胡志明二郡真是洋風美食的聚集地。
因為二郡有許多國際學校,所以有許多歐美人士聚居於此。
也就發展成了以洋風美食餐廳漸盛的特色啦。
連之前在之前日記中,撲過香的地中海料理餐廳,也要搬二郡去了。
韓食找七郡,和食找一郡,洋食找二郡,成了西貢饕客們的一種默契麼?
前陣子找二郡聚餐好去處時,剛好看到了這家複合式餐廳。
店名:LE SQUARE EPICIER FIN
地址:186 Nguyen Van Huong St., ThaoDien, Dist.2, HCMC.
看起來像是一處Villa風格的私宅,原來是餐廳與超市各據一邊。
應該是法式風格。庭院停放著兩台漂亮的古董車。
庭院座位又是為了入夜後的美酒時光啦。
餐廳主建築與外庭座位。
超市主建築與內部。
超市中有一區是讓人流連不已的烘焙、熟食與食材區。
買了近來很夯的香蒜乳酪麵包,真好吃!
餐廳內部一景。
菜單隨手拍。
◎ 1 Main & 1 Starter or Dessert
... VND200,000 ≒ NTD267
◎ 1 Starter, 1 Main, 1 Dessert & 1 Coffee or Tea
... VND300,000 ≒ NTD400
餐前麵包。
小法包香脆好吃,喜歡還可以到旁邊超市購買回家。
Quinoa salad served with Parma ham
前菜:藜麥沙拉 佐 帕爾馬火腿
我對義式的生火腿有點抗拒,所幸同行朋友沒我這麼難搞。
但是藜麥是真的好吃,我好喜歡藜麥獨特的口感與穀香呀。
Tomato caprese
served with mozzarella and balsamic reduction
前菜:義式三色沙拉 佐 義式香醋
這道沙拉真好吃,食材新鮮外,香醋更是劃龍點睛的那一筆。
莫札雷拉起司配鮮蕃茄本就是好搭配,加上醃蕃茄櫛瓜片羅勒醬,
彷彿坐在義大利石板街道中一處小館裡的香氣。
Oven baked beef US Prime tenderloin
served with gratin potato - Tapenade sauce
主菜:烤菲力牛肉 佐 焗馬鈴薯 - 橄欖醬
雖是商業午餐,但不含糊,牛肉烤得柔軟美味,紅酒醬很香。
焗馬鈴薯派也很好吃,每一口都有濃郁的起司奶香。
Ricotta and spinach tortellini pasta
served with basil pesto - Rocket salad
主菜:義式菠菜起司餃 佐 羅勒醬 與 火箭菜沙拉
這道主菜也很好吃,意外地頗有飽足感呢!
厚實的餃皮裡紮實的內餡,起司靈活昇華了美食的香氣。
後記:
撲完香剛好順道採買,一石二鳥呢!
我很喜歡逛這類有許多進口食材的超市,像安南超市也是。
感覺在一間小小的超市裡,也能讓我短暫地環遊世界一樣。
有緣千里來相會,在進口食材的環繞下,做著我小小的白日夢。
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