河童注意報

來到胡志明這兩年，發現越南的伴手禮市場相較以前精緻了許多。

以往在越南買熱帶水果乾，大多就超市那幾種牌子，品項也不多。

隨著市場開發的活絡，技術創意的進步，越南伴手禮市場越來越精采了。

其中這家從大叻發跡的特選食品，也是我個人也滿喜歡採購的伴手禮。

店名：L'ang Farm Dalat Specialty Food

地址：92-94 Nam Ky Khoi Nghia St., BenNghe, Dist.1, HCMC.

        Takashimaya HoChiMinh City B2floor

之前大多是看到在進口超市或大型超市裡的寄賣販售方式。

像在七郡的樂天超市裡，就有一大區的專區專櫃。

後來在一郡的西貢高島屋裡終於開設了專店專櫃。(B2樓層)

左) 咖啡豆，大叻產的咖啡豆向來很有人氣。

右) 各種乾燥植物，有點像越式的涼茶配方。

右) 多種植物草本茶包。

各式各樣的草本茶包。 

其中我最喜歡的是「Artichoke Tea」朝鮮薊茶。

喝起來有種獨特的甜味清香，在越南非常普遍。

據說有護肝解毒、促進膽汁分泌還有降膽固醇的益處。

另外還有解脂消化抗氧化的好處。

但對孕婦、哺乳期女性、菊科過過者、荷爾蒙敏感症…等人不適合。

上圖) 除了包裝精美的小包裝，也有量多實惠的大包裝。

另外，Atiso(Artichoke)在越南被翻作中文名是"百合花茶"。

下圖) 抹茶粉，我覺得品質還不錯，拿來沖泡或作烘焙還不賴。

越南產茶葉。包裝非常漂亮。

花茶也有，有玫瑰、菊花、茉莉花。

上圖) 水果軟糖。

好像有不少部落客會推薦這樣零嘴，吃起來不會死甜。

但個人喜好原因，我不喜歡吃軟糖。

中圖) 瓶身有公雞圖案的裡面是乾燥雞肉絲<原味/辣味>。

下圖) 越南腰果。

左圖) 雞肉絲有瓶裝也有袋裝，自家用我買袋裝就好。

單作零嘴吃也好，煮粥時丟進粥鍋裡一起煮也好，都很好吃。

越咬越香，而且還有越南不可或缺的香茅香氣。

但雞肉絲不能帶進台灣海關，觀光客買了請在飯店裡嚐鮮就好。

右圖) 綜合水果軟糖，微甜不會很黏牙，不難吃只是我不愛而已。

各式各樣的水果乾。有罐裝和袋裝。

其中我最常買的是柚皮果乾和芒果乾。

真是送禮自用兩相宜。

柚皮乾微甜很好吃，有柚子皮的微辛清香，是很不錯的茶點。

果漿 / 果醬 / 蟲草花

右邊的蟲草花我本以為是冬蟲夏草，結果好像不一樣。

但同屬蟲草菌屬，是一種寄生於昆蟲的真菌，也是食用蕈的一種。

好像可以拿來入菜或煲湯，但我不會用，沒勇氣挑戰。

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