河童注意報

胡志明二郡真是洋風美食的聚集地。

因為二郡有許多國際學校，所以有許多歐美人士聚居於此。

也就發展成了以洋風美食餐廳漸盛的特色啦。

連之前在之前日記中，撲過香的地中海料理餐廳，也要搬二郡去了。

韓食找七郡，和食找一郡，洋食找二郡，成了西貢饕客們的一種默契麼？

前陣子找二郡聚餐好去處時，剛好看到了這家複合式餐廳。

店名：LE SQUARE EPICIER FIN

地址：186 Nguyen Van Huong St., ThaoDien, Dist.2, HCMC.

看起來像是一處Villa風格的私宅，原來是餐廳與超市各據一邊。

應該是法式風格。庭院停放著兩台漂亮的古董車。

庭院座位又是為了入夜後的美酒時光啦。

餐廳主建築與外庭座位。

超市主建築與內部。

超市中有一區是讓人流連不已的烘焙、熟食與食材區。

買了近來很夯的香蒜乳酪麵包，真好吃！

餐廳內部一景。

菜單隨手拍。

◎ 1 Main & 1 Starter or Dessert

      ... VND200,000 ≒ NTD267

◎ 1 Starter, 1 Main, 1 Dessert & 1 Coffee or Tea

      ... VND300,000 ≒ NTD400

餐前麵包。

小法包香脆好吃，喜歡還可以到旁邊超市購買回家。

Quinoa salad served with Parma ham

前菜：藜麥沙拉 佐 帕爾馬火腿

我對義式的生火腿有點抗拒，所幸同行朋友沒我這麼難搞。

但是藜麥是真的好吃，我好喜歡藜麥獨特的口感與穀香呀。

Tomato caprese

served with mozzarella and balsamic reduction

前菜：義式三色沙拉 佐 義式香醋

這道沙拉真好吃，食材新鮮外，香醋更是劃龍點睛的那一筆。

莫札雷拉起司配鮮蕃茄本就是好搭配，加上醃蕃茄櫛瓜片羅勒醬，

彷彿坐在義大利石板街道中一處小館裡的香氣。

Oven baked beef US Prime tenderloin

served with gratin potato - Tapenade sauce

主菜：烤菲力牛肉 佐 焗馬鈴薯 - 橄欖醬

雖是商業午餐，但不含糊，牛肉烤得柔軟美味，紅酒醬很香。

焗馬鈴薯派也很好吃，每一口都有濃郁的起司奶香。

Ricotta and spinach tortellini pasta

served with basil pesto - Rocket salad

主菜：義式菠菜起司餃 佐 羅勒醬 與 火箭菜沙拉

這道主菜也很好吃，意外地頗有飽足感呢！

厚實的餃皮裡紮實的內餡，起司靈活昇華了美食的香氣。

後記：

撲完香剛好順道採買，一石二鳥呢！

我很喜歡逛這類有許多進口食材的超市，像安南超市也是。

感覺在一間小小的超市裡，也能讓我短暫地環遊世界一樣。

有緣千里來相會，在進口食材的環繞下，做著我小小的白日夢。

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