在台灣的時候,很喜歡吃自助餐。
看著五花八門琳瑯滿目的菜色一列排開,多麼賞心悅目。
而且自助餐店的打燈總是那麼精準,讓樣樣菜色看起來都閃閃發亮。
來到新加坡後,發現這裡也有自助餐,而且在各美食中心中佔有一席之地。
店名:Lady Boss Jia Chang Fan 老板娘家常飯
地址:1 HarbourFront Walk, Singapore 098585.
Vivo City (怡豐城) #03-1 / Food Republic (大食代) Stall 17
目前我吃過的獅城菜飯雖不多,但這家老板娘是我目前心頭的NO.1。
開在VivoCity三樓大食代美食街中的第17號攤。
每到用餐尖峰時間,就可以看到長長一列的人龍,點餐排排站。
Harbour Front MRT 上的 Vivo City (港灣站~怡豐城)
怡豐城三樓的大食代美食街
怡豐城大食代裡的美食攤位地圖。
大食代內部一景。
空間挑高都滿舒適的,高掛的燈籠與大魚風箏,頗有喜氣。
座位全面開放了,比起之前得保持安全距離,現在找位置容易了許多。
新加坡從四月底起就已經逐步放寬限制,如今已不強制社交距離了。
老板娘家常飯。
菜飯隨手拍。
繽紛菜色一列排開,看著是不是很賞心悅目呀!
炸魚塊 + 煮油豆腐 + 咖哩燉包心菜 + 炒芽菜 + 白飯
這樣滿滿一盤豐富的菜飯,只要5.1新幣,約107台幣。
右圖的炸魚塊超級好吃!香酥的麵衣淋上甜稠的調醬。
上面一絲絲的東西我本來以為是香茅,結果吃起來像是炸蛋酥。
炸魚塊+煮油豆腐+黑木耳腐皮+炒苦瓜 = SGD5.6 ≒ NTD118
炒苦瓜裡用了蝦醬調味,特殊的鹹香與苦瓜的微苦意外地也很搭呢。
喜歡的東西我可以連著吃上好一陣子,這酥炸魚塊太讓我著迷了。
糖醋魚柳+炒苦瓜+炒芽菜+黑木耳腐皮+蒸蛋= SGD6.4 ≒ NTD134
老板娘的菜飯真是料好實在,每樣菜都很好吃!
和台灣一樣好味道的蒸蛋呀~~
滷豬腳 + 炒苦瓜 + 炒小白菜 = SGD5.3 ≒ NTD111
滷豬腳的醬香簡直滷透了每一寸皮肉,彈牙而不爛,吃著好感動。
大食代後段位置的裝潢充滿古早味,看著頗有親切感。
大食代裡其他的美食攤味。
除了老板娘是我最常去的菜飯外,這家同樂我也覺得不錯。
一方面離我家最近,一方面剛好團課下課後可以直接殺過去撲香。
店名:Tong Luck Mixed Veg Rice 同樂菜飯
地址:3 Temasek Boulevard, Singapore 038983.
Suntec City East Wing 3F, Big Appetite Food Court.
同樂菜飯位在 Suntec City East Wing 三樓的美食中心中。
Suntec City East Wing 三樓的美食中心 Big Appetite Food Court。
滷豆皮 + 炒苦瓜 + 酥炸魚塊 = SGD6.3 ≒ NTD132
同樂的菜飯價比老闆娘的貴一些,口味還算可以。
不過這道炸魚炸得有點乾硬,完全輸給老板娘的炸魚。
炒雙色花椰菜 + 炒白菜 + 酸辣炸豆卜 = SGD6.4 ≒ NTD134
不知道是不是店員算錯了,三樣配菜沒主菜居然和上一盤差不多價。
後記:
新加坡華語歌分享 ~~ 這個那個 (CaiFan Song--菜飯歌)
一般想到華語流行音樂,新加坡很容易被忽略。
但還是有很不錯很有意思的歌呢!
既然來到星國獅城,那就來分享非常有星Style的歌囉~~
只要是待過新加坡的朋友,肯定都能會心一笑的!
這個那個,我也是這樣點菜的呢!
完全既視感呀~~哈哈哈~~~~~
Google Map (Harbour Front Vivo City)
Google Map (Suntec City)