河童注意報

好吧，就當我強迫症吧。

既然人家「Click-Vietnam」介紹了兩家，那不免兩家都想試試。

看看口味上的不同嘛~~

繼上一篇越式紅燒牛肉湯，河內還有另一家人氣老店。

店名：Banh Mi Tram

地址：252 Hang Bong St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

地點就在河內36古街外圍，在 奠邊府路(Dien Bien Phu)

和 阮大學路(Nguyen Thai Hoc) 及 綿行街(Hang Bong) 三路交叉口附近。

天氣涼爽時，我偶爾會騎著我的小綠騎(自行車)到36古街冒險。

從我家到古街慢慢騎大約30~40分鐘。

每每往古街都會經過這裡，是好奇過怎麼坐在路邊的人這麼多。

原來呀原來，這裡是河內在地美味小吃哇。

要是沒人介紹，我也沒機會撲這個香呢！

店頭就看到店員正在舀牛肉湯，有一小鍋的牛肉湯在沸滾。

他們也有賣鐵板餐，一樣是有肉排有煎蛋。

座位在裡面，外頭也擺放了不少小桌小椅。

小吃的好處是，即使過了用餐時間都還可以點菜用餐。

一般河內餐廳，過了下午兩點就是熄燈休息，想吃餐廳幾乎很難找。

但小吃就沒有這種制限，只要鍋還沒見底，隨時都可撲香。

菜單隨手拍。

有了上次的經驗，至少看得懂「Sot Vang」呵呵！
其他除了看懂13項是可樂，14項是啤酒外，全部看不懂！

Banh Mi Sot Vang ... VND40,000 ≒ NTD58

越式紅燒牛肉湯 + 法國麵包

牛肉湯還冒著熊熊熱燙白煙，香氣非常濃郁！

而它們家的法國麵包上桌前店家有用烤箱微烤過，所以是溫熱的呢！

果然，麵包還是要烤過酥度才會出來呀！

濃濃的紅燒香氣，非常誘人呀~~

嗯~~~牛肉也很大塊，大塊呷滿意啦~~~

麵包因有烤過，酥度出來了，再沾上濃郁的紅燒湯汁，吸收了牛肉香氣。

不管是口感還是口味，都足足地完美呈現。

個人感想，這家調味比上一家濃厚，牛肉塊也比上一家更帶油香(油花較多)。

喜歡重口味的朋友，應該會很滿意這一味吧。

後記：

還是那句話……我真的真的好想配白飯！

加碼情報：

這家小吃旁邊居然就是那條讓我寫了三篇日記的河內最短美食小巷。

吃完美食，撲甜剛好！旁邊就是「H3Q巧克力蛋糕」唷。

◎河內撲甜趣 -- Poeme蛋糕坊 & H3Q巧克力蛋糕

另外還有兩家在地的美味雞肉飯飯館：

◎河內香雞飯 -- Nha Hang Com Ga (海南雞、蜜汁雞…etc.)

◎河內炎夏好"食"光 -- LYDIA'S HOUSE 美味海南雞飯

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