來自嬌俏可愛美女朋友的美食消息。
她的消息也是來自他處,一個名為「Click-Vietnam」的臉書專頁。
據說是幾個在越南工作的台灣女孩一同組成的。
她們分別在北中南越都有成員,專頁內容很多元有趣。
有興趣的朋友可以上FB找找她們的專頁好好研究一下唷。
店名:Banh My 35
地址:ngo 35, Thai Thinh St., Dong Da Dist., Hanoi.
剛好就在我住處不遠處呢。
真是經過千百回,若沒人介紹,我也不會走進去呀。
這條路的號碼完全就是個大任性的頑皮鬼排的,整個亂跳。
走到50幾號,又跳出100多號,走到40幾號,又跳出100多號。
總之,任性地不得了哇!
外頭店面是廚房,用餐位置則在同巷的斜對面,裡面座位很多。
店內食客非常多,機車族來買外帶的也不少,生意真的很好。
店頭廚房。
就看一大鍋的紅燒牛肉湯在那裡滾呀沸呀的,嗯……趕快找位子坐!
裡頭還有個大廚在煎鐵板火腿蛋,火腿就是很像午餐肉的那種絞肉火腿。
店內沒有菜單,怎麼點?用「一.指.神.功」囉!
我就對著店員傻笑,然後一手指著這一鍋紅燒牛肉!
來了,法國麵包!... VND3,000 ≒ NTD5
一坐定,店員會問要幾個麵包,看其他人都二三個的點,而我一個就好了。
越式紅燒牛肉湯 ... VND30,000 ≒ NTD43
與其說是湯不如說是"羹"湯,店家應該是有稍做勾芡。
味道比我想像的還要好,很好吃呢!真的很像台灣的紅燒牛腩。
牛肉塊給得很有誠意,大塊大塊的半筋半肉牛肉塊,軟嫩又彈牙。
這一碗料好實在著實讓我感動不已。
入鄉隨俗的道地越式吃法 ~~ 沾法國麵包!
它們家麵包普普通通,我覺得偏軟,能再酥點會更好。
不過,若有白飯那就更更更好了呀~~
若是淋在白飯上就是香噴噴的紅燒牛肉燴飯;
若是淋在河粉上就是滑溜溜的紅燒牛肉燴河粉呀~~
所以…外帶回家自己拌飯吃吧!(我和老爺都是白飯控呵呵~)
店家對面就是FIVI MART,要採買的朋友可以順便。
預計今年10月28日開幕的日本AEON購物中心,入主了部分FIVI MART股份,
所以現在在FIVI MART裡也可以買到日本TOPVALU的食材調味料。
延伸閱讀:河內超市尋寶趣 -- FIVI MART (有日本TOPVALU出沒唷~)
再往前走一分鐘就是河內第一家樂天超市,採買也非常方便。
延伸閱讀:
河內快樂購物趣 -- Lotte Mart 樂天超市 【上篇】
河內快樂購物趣 -- Lotte Mart 樂天超市 【下篇】
另外同一條路上有一家「Home Center」,專賣家電商品的賣場。
後記:
思念家鄉台灣的紅燒牛肉麵時,可一解鄉愁的好"食"處。
Google Map
留言列表