時間過得好快呀，在新加坡第二回的跨年就這麼渡過了。
去年的跨年，因新冠疫情的陰影籠罩下，無聲無息。
而今年慶祝疫情平緩，終於進入後疫情時代可正常生活了，
據說濱海灣的跨年煙火秀與高空無人機表演長達七十分鐘。
聽說人潮滿滿滿，為了控制人流，魚尾獅公園還一度禁止進入。
換作以前應該會開心去湊熱鬧，現在一到人多的地方竟會感覺暈眩。
看來，一場疫情下來，真的被影響了不少哇。
好在，對美食的熱情不減，獅城的撲香腳步依舊雀躍不停歇。
店名：JUNBO Seafood @ Riverside (珍寶海鮮)
地址：30 Merchant Rd., #01-01/02 Riverside Point,
Singapore058282.
發祥自新加坡的珍寶海鮮，現在在眾多國家都有開分店。
克拉碼頭的珍寶就在新加坡河旁，河畔晝夜景色不同，都很漂亮。
晴朗白晝看藍天綠水，波光粼粼，入夜點燈看燈火輝煌，看流光溢彩。
周邊都是餐廳酒吧，晚上有些店家會有現場演奏歌唱的節目，十分熱鬧。
珍寶就在橋邊河畔處，有戶外座位與室內座位，戶外情調好很受歡迎。
造訪前我就已經先在網路上訂了位，沒想到不小心訂錯了分店。
好在CheckIn時店內還有少許座位，店員就很貼心幫我們安排了。
戶外當時是坐滿的，而室內座位也幾乎是九成滿，幸好還有兩人小桌。
菜單隨手拍。
菜單隨手拍。
菜單隨手拍。
菜單隨手拍。
珍寶辣椒蟹 (SGD118.8)
店家會為來客擇選適合的大小，像我們就兩個人，所以挑得大約一公斤。
一公斤重的蟹兩人吃我覺得還滿剛好，很有滿足感。
名不虛傳的超美味辣椒蟹。
甜甜辣辣的調醬鮮稠惹味，真的會讓人一吃上癮。
肥碩的蟹螯，滿滿的蟹肉，怎麼吃怎麼過癮。
一定要點的炸小饅頭！(@SGD0.8)
沾著辣椒蟹的醬享用超好吃！
蒜茸炒青龍菜 (SGD16)
青龍菜？在台灣好像沒什麼印象，覺得新奇點點看。
嗯~很好吃呢！味道有點像韭菜，但氣味沒韭菜那麼重。
口感比韭菜清爽輕脆，簡直是高級版韭菜。
我個人很愛韭菜，但只愛吃包在餃子或包子裡的。
韭菜拿來炒口感實在不怎麼地，我不喜歡綿軟的炒菜口感。
但這款青龍菜炒過後還是保有青蔬的脆度，真好吃！
後來我自己也在FairPrice超市買回家料理，果然是道好菜！
海鮮皇炒飯 (SGD22)
炒得粒粒分明，鑊氣油香，和鼎泰豐炒飯不相上下，好吃！
荔枝蘇打 (SGD5.8) / 芒果蘇打 (SGD5.8)
很甜，我覺得太甜了，我個人不會推薦。
帳單僅供參考。
在新加坡，餐廳裡用餐本身就不便宜，再加上10%與7%的稅下去更可觀。
沒辦法，新加坡和香港一樣就是高物價高消費的國家，這點要有覺悟。
另外，自2023年起，GST稅已從7%調漲到8%囉！
坐戶外座位的話，旁邊就是這麼漂亮的河景。
Read Bridge
據介紹此橋的命名是為了紀念商人、政治和社會活動家的 "William Henry Macleod Read"。
他在年輕時就到了新加坡為了接管父親商業公司的職位。
後來被任命為特別警員，協助協調殖民地種族之間的騷亂。
也一度擔任過商會主席及荷蘭公使。
在新加坡期間還支持了賽馬、賽艇比賽及國家圖書館…等。
總之是位在殖民時期十分活躍的人物。(以上介紹參考自維基)
珍寶的對岸。
我們去的時候剛好是世足賽期間，也有專門提供賽事轉播的酒吧，
裡面則是坐滿了等看球賽的人。
周邊餐廳。
周邊餐廳。
來看一段熱鬧的現場演唱吧~
克拉碼頭還有這座設施，光看就覺得非常恐怖的極限鞦韆自由落體。
簡單說就是一種人體彈弓的概念，適合給喜好刺激的朋友。
詳情請看官網：https://slingshot.sg/
另一邊的克拉碼頭購物商場。
克拉碼頭附近就是舊禧街警察局 Old Hill Street Police Station。
白天晚上的氛圍真不一樣，各有風情，是網美及觀光客們必打卡景點之一。
據介紹前身是警局建築，建於1934年，有900多扇彩虹色調的百葉窗。
這座六層建築內設有拱廊與中央庭院，具有濃厚的新古典主義風格。
如今則是新聞及藝術部大廈的所在地。
若來到克拉碼頭附近，可別錯過了這座色彩斑斕的歷史建物。
後記：
相較於之前去的無招牌海鮮辣椒蟹，我覺得口味各有千秋。
無招牌走的是豪邁路線，珍寶則是精緻路線。
無招牌的辣味較明顯，而珍寶則是甜味較突出。
我覺得都很好吃。
就地緣關係來說的話，珍寶比較靠市中心繁華區域。
但以定價消費來說的話，應該是無招牌較親民一些。
總之不管吃哪家都不虧，都能滿足而歸。
加碼情報一：
在FairPrice超市可以買到這款青龍菜，簡單蒜炒就很好吃。
一把折合台幣大約六十元，只要餐廳的五分之一價格哇。
我自己還加了木耳切絲一起炒，營養又美味唷~~小編推推~~
加碼情報二：
新加坡這家的辣椒螃蟹也是非常好吃！
加碼情報三：
最近珍寶聯合日清推出了辣椒螃蟹速食碗麵，好奇買來試試。
在珍寶餐廳及FairPrice超市都可以買得到。
加滾水泡好麵條及配料並均勻攪拌後，就可以享用啦。
吃起來鹹甜鹹甜的好吃，可惜就是辣味沒有存在感。
下回回台，作為土產送親友嚐鮮似乎也不賴呢。
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獅城食尚大冒險 (7)
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