河童注意報

有了司康的下午茶，日子是美麗的！~~ヽ(*･∀･)人(･∀･*)ﾉ

其實這是偷呷步啦，我用的是司康預拌粉，沒想到真的不錯吃。

這款司康預拌粉是我回日本時，在日本超市買的。

在台灣不知買不買的到，但只要去日系超市的話，應該有賣的可能性很大。 

材料很簡單~~

司康預拌粉  1袋 (400g)
雞蛋  2個 (100g) 
牛奶  4大匙(60ml)
無鹽奶油  50g (有鹽也可以啦)
麵粉   少許

事前準備：

奶油可先置入耐熱容器內並輕輕封上保鮮膜以微波爐加熱使其溶化。

(500W1分30秒)

步驟1：

首先把兩個雞蛋打入調理碗，用攪拌棒打勻。

然後再加入牛奶和液態奶油，攪拌均勻。

步驟2：

加入司康預拌粉，再用橡膠抹刀拌勻，直到預拌粉完全融入到看不到粉為止。

像這樣，粉幾乎都已經看不見了之後，接著用手揉麵糰。

步驟3：

將麵糰揉勻。

步驟4：

在工作台上撒下一些麵粉。
(我的工作台就是廚房的料理台，為了乾淨起見，我先鋪了一層保鮮膜。)

然後用捍麵棍將麵糰捍開約1.5公分的厚度。
(我想要小巧可愛些，所以捍的稍為再薄一些…)

步驟5：

用圓型模取出圓形麵糰。

步驟6：

將烤盤取出，然後以200℃預熱。

烤盤上鋪上烘焙紙後，再將圓型麵糰放上排列整齊。
(表面可塗上一些蛋液，烤起來比較漂亮哦！)

步驟7：

放進預熱好的烤箱，以200℃烤13~15分鐘。

我家的SANYO電子式烤箱最高溫只到175℃，

但因為我捍的比較薄，所以烘烤時間差不多。

完成囉！看起來小巧可愛，好開心呀~~~Ｏ(≧▽≦)Ｏ ♪

稍稍放涼一點後，就可以快樂享用囉！

看是要淋楓糖漿還是抹巧克力醬還是沾蜂蜜都很不錯哦！

我冰箱剛好有森永的焦糖糖漿，馬上就淋上試吃了，

外皮酥脆裡面鬆軟，哇~~~ヽ(●´ε｀●)ノ❤