河童注意報

我的泡飯之旅又來了，之前看到泡飯美食專欄中，介紹了這家店。

就想著有機會去到高島屋的話，一定要去撲撲這個香。

店名：Chef Wai's Poached Rice 泡飯

地址：391 Orchard Road, Ngee Ann City, Singapore238873.

       Tower A, Takashimaya B2, Food Village #3.

店家開在烏節路上義安城購物中心中高島屋百貨區的B2美食街裡。

第一次搭捷運到烏節站找高島屋時，怎麼都找不到，簡直鬼打牆。

後來才知道，原來高島屋附屬在義安城裡，所以出捷運站後要往義安城走。

走到義安城後才會看到高島屋標示，在捷運出口處沒有標示呀！

義安城外觀與內部一景。

義安城內高島屋百貨B2樓層的FOOD VILLAGE。

有很多美食攤呢！哦~泡飯發現！

菜單隨手拍。

不知道是不是地點的關係，這家訂價是目前我遇到最貴的。

魚片皇泡飯 Chunky Sliced Fish Pao Fan ... SGD8.9 ≒ NTD183

一拿到餐點就能聞到濃濃的海鮮香氣。

泡飯高湯金黃色澤還閃閃發光呢！

高湯可說是泡飯的靈魂，鮮甜濃郁的高湯能讓飯粒與食材錦上添花。

蛤蜊與鮮魚片。

魚片鮮嫩，蛤蜊鮮甜，整碗就是香濃的海鮮濃湯，非常好吃！

後記： 

在新加坡眾多小吃中，泡飯這品項雖不在一般必食名單中， 

但我私心還是想推薦，請給泡飯一個機會，她會驚豔你的。

加碼情報：

新加坡美味泡飯撲香好去處唷~

◎ 香米上湯玉瓊漿 -- 潮亭一品泡飯 @直落亞逸TelokAyer

◎ 獅城的大城小吃 -- Mr.Rice泡飯(老巴剎美食) @直落亞逸(TelokAyer)

◎ 獅城的大城小吃 -- 泡飯王(海鮮泡飯) King of PaoFan @Bugis武吉士

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