河童注意報

十月下旬家人來訪，身為獅城常駐的小編當然是帶著吃吃喝喝了。

除了小吃的叻沙、炒福建麵、炒粿條、蝦麵、雞飯、沙嗲…等等，

其中有一餐帶她們來吃在新加坡還滿有人氣的烤魚料理。

這家賴美麗烤魚才剛開幕沒幾個月，每每經過都看到滿滿的饕客。

開幕以來一直想來嚐鮮，總算有機會很開心。

店名：賴美麗藤椒烤魚 Beautiful Lai Grilled Fish

地址：3 Temasek Boulevard, Suntec City B1-111, S038983.

至發文日為止，賴美麗烤魚目前只有一家店鋪，就在新達城購物中心裡。

新達城佔地頗大，吃喝玩樂一應俱全，還有好風水"財富之泉"這個景點。

營業時間 與 店內一景。

菜單隨手拍。

菜單隨手拍。

堂食附有免費的洛神花陳皮熱飲。

酸酸甜甜的很好喝，既解辣也去燥。

招牌 鮮藤椒烤魚 (SGD55/未稅) / 約NTD1,265

肥美大尾的烤魚下桌啦~~

沉甸甸的厚實切面，看著就能感受份量。

烤得微微焦酥的魚皮，用湯匙輕鬆就能挖起大塊厚嫩的魚肉。

焦酥的魚皮搭著厚嫩的魚肉一起享用，滋味口感都特別好。

魚肉沾裹著藤椒香氣的鹹香醬汁，可口又下飯，魚肉很彈牙唷。

藤椒的香氣十足，香辣中帶有些微的麻辣香，香的讓人垂涎欲滴。

撥開上面用來提香的藤椒後，就可以開始大快朵頤啦！

另外，旁邊的嫩豆腐和蒟蒻絲放著再多煮入味後，更加美味。

椰椰脆皮炸雞塊 SGD12

這道小點炸得皮是皮肉是肉的，似乎是沒了靈魂的炸物。

麵衣炸得過乾硬，雞肉又炸得乾柴，我個人不推。

蟹黃蒜香烤魚 (SGD58)

第四還第五回的回訪，終於有機會換別的口味。

這款蒜香烤魚適合不能食辣的朋友。

濃濃蒜香，每一口都有存在感，然後還有蟹黃的那種Creamy感。

烤魚依舊是厚實肥美，對愛吃魚的人來說就是大快朵頤的時光啦~

喜歡鮮味的朋友可以試試，有魚蝦蟹三鮮入味，果然鮮味十足。

但我個人偏好的話，還是覺得有藤椒的辛香提味更是吸引。

後記：

讓人無法拒絕的美味烤魚，一定要試試。

想著下回還要來試別種口味呢！

加碼情報：

新達城裡還有許多美食，不要錯過。

❍撈起一年風生水起 -- 樂天皇朝(新加坡撈魚生) @新達城

❍風生水起靚獅城 -- 土司工坊 Toast Box @新達城財富之泉

❍獅城歐鄉風情畫 -- Marche瑞士風味餐館 @寶門廊SuntecCity

❍娘惹舞椰香，繽紛彩糕涼--HarriAnns NonyaTable @SuntecCity

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