會知道這家Lady M，也是因為食尚玩家節目的關係。
讓當時人還在河內的我，整張臉都快貼上電視螢幕了。
店名：Lady M (銅鑼灣 Fashion Walk)
地址：銅鑼灣Fashion Walk食街 加寧街1-3號地下C舖
人生第一回香港行，是為了先行來找今後要生活起居的處所。
在香港看房子，讓我精神耗弱，價格與大小格局都挑戰我的價值觀。
還沒正式來香港，就已經被香港的高房價給震撼教育了一番。
讓仲介帶領看完房子後，我路都快走不穩，急需補充精神糧食。
剛好，當時的臨時寓所位在銅鑼灣，所以便直奔撲甜目標去了。
銅鑼灣Lady M周邊一景。
到店時間大約是傍晚，路上下班人潮還不會太多，但店裡還是客滿了。
雖然店外有幾個座位，但由於仲暑關係，外頭有些悶熱，實在坐不下。
而且眾所皆知，香港高樓盤據，屏風效應下，坐戶外空氣也不多好。
菜單隨手拍。
主要就是蛋糕和飲料。
原味千層蛋糕 ... HKD68 ≒ NTD279
撲甜初體驗，選了入門的原味，其實本來是想選香港限定的伯爵茶口味。
但是伯爵茶口味千層糕每日限量供應，賣完即止，傍晚就已經完售了。
或許是店裡裝潢高雅，餐具潔白雅緻，連帶著蛋糕彷彿都散發出光芒。
懷著興奮及期待的心情，劃開一塊送入口中，果然名不虛傳呀~~
層層疊疊的細綿柔滑，恰如其分的香甜奶油在嘴裡融化，真是好吃。
而且，層層薄餅還帶有香濃的焦糖味，讓人欲罷不能呀~~
精緻繁複的工法，追求每個甜蜜細節的蛋糕，難怪會被稱為蛋糕界的精品。
Lady M (尖沙咀 Harbour City)
地址：尖沙咀海港城海運大樓2階OT215K號舖
有朋自台灣來，陪著去撲甜，去的是位在尖沙咀海港城的櫃舖。
海港城頗大，稍微要找一下，建議撲甜之士好好利用樓層平面圖。
海港城的Lady M不是店面，而是設置櫃舖並圍一區塊為內用座位。
平日的盛況。雖不至於要排隊那麼多人潮，但幾乎已座無虛席。
後來又有一回在周六陪朋友去，不管內用還外帶都是爆滿人潮。
又或許是因為當時臨近聖誕節，香港湧進大批旅客，才會這麼多人。
閃亮的蛋糕櫃。每顆都價格不菲呀！
香港限定口味 ~~ Earl Grey Mille Grepes (伯爵茶千層蛋糕)
來到香港Lady M，有機會一定要試試，據說這是香港才有的口味唷。
伯爵茶千層蛋糕 ... HKD75 ≒ NTD308
一層軟一層綿層次分明，柔滑的奶油與香醇的伯爵茶佛手柑香氣。
栗子蛋糕 ... HKD62 ≒ NTD254
也很好吃，但是不及千層蛋糕來的驚豔。
Lady M 蛋糕的奶油真的調得很棒，吃起來一點都不膩。
Cafe Late 鮮奶咖啡 ... HKD48 ≒ NTD197
小小一杯台幣將近要兩百台幣，這價格太驚悚，我寧可喝星巴巴...
在香港，就算是一般咖啡店也都不便宜，相較之下星巴克還算好的了。
我人在外頭突然想坐下來休息時，還滿常利用麥當勞咖啡。
麥當勞咖啡便宜，喝起來也不錯，比起小七咖啡好喝太多。
不知為何香港的小七咖啡喝起來好油膩，喝過一次我就敬而遠之了。
【2017.9.23 追加日記】
有朋自台灣來，雖說台灣現在也開了Lady M分店，但香港有玫瑰限定版呀。
這次來發現，Lady M推出了雙人套餐，算了算實在好划算呢！
Lady M Cake Set (for two)...HKD298≒NTD1,192 (未稅；10%另加)
四件切片蛋糕(最多可選二件千層蛋糕) + 任選兩杯飲品 (tea latte+HKD8)
玫瑰千層蛋糕 + 肉桂蘋果派 + 伯爵茶千層蛋糕 + 香蕉奶油蛋糕
香港限定口味「玫瑰千層蛋糕」
漂亮整齊的層層堆疊，最上面是薄薄一層玫瑰味果凍，粉嫩透亮。
再灑上了可食用的玫瑰花瓣點綴，彷彿浮在水面上般十分夢幻。
很淡雅的玫瑰味，甜味清新口感依舊潤滑，比我想像得更美味。
本來還擔心香味太過，吃到後面會膩口，結果出乎意料地美好。
相較之下，伯爵茶還更濃郁呢！
食下這縷玫瑰香氣，讓人感覺彷彿置身在玫瑰花園裡，夢幻極了。
香蕉奶油蛋糕
奶油香綿柔滑，再加上甜甜的芭娜娜香氣，也很好吃！
鮮奶油果然是Lady M的看家本領，一吃就讓人難以忘懷。
蝶豆花乳酸汽泡飲
香港也趕上了蝶豆花熱潮，蝶豆花雖然沒什麼味道，但顏色就是漂亮呀！
若問我感想，我就會說：喝起來有夢幻的味道呵呵！
【2018.5.1 追加日記】
後來又和老爺去撲甜約會，Cake Set 真是無敵划算呀！
士多啤梨(草莓)海綿蛋糕
奶油好香甜，草莓微酸微甜，讓人忍不住幸福微笑。
法式芝士蛋糕
LadyM的芝士蛋糕甜度適中，芝士味濃厚，綿滑好吃！
相較之下，另一家芝樂坊的芝士蛋糕又濃又甜很容易膩呀。
海鹽焦糖千層蛋糕
這是目前最新推出的香港限定口味。
本以為可能會比其他口味都要來的甜，結果意外的也是走輕甜路線。
LadyM對甜度的掌控真是恰到好處。
就是吃了也不會讓人猛想著喝茶，越吃越順口，真是停不下來呵。
特級伯爵茶 & 凍鮮奶咖啡
Lady M (中環 IFC MALL)
地址：中環金融街8號 國際金融中心商場二樓2096A號舖
有一回去中環IFC購物，也就是知名的國際金融中心時，剛好在裡面看到的。
後記：
來到香港非撲不可的甜點之一。
不過，聽說Lady M台灣首店今日將於台北晶華飯店開幕。
而且緊接著在二月，台北國父紀念館附近，Lady M旗艦店也即將登場。
看來Lady M也將在台灣掀起美食旋風，又要引起熱烈的話題與人潮了呢。
【追加情報】
除了上述三家分店外，後來沙田的新城市購物中心裡也開了分店。
還有香港國際機場裡也開了LadyM分店，在市區錯過的朋友，機會來囉。
Google Map (Lady M 銅鑼灣店)
Google Map (Lady M 尖沙咀店)
Google Map (Lady M 中環店)
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獅城食尚大冒險 (7)
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