河童注意報

之所以會發現這家餐廳是因為它就在之前去的法國餐廳Verticle的對面。

環境看起來十分清幽，所以就想說要找個機會造訪看看。

店名：LE TONKIN

地址：14 Ngo Van So St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

十分中國風的鵝黃色大門與仿古門楣，以及從外面就能感受到的一片綠意。

說到越南名產，十之八九會想到的就是咖啡吧。

我原本是不喝咖啡的人，自從來到越南這個把咖啡當作全民飲料的國家後，

入鄉隨俗，我也開始慢慢享受所謂咖啡的美好。

越南咖啡產量僅次於巴西，為全球第二大生產國家。

所以在越南路上街上滿滿都是咖啡店，就像台灣便利商店般地高密度。

這是在越日本婦人會(會員制)所發行的Hanoi Guide小冊中有介紹到的店家。

店名：CAFE MAI 

地址：52 Nguyen Du St., Hai Ba Trung Dist., Hanoi.

目前在河內共有四家分店。

分別在Le Van Huu路上(No.96, No.79)和Tran Nhan Tong路上(No.75)。

日人在越生活寶典「SKETCH」本月份特輯中介紹了這家越式自助餐店。

我一看到就非常有興趣，馬上就準備來去探險啦。

店名：COM PHO CO

地址：16 Nguyen Sieu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

店面有別於越式標準建築，十分寬敞，帶點越法融合的風格。

來到河內玩，到底要帶些什麼伴手禮回去呢？

這裡先介紹基本入門款給要來河內旅遊的朋友。

跟團的朋友就不用愁了，拉車旅途中，車上的導遊還少得了賣特產嗎？

如果是自由行或者是到36古街悠晃時有機會的話，倒是可以參考。
 

店名：HOANG LINH

地址：81 Hang Dieu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

店面雖不大，還好招牌夠明顯，不然夾在一排店裡面，一個閃神就錯過了。

一次偶然機會找到這家店，後來我都在這家店買綠豆糕和腰果。

沒想到在短短的一周後，我又有機會造訪這家餐廳。

這次是河內朋友的聚餐。

去時二樓已經客滿了，服務生一臉歉意地說請下次來前先預約什麼的。

可是我們一群人饑腸漉漉，時間又下午一點了，換別家店也來不及了。

所以就懇求店家讓我們坐店旁的露天座位也好。

好生折騰了一番，服務生還是堅持無法接客。

就在這個當下，主廚(看起來很像照片上的那個人)剛好從外邊進來，問發生了什麼事？

一位英文很好的姐妹就解釋了一下，

沒想到(疑似)主廚二話不說，就說沒問題有位子，馬上安排。

「怎麼能讓這麼多位美麗的女士失望呢！」超紳士的呀~

然後就有一位服務生引領我們上三樓的包廂。(這就是我會知道三樓有包廂的原因)

只能說我們太幸運了！

這次終於補拍到上次沒拍到的酒瓶。

左邊是玫瑰酒(白酒)，右邊是紅酒。

這家店來頭不小，其主廚「Didier Corlou」名聲十分響噹噹！

根據官網介紹；

他除了是法國美食烹飪學院成員之外，更是榮獲五星級鑽石獎的廚師。

他1991年就來到越南，其間曾擔任Metropole飯店法式料理的主廚。

2008年才出來自己開了這家法式料理餐廳。

並在當年被Conde Nast雜誌評選為全球年度百大新美食餐廳。

有著非常豐富的國際美食經驗。

但據說因為太喜歡越南所產的香料，所以後來就一直駐足在此。

2010年又開了一家越式料理店「Madame Hien」，

為的是想將越南妻子的母親料理發揚光大。

店名：Verticale

地址：19 Ngo Van So St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

餐廳又是位於一條非常不起眼的小巷子。

外觀看起來就像是一般歐風私宅。還好有掛明顯招牌，不然真怕找不到。

一樓門口。

這家餐廳名字就是數字96。(越語發音近<請掃>)

