河童注意報

粉筆農場？據說命名來自倫敦北部地鐵的某站，成立於2010年。

起初只有Online販售，隨著銷售人氣上昇才開了實體店面。

聽起來是不是和台灣某些知名美食店家一樣！看來是一股趨勢呢。

先在網路上接單販售，確定了市場的穩定性和自身能力後，才開始展店。

自從網路發達後，讓許多創業商家更有機會被看見，更能展露頭角。

這點，我真的覺得很厲害，這過程該有多少煩惱與努力，一般人很難體會。

店名：CHALK FARM a cake company

地址：290 Orchard Rd., Paragon #B1-K5/6, Singapore238859.

店舖開在烏節路百利宮地下B1樓層，這層有許多美食櫃、餐廳和超市。

一走近看到這透亮玻璃櫃中展示的柔粉奶油戚風，心都要化了。

烏節路百利宮。

裡面盡是名牌精品，但妙的是今年做健檢的醫療機構竟也在裡面。

就是因為這樣，才會在做完健檢後亂逛發現這家蛋糕舖的。
樓上做完健檢，下樓立即買蛋糕，是不是非常療癒！！

店家還有賣咖啡，可惜目前卻尚未提供座位內用。

近看蛋糕櫃。

我站在櫃前看著都有些要淚水盈眶了。畫面實在太美麗！

奶油蛋糕的視覺饗宴呀！口味還這麼精彩！

左上角那個是伯爵茶戚風，右下角這個是班蘭戚風。

左邊的是黑巧克力戚風，右邊是我下回目標的堅果布朗尼。

伯爵茶戚風 Earl Grey Chiffon ... SGD6 ≒ NTD126

店家會用一個方型的透明盒裝著，略能保鮮，手拿也方便。

輕軟的戚風蛋糕體，柔綿的鮮奶油，真美好。

伯爵茶在蛋香裡，又在奶油甜裡，伯爵茶香氣雙重綻放！

黑巧克力戚風 Dark Chocolate Chiffon ... SGD6 ≒ NTD126

配無糖紅茶太剛好，巧克力總是這麼有魅力！

班蘭戚風 Pandan Chiffon... SGD6 ≒ NTD126

人在南洋獅城，怎能錯過南洋的香草瑰寶「班蘭」呢！

而且搭配的鮮奶油還是GulaMelaka(棕櫚糖)口味，十足南洋風情了！

黑糯米戚風 Pulut Hitam Chiffon... SGD6 ≒ NTD126

Pulut Hitam 一詞據說是源於印尼，就是黑糯米甜粥。

黑糯米甜湯在新加坡很常見，幾乎在各美食中心裡都有。

通常都會加入椰糖和椰奶，非常好吃。

沒想到會被應用在蛋糕上，鮮奶油裡稍稍還能咬到黑糯米粒呢。

獨特的米香氣，微甜的奶油，鬆軟的蛋糕體，真好味~~

百利宮的對面就是義安城，而高島屋就是裡面的一部份。

從義安城看對面的百利宮。

後記： 

來到獅城後，我的撲甜之旅少了很多。 

大多時間都陷在各大熟食中心的美食尋寶中，忙的很。 

和在香港時一樣，但當時則是陷在港點茶餐廳中。 

還有一點就是，香港和獅城的撲甜成本都頗高，相對來說啦。 

但在如今台北城的眾多人氣咖啡館中，那甜點價也是不簡單的。 

漸漸地感覺似乎新加坡的撲甜代價好像也沒貴到哪裡去了…

但新加坡內用的成本還是不容小覷就是了(外加稅較高) …

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