河童注意報

一個不小心，又在有線電視的電影頻道看了「雞不可失」這部電影。

真是莫非定律來著，越不能吃的時候，越是出現在眼前。

天呀~~我好想吃韓式甜辣醬炸雞！！！

吃不到的當下，只好寫稿洩忿……

店名：NORANG TONGDAK 韓式炸雞

地址：34, Duong so 6, Hung Vuong 2, TanPhong, Dist.7, HCMC.

派駐胡志明的老饕們都知道，要吃美味道地韓食，來七郡準沒錯。

百家爭鳴，不怕找不到心儀的，就怕多到不知道該怎麼選。

這時候，相熟的韓國姐姐就是我最有力的美食靠山啦。

店家開在七郡FUJIRO日式豬排定食店旁，對面就是CongCaPhe。

這樣形容，住七郡的朋友應該一聽就懂。

菜單隨手拍 ........ 滿滿的炸雞！

炸雞份量要 全雞？半雞？

炸雞肉類要 帶骨雞？無骨雞？

炸雞調味要 原味雞？甜辣雞？蒜醬雞？蔥炒雞？

以上任君挑選。

其他副食 與 韓式單點餐

韓式小菜。

吃炸雞配的小菜向來簡單，主要好像一定會會有醃白蘿蔔。

右上是高麗菜絲沙拉。

左上的醬料有加了辣椒醬油的美奶滋/Chili辣醬/韓式甜辣醬/花生鹽。

這家的醃蘿蔔我個人覺得酸甜度還差了點，Suwon那家醃得實在好。

Garden Salad ... VND140K ≒ NTD187

綜合水果生菜沙拉

吃炸雞時，這真的是解膩好良方。

3 Boneless Chicken Sets ... VND360K ≒ NTD480

三種口味綜合無骨炸雞

主角來了！三種綜合口味由左至右分別是：

蔥醬拌炸雞 / 原味炸雞 / 韓式甜辣醬炸雞

同行的韓國姐姐已是識途老馬，讓店家附上蒜茸醬，沾原味炸雞用的。

於是我們就能將店家的四種口味炸雞都吃到啦！

雞皮炸得油香酥脆，拌上調醬真是好吃。

不過因為無骨的關係，沒有大口咬肉的爽快豪氣感，好像在吃鹽酥雞塊…

但是若為顧方便優雅與手指乾淨不沾醬的好處，這實在是體貼的方式。

這家的炸衣與拌醬都很好吃，雞肉雖不會太柴，但可惜肉汁不多。

相比之下，我還是最中意Suwon的炸雞，但Suwon沒有外送服務。

而這家有外送服務，所以在家想吃時，動動手指或嘴，美味即刻上門。

Fried Shrimp & Potatoes ... VND240K ≒ NTD320

炸蝦與炸馬鈴薯

炸蝦還不賴，連蝦頭也能輕易入口，整隻吃得乾乾淨淨。

而本是炸馬鈴薯塊的被我們換成了炸薯條。

同行姐妹中，有一位是標準的薯條控，有薯條就能搞定她。

我覺得每個人各有某種飲食狂熱，是一件很幸福也很有記憶點的好事。

總能讓我在將來某日，或許已各分東西時，還能"食"物思人。

像現在，我只要看到薯條或吃薯條時，我就會想起她專注的笑顏。

而我的親親阿婆呀，喜歡燒仙草，喜歡麵線，喜歡那總笑說沒熟的披薩。

歷歷在目。

如今我依舊能細數她方方面面的飲食喜好，當時只為博她一笑。

只是有時候，吃著她愛的東西，吃著吃著總不小心會掉淚。

是味道賦予了記憶裡思念的意義？還是思念深刻在了那絲絲縷縷的香氣中？

又或者，兩者都是？

Tteokbokki ... VND120K ≒ NTD160

韓式辣炒年糕

他們家的辣炒年糕很夠味耶~~甜度辣度都很夠，好好吃！

年糕也好彈牙，上頭鋪滿的起司真是再多不會嫌少的呀！

加碼情報：

這家Suwon雖是主打韓式烤肉，但他們的韓式炸雞也是個狠角色呀！

推薦給愛吃韓式炸雞的朋友~~~

西貢安妞哈迺唷 -- Suwon King's Korean BBQ @第七郡

Google Map

檢視較大的地圖