地點位於36古街的小小巷弄中，不注意就錯過了。

店名：96

地址：34 Gia Ngu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

外觀也是很越南風格建築。

河內36古街周圍南邊有一座著名的河內大教堂(又名聖約瑟天主堂)。

在大教堂周邊有非常多的特色商店，是非常值得尋寶的一處天地。

店名：Chie Vietnam handicraft shop

一號店地址：66 Hang Trong St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

二號店地址：70 Hang Gai St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

它是日越產業振興計畫下所誕生的店。

目的是為了讓那些逐漸被人忽視的；

從古傳承至今的越南紡織業、工藝業、農業等產業…等能存續下去，

而加以利用日本的技術，並結合現代理念，做出實用的商品。

在河內還有一樣堪稱是全民小吃的，就是這個烤肉米線(Bun Cha)啦！

吃法類似日本的「つけ麺」；

也就是麵和湯料分開，要吃時將麵沾著湯汁後再享用。

這是36古街裡頗有名氣的一家店。

店名：Nha Hang Dac Kim (Bun Cha)

地址：1 Hang Manh St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

外表看起來就是很在地的一般小吃店。

外觀並不是非常乾淨整齊，但也不到髒亂的地步。

只是對此有要求的人，可能就不適合了。

說到越南的鱧魚鍋料理，可能十之八九都會想到這家店。

這家店自1871年開業以來，已經傳承了五個世代，並超過了140年的歷史。

名片後面甚至自豪地寫著：

「由於本店極獲好評，因此後來此條街以此命名。」

店名：Cha Ca La Vong

地址：14 Cha Ca St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

店面外表就像一般越南民家，不甚起眼。用餐地點位於二樓。

台灣有牛肉麵，河內也有牛肉米線。

河內的36條古街中有很多寶可尋，只是需要時間及耐性。

說真的，看起來亂七八糟，卻又亂中有序；一個矛盾至極的城市。

剛來河內的半年，我常常一個人背著個小包包，

一手地圖一手相機，在這個地區探險。

36古街中有許多驚奇也有不少驚嚇，一體兩面，煞是有趣！

即來之則安之，我想慢慢地把這些東西記錄上來，也不枉走這一遭。

店名：Bun Bo Nam Bo

地址：67 Hang Dieu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

標準的越式建築，窄窄的店門，深深的裡間。

鏘鏘鏘~~~今天我終於開始我的小綠闖蕩河內生活。

路上車子來來往往，就算你照著方向走，永遠都會有機車迎面而來。

(對！就是逆向…)

不過藉由這個機會，我可以慢慢觀察這個國家。

而它永遠都有讓我吃驚(冏)的一面。

 ASAMA自行車專賣店 

店名：THANH TUNG

地址：53C Ba Trieu St., Hoan Kiem Dist, Hanoi.

店員很自豪地跟我介紹說，他們家的車可是台灣名牌越南製造，品質很好。

雖然我不認識ASAMA，但今後我會和它好好培養感情的！
畢竟它今後要陪我走跳河內驚奇生活呀~~

價格：2,100,000越盾 (不二價) / 折合台幣約3000元。

買台自行車要價二百多萬，原來我的自行車也可以說是百萬名車唷~~
嘻嘻嘻~~~

每次從我家去Big C超市買菜時，都一定會經過這家餐廳。

但因為是坐車的關係，不好想停就停，手上還大包小包的。
今後我的小綠單車闖蕩記開始，我就可以任意走跳河內江湖了。

店名：Ao-ta (1號店)

地址：31 Huynh Thuc Khang St., Dong Da Dist., Hanoi.

門口就有濃濃的越南氣息，有兩尊越南人偶在門口迎賓送客。

說起來這家店真的奇妙。

在網站上歐美遊客給的評價似乎都很不錯，但卻很少有詳細的介紹。

本著勇敢台灣人的冒險精神，就找了個風和日麗的日子來去一探究竟囉！

這家店位於一條很不起眼的小巷子裡，用紙本地圖還真不好找。

最後我是靠著google map放大再放大才看到這條巷子的呢！

店名：Hanoi Social Club

地址：6 Hoi Vu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

據說是仿希臘式裝飾的柱子及翡翠綠的窗緣。

喜歡喝下午茶嗎？來這裡就對了。

這裡據說是河內的美味法式料理餐廳中排行榜上有名的店家。

台灣的食尚玩家在2010年的時候，浩角翔起也曾去拜訪過了。

所以有在看這個節目的人或許有一點印象。

店名：Green Tangerine

地址：48 Hang Be St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

店面看起來十分典雅，很有法式風情呢！