河童注意報

和一位香港朋友聊天，聊到香港英式Afternoon Tea的話題。

如果來到香港品嚐英式下午茶，最知名的應該就是半島四季東方文華吧。

半島因為不接受預約，一定要現場候位，假日我們怕沒有位子。

而東方文華因為台北也有設點了，回台再去也是有機會的。

於是，二人決定，那就約香港唯一的四季酒店吧。

店名：香港四季酒店 The Lounge

地址：香港中環金融街8號酒店大堂樓層 (國際金融中心)

預約電話：+852-3196-8820

下午茶時間：3:00pm ~ 5:30pm

由於座位有限，建議有意者提前預約，免得撲空。

我是搭港鐵前往的，從中環站下車後，從站內依路標往香港站走。

到香港站後，就可以看到以下的出口標示，四季酒店在E出口。

穿過國際金融中心商場時看到了新加坡超人氣的鹹蛋魚皮&薯片的櫃位。

大約是下午二點半左右，魚皮就已經賣完了！

問了問店員，每日進貨有限，幾乎每天中午就會完賣，要買得早。

據說尖沙咀海港城裡也有設一櫃位，也是每天都完賣無剩。

走到四季酒店入口前看到的甜點櫃。

閃亮亮的馬卡龍和單品蛋糕甜點。

(左上)從國際金融中心商場側的四季酒店入口。

下了手扶梯後就是四季酒店大堂了。

酒店大堂的The Lounge就是四季下午茶的地點啦。

向櫃台人員提示預約名字和電話後，立即就引領我們入座。

酒店人員笑容可掬十分親切，讓人有賓至如歸的感動呢。

Four Seasons Hotel ~~Set Afternoon Tea~~

二人份較划算，平均一人HKD270(未稅)。

下午茶茶類飲品選單。

高原野莓茶

酸酸甜甜的果香茶，但我個人覺得不耐喝。

加熱水第二泡酸味更加突出，酸得讓我皺起了鼻頭。

薰衣草伯爵紅茶

伯爵茶注入後，薰衣草的淡淡花香就漸漸地溶進了茶香裡。

這款茶真是越喝越順口，花香也不會搶走茶香風采，濃郁恰好。

四季下午茶點心三層架。

甜點部份我覺得還好，沒有特別令人驚豔的特色。

四季司康果然名不虛傳，又香又酥，口感鬆綿，很好吃。

兩款自製果醬和乳酪起司。

我個人偏好乳酪起司，抹上後司康美味大提升，讓我回味不已。

鹹食點心盤。

鹹食我也是覺得還好，不過不失，也是沒有特別驚豔。

印式鷹嘴豆皇帝蟹脆餅配乳酪薄荷汁

非常好吃！上桌時還散發著微微熱氣，鹹點中我最愛這道。

很難形容的味道，有豆香有蟹甜還有很獨特的乳酪香氣。

(左)煙三文魚檸檬芝士卷伴焦糖水瓜柳配醃洋蔥

(右)香辣鮮蝦青檸牛油梨多士配煙燻魚子醬

因為喜歡海鮮的關係，這兩款我覺得滿好味的。

但鮭魚捲裡包著甜瓜我吃不習慣，這樣的鹹甜交雜好違和…

這三款我覺得沒有也沒關係…

酒店方特別加碼贈送的巧克力蛋糕。

後記：

本來很期待下午茶窗外風景。

可惜的是，因為是在低樓層的酒店大堂，窗外只看得到高架橋。

若是賞景HighTea的話，我個人較推薦麗思卡爾頓的天際下午茶吧。

加碼情報：

碧海蔚藍天，雲端樂撲甜 -- 麗思卡爾頓酒店「天際102下午茶」@九龍

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