每次去黃埔的Aeon超市買菜我都會經過這家豆花攤。
而且常常看到附近街坊無論男女老少都會來食豆花。
或者一到下課時間,也可以看到附近學校的學生捧著豆花碗解饞。
看店員打開豆花木桶時,冒出翻騰的蒸氣,心都暖洋洋的。
店名:一豆花
地址:香港九龍紅磡黃埔船澳街99號
除了紅磡店外,在 深水埗 旺角 葵涌 等地方也有分店。
菜單隨手拍。
除了八種口味的豆花之外,還有四款純豆漿。
另外,下述價格在2017一開年,全部漲價1HKD了。
是我懶得重拍重新編輯照片而已。
芝麻糊豆花 ... HDK11 ≒ NTD45
在香港,芝麻糊是十分常見的甜品,芝麻味非常香濃。
來到香港一定要嚐上一碗芝麻糊,效果有如「還我漂漂拳」呢!
杏仁糊豆花 ... HDK11 ≒ NTD45
沒想到這樣的搭配也很不錯呢。
杏仁糊逼人的香氣,遇到了清淡的豆花,柔和了許多。
薏米銀杏豆花 ... HDK11 ≒ NTD45
好新奇口味,頗耐人尋味的滋味。
薏仁在台灣也常搭豆花一起吃,但銀杏這一味就很少見。
銀杏有種特別的味道,苦中帶甘,我個人很喜歡。
紅豆沙豆花 ... HDK12 ≒ NTD49
紅豆沙熬得很軟很綿,和豆花本來就十分相搭的。
過了一個2017年,店家全品項都漲了1HKD,所以現價是12HKD了。
在香港,這類的小食店,若選擇「堂食」就是站在店前享用餐點。
堂食指的其實是內用,只是小攤商沒有座位,所以才會這樣。
就和台灣的阿宗麵線很像,有時候會擺幾張簡單的椅子。
而若外帶,通常店家都會加收個一港幣,作為外帶餐具自付額。
除了紅磡・黃埔分店外,還有其他分店。
後記:
古早味豆花,好味停在舊時光,在香港的巷弄裡依然飄香。
Google Map