河童注意報

之前一直以為好吃的河粉都要去到一郡三郡才有。

後來有朋友介紹我，住所附近也有好吃的牛肉河粉。

臨時起意想吃河粉時，這裡是個好地方，步行十分鐘可到。

店名：Pho Dinh 3 牛肉河粉

地址：3-1B, Nguyen Cao St., PhuMyHung, Dist.7, HCMC.

店家就在Happy Valley對面的巷子裡的某個轉角位置。

店內一景。牆上圖畫是河內的還劍湖景色呢。

店裡其實也沒冷氣，所以若外頭有風，坐外面可能比較舒服。

另外店家招牌標了河內，想必應該就是河內口味了。

菜單隨手拍。

店家很貼心地標示了牛肉部位說明。

菜單隨手拍。

不愧是七郡，除了越文英文外，還有韓文。

菜單隨手拍。

因應愛吃鍋的越南人，就連河粉店裡也能吃火鍋。 

Pho dac biet ... VND70,000 ≒ NTD94

招牌特製牛肉河粉

不知道要點什麼的時候，點這個就對了。

通常河粉店裡都會有這個選項，就是什麼都有一點。

高湯燙生牛肉，熟牛肉，或各種特選牛肉部位。

Pho Loi ... VND70,000 ≒ NTD94

牛腱子心河粉

腱子心牛肉片少油帶筋吃起來口感很有彈性，我滿喜歡的。

他們家的湯頭喝起來就是有用天然香料熬出來的，

像肉桂、八角、茴香、荳蔻…等之類的，十分明顯。

清甜好味，很好喝，喝完湯好在不會覺得口很渴。

牛腱子心肉片，雖然不是軟軟嫩嫩的口感，但我喜歡那種彈牙的咬勁。

加碼情報：(胡志明美味河粉店)

◎ 此物最相思Love"Pho"ever--PHO HOA(西貢超人氣河粉)@第三郡

◎ 此物最相思Love"Pho"ever--PhoQuynh(牛肉河粉)@第一郡

◎ 此物最相思Love"Pho"ever--Pho Hung(阿雄牛肉河粉)@第一郡

◎ 此物最相思Love"Pho"ever--PHO LE 錦麗牛肉河粉 @第三郡

◎ 此物最相思Love"Pho"ever--Pho Dau 牛肉河粉 @第三郡

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