河童注意報

由於曾經的殖民歷史，來到越南嚐美味法國菜，成了樂事一樁。

這家餐廳在河內法菜算是早期元老級，飄香多年仍屹立不搖。

雖說早前就寫過這家撲香日記，而且也來過幾次，但總會念念不忘。

而我最後的河內食尚大冒險句點就劃在了這裡。

店名：La Badiane

地址：10 Nam Gu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

餐廳開在還劍湖鬧區裡的一條僻靜巷子裡。

店內一景，環境優雅舒適。

慵懶愜意的氣氛，陽光綠意的庭園，走進店裡彷彿走進另一個時空。

菜單隨手拍 ~~ Set Lunch

2 Course ... VND330,000 ≒ NTD472 (net)

  -Starter + Main or Salad or Homemade pasta

  -Main or Salad or Homemade pasta + Dessert

3 Course ... VND375,000 ≒ NTD536 (net)

  -Starter + Main or Salad or Homemade pasta + Dessert

中午套餐真的非常划算。

菜單隨手拍。

Starter：Roasted goat cheese salad,

bacon crumble, honey & cinnamon glaze

前菜：烤羊奶乳酪沙拉，佐碎培根與蜂蜜肉桂醬

起司鋪在法國麵包切片上烤過後香氣更濃，加上獨特醬汁，非常好吃！

Main Course：Beef carpaccio

with Parmesan cheese, lime dressing & French fries.

主菜：薄切生牛肉片，佐帕瑪森起司與萊姆醬汁 (附薯條)

小編本人對生牛肉片盤非常喜愛，但若是肉不鮮就會非常可怕。

所以要點這道菜，只敢在高級或優質的餐廳才敢點。

La Badiane不愧是河內優質老招牌，肉片鮮甜，毫無腥味。

肉質軟嫩，入口好似在嚼舌頭，微微橄欖油更起到潤滑作用。

再加上微微酸的萊姆香氣及起司粉的乳香，小編超感動哇~~

連一向不敢吃生牛肉的朋友小嚐了之後都覺得不錯吃呢！

擺盤漂亮地彷若一件藝術品，不僅賞心悅目，滋味也絕佳。

點薄切生牛片附薯條，是怕客人吃不飽作為填肚補償的吧。

但其實生牛片還頗有份量的，在細嚼慢嚥地品嚐下，滿足感提升了飽足感呀！

同行朋友點的千層麵。

同行朋友點的蘆筍鮭魚義大利麵。蘆筍非常肥美！

薄片水果盤(芒果 鳳梨 草莓) 佐開心果冰淇淋。

我選了這道甜點，非常好吃，開心果冰淇淋一向很吸引我。

同行友人點的酥炸椰絲香蕉。

同行友人點的法式甜土司。

同行友人點的水果冰沙聖代。

後記：

La Badiane 法式料理真是一場視覺與味覺的饗宴呀！

加碼情報：

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