河童注意報

剛好在臉書上的新加坡美食情報中看到了有關炒飯美食推薦。

而這家炒飯王就開在我家附近，步行約10分鐘可到。

口碑據說非常好，某日剛好就拉著老爺一同撲香去了。

店名：King of Fried Rice 

地址：6001 Beach Rd., Golden Mile Tower #B1-56, Singapore.

Open：Sun~Fri 11:30am~9:30pm

         Sat 11:30am~3:00pm / 4:00pm~9:30

店家地點我覺得很妙，在某個想不到會有美食商舖的大廈中。

循著地址與GoogleMap找到這裡時，我和老爺都一臉狐疑，真在這？

而炒飯王還真的就在這座黃金大廈的地下商舖中。

老爺還笑說，裡面好像香港電影中，隨時會有成龍跳出來武打的場面。
又或是黑社會火拼，隨時會上演追逐戲的場面.....真是電影看太多！

距離黃金大廈最近的捷運站是黃線上的尼誥大道(Nicoll Highway MRT)。

搭電扶梯下到地下一樓，左手邊就看到炒飯王店家了。

原來這裡還真的有幾家小食攤商，其中黃金端記人潮滿滿呢。

菜單隨手拍。

因為和老爺用日文討論怎麼點，掌櫃大姐以為我們華語不通，說起英文。

結果我語風一轉成華語，大姐笑出聲，我也趕緊表明台灣人身份。

大姐十分親切，讓我們問了些餐點細節，還特別推薦我們加辣醬更好吃。

看我用手機拍餐點，還特地過來建議我怎麼拍蝦仁角度，實在可愛。

說到這點，新加坡真的普遍英文程度都好，上至餐廳下至小販都能輕鬆應答。

有時遇上會福建話的，更是熱絡，知道你台灣人的，加倍親切呀~~

招牌豬扒蛋炒飯 ... SGD6.5 ≒ NTD133

厚實的豬扒鋪在炒飯上，熱鍋油煎帶炸的香氣撲面而來。

豬扒肉厚而不乾，嫩而不柴，肉實有口感，真是好吃。

親民的價格，卻有這樣的好品質，大大出乎我們的意料之外。

真的，在新加坡千萬別小看這看似不起眼的攤舖，手藝可驚人。

而炒飯炒得米粒分明不黏，吃完也不見盤底積殘油，拿捏的剛好。

X.O.醬蝦仁蛋炒飯 ... SGD7.9 ≒ NTD162

蝦仁的成本較高或許，所以單價貴上一塊多。

但其實，我真覺得他們家原版的蛋炒飯已經足夠好吃。

加了X.O.醬不過勉強錦上添花，我個人還是偏心原味。

對了對了，若食辣的朋友別錯過了他們家的特製辣醬，辛香加分。

冬炎豬扒蛋炒飯 ... SGD7.5 ≒ NTD158

冬炎就是泰式酸辣口味囉。

酸辣醬香的炒飯配上香嫩的豬扒，也是十分對味的呢！

同在地下一樓的餐廳黃金端記，人潮頗多，看服務人員忙進忙出。

某日剛好到烏節路ION閒逛兼迷路，沒想到這裡也開了分舖。 

店名：King of Fried Rice  

地址：2 Orhard Turn, ION Orchard, Singapore 238801.

       Hawkers' Street #B4-66

Operation Hours：10:30am~9:30pm

原來是ION的美食街網羅了幾家星國人氣口碑皆俱的小食攤舖，

集合起來設了一處街邊小販主題區的Hawkers' Steet。

裡面集結了六家新加坡的人氣美食，讓饕客輕鬆撲香，不用天南地北找。

看介紹，原來開炒飯王的老闆出自星國知名餐廳，難怪手藝好。

就是開了分舖後，廚師的訓練就重要了，不然品質不一怎麼行？！

菜單隨手拍。

果然店舖地段高級，訂價上多少會有點微調的。

平均都多加上了0.4~0.6的黃金地段成本。

但總體來說，仍比同地段餐廳實惠許多，烏節路的高級購物中心裡呀！

地段好，環境佳，冷氣涼，還購物方便，順道逛街，這點加價我覺得合理。

重要的是味道的品質如何？

難得經過就點了招牌的豬扒蛋炒飯來嚐嚐看，嗯~還是好吃！

我覺得不輸給知名小籠包店裡的人氣炒飯，價格還如此划算。

美味大加分的辣醬。

除非是食不了辣的朋友，不然錯過真是可惜。

【2022.11.12 追加記事】

最近新推出了雞排炒飯，也很好吃耶！(SGD7)

雞排吃起來很有台式雞排風味，皮酥肉嫩，醬香醃得入味。

烏節路ION購物中心外觀。

據說裡面滿滿的精品名牌店，只是我還沒機會逛到。(興趣也不高)

後記：

值得一提的是，捷運烏節站這段烏節路因為是車潮相當多的市區道路，

因此所有橫斷通道都被設置在了地下，也就是說路上沒有行人馬路。

想從這頭到對面那頭都得從地下通道過去，是以烏節站地下四通八達。

一位朋友跟我形容的好，若是迷路，就會覺得自己像打地鼠遊戲機裡的地鼠。

鑽一個洞口出來，咦…不對，再鑽回去找另一個出口出來又不對，

然後很容易陷入一直找不到對的出口在哪裡的冏境。

除非是像高島屋和ION因為同在一邊可以從路面上走過去。

但若想逛伊勢丹百貨、董廈百貨、ION百貨，都得從地下找通道。

就連公車站，都得從地下通道找出口，馬路上行人過不去公車乘車處的。

Google Map (炒飯王~尼誥大道/黃金大廈店)

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Google Map (炒飯王~烏節ION/B4美食街店)

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