳漸盛的特色啦。
連之前在之前日記中，撲過香的地中海料理餐廳，也要搬二郡去了。
韓食找七郡，和食找一郡，洋食找二郡，成了西貢饕客們的一種默契麼？
前陣子找二郡聚餐好去處時，剛好看到了這家複合式餐廳。
店名：LE SQUARE EPICIER FIN
地址：186 Nguyen Van Huong St., ThaoDien, Dist.2, HCMC.
看起來像是一處Villa風格的私宅，原來是餐廳與超市各據一邊。
胡志明二郡對我來說向來是遙不可及的一處多國籍美食鄉。
從我居處的七郡搭GrabBike過去，不塞車都要30~40分鐘。
更別說搭車了，在常常塞車的胡志明市區，還以為在路上停車格呢！
近來，因為一位好姐姐的關係，有她陪我周周探索二郡美食。
說起這位姐姐呀，她真是我在西貢遇到最熱情有愛的姐姐了。
對著流離不定的旅外生活，至於人情，我開始有些冷情冷心。
不是嫌相約相聚麻煩，而是怕放了感情，卻不能長久。
欲將此心向明月，奈何明月照溝渠，是我最怕的感慨。
幾次對人用心用意，結果卻被放鴿子，最後甚至再無往來。
我還自省是不是哪裡讓人覺得負擔了，後來自己也釋懷了。
世事無常，人情來去，人生的宴席散聚，實在不需要執著。
好姐姐呀~雖然不知道往後會如何？但我不會忘記妳的熱情。
無妨相見恨晚，只要相聚則歡，妳永遠是我在西貢的好姐姐。
店名：P'ti Saigon
地址：52 Ngo Quang Huy, Thao Dien Ward, Dist.2, HCMC.
綠意滿滿的門面，一塊簡單明暸的招牌。
越南店家向來都會請保全顧門，但這位大哥實在狀況外地可愛。
好姐姐問他哪裡可以泊車，大哥一逕傻笑招呼地雞同鴨講。
胡志明終於結束了長達四十天的軟性封城。
就是僅有食品/生活用品/醫療相關、加油站...等必要設施有營業。
也就是說所有的大型餐廳商業店家及所有非必要的對象都不得營業。
就連市區所有巴士、計程車、Grab也都停止服務，整座城市幾乎停擺。
所以即使可以出門，也什麼店都沒開，什麼都沒得逛，連公園都被封鎖。
即使某些小型飲食店可以營業，但也僅許可外送事業，不開放用餐服務。
因此，這四十天中，我唯一的外出樂趣就是騎著單車去超市買食材。
店名：LOTTE Mart HoChiMinh
地址：469 Duong Nguyen Huu Tho, Tan Hung, Dist.7, HCMC.
這四十天，要不是有樂天與我相依為命，真不知該如何渡過。
不僅補貨超快超充足，買肉買水果買青菜買牛奶買生活物資都沒問題。
也沒有搶糧的危機，也沒有衛生紙之亂，讓人十分安心。
至於這期間醫療等級口罩好不好買？當然還是不好買，偶有也比台灣貴。
本來是比台灣便宜的，非常時期，難免被抬價，待疫情過後應該會回穩。
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獅城食尚大冒險 (7)
