由於曾經的殖民歷史，來到越南嚐美味法國菜，成了樂事一樁。
這家餐廳在河內法菜算是早期元老級，飄香多年仍屹立不搖。
雖說早前就寫過這家撲香日記，而且也來過幾次，但總會念念不忘。
而我最後的河內食尚大冒險句點就劃在了這裡。
店名：La Badiane
地址：10 Nam Gu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.
餐廳開在還劍湖鬧區裡的一條僻靜巷子裡。
店內一景，環境優雅舒適。
慵懶愜意的氣氛，陽光綠意的庭園，走進店裡彷彿走進另一個時空。
菜單隨手拍 ~~ Set Lunch
2 Course ... VND330,000 ≒ NTD472 (net)
-Starter + Main or Salad or Homemade pasta
-Main or Salad or Homemade pasta + Dessert
3 Course ... VND375,000 ≒ NTD536 (net)
-Starter + Main or Salad or Homemade pasta + Dessert
中午套餐真的非常划算。
菜單隨手拍。
Starter：Roasted goat cheese salad,
bacon crumble, honey & cinnamon glaze
前菜：烤羊奶乳酪沙拉，佐碎培根與蜂蜜肉桂醬
起司鋪在法國麵包切片上烤過後香氣更濃，加上獨特醬汁，非常好吃！
Main Course：Beef carpaccio
with Parmesan cheese, lime dressing & French fries.
主菜：薄切生牛肉片，佐帕瑪森起司與萊姆醬汁 (附薯條)
小編本人對生牛肉片盤非常喜愛，但若是肉不鮮就會非常可怕。
所以要點這道菜，只敢在高級或優質的餐廳才敢點。
La Badiane不愧是河內優質老招牌，肉片鮮甜，毫無腥味。
肉質軟嫩，入口好似在嚼舌頭，微微橄欖油更起到潤滑作用。
再加上微微酸的萊姆香氣及起司粉的乳香，小編超感動哇~~
連一向不敢吃生牛肉的朋友小嚐了之後都覺得不錯吃呢！
擺盤漂亮地彷若一件藝術品，不僅賞心悅目，滋味也絕佳。
點薄切生牛片附薯條，是怕客人吃不飽作為填肚補償的吧。
但其實生牛片還頗有份量的，在細嚼慢嚥地品嚐下，滿足感提升了飽足感呀！
同行朋友點的千層麵。
同行朋友點的蘆筍鮭魚義大利麵。蘆筍非常肥美！
薄片水果盤(芒果 鳳梨 草莓) 佐開心果冰淇淋。
我選了這道甜點，非常好吃，開心果冰淇淋一向很吸引我。
同行友人點的酥炸椰絲香蕉。
同行友人點的法式甜土司。
同行友人點的水果冰沙聖代。
後記：
La Badiane 法式料理真是一場視覺與味覺的饗宴呀！
加碼情報：
河內城，法風情 -- LA BADIANE (法式料理) ⇒ 我的河內法菜初體驗
河內的法式風情美食 -- Green Tangerine ⇒ 河內第一家法國料理
河內城，法風情 -- Green Tangerine (甜蜜下午茶)
河內的法國美食呢喃 -- Verticale (Part 3) ⇒ 知名法廚在河內開的餐廳
河內的法國美食呢喃 -- Verticale (Part 2)
河內的法國美食呢喃 -- Verticale (Part 1)
河內秋風涼，西湖伴酒香 -- Le Jardin 河內西湖畔法式料理
河內小法國 -- MILLENIUM (Cafe Des Arts)
河內小法國 -- MILLENIUM (Cafe Des Arts) ~二訪日記~
河內小法國 -- Linh & Ben (美味法式薄餅) ~36古街~
河內城，法風情 -- A La Folie (河內平價法式料理)
與主廚有約 -- 河內法式燒烤「French Grill」(JW Marriott Hanoi)
河內城，法風情 -- Maison Viet (河內法式超值午餐)
Google Map
留言列表
獅城食尚大冒險 (7)
{{ article.title }}
