小豆苗,我想是許多台灣六七年級生的回憶吧。
中學時期吧,那時候非常流行的零食便利商店。
一格一格的透明櫃裡,各式各樣的零食,有糖果、蜜餞、餅乾、點心…等。
自己拿個袋子,裝進自己喜歡的零嘴,然後拿去收銀檯秤重量價。
曾幾何時,這樣的商店慢慢從我們的生活裡消失了,偶然會懷念。
沒想到,卻在新加坡讓我重溫了這個美好回憶。
店名:SCOOP WholeFoods Australia
地址:252 North Bridge Rd., Singapore 179103.
Raffles City #B1-27
Scoop是從澳洲開來新加坡的有機認証食材商店。
其中穀物、堅果、茶、巧克力、油…等天然產品多來自澳洲農民與生產商。
Scoop主要標榜提供天然有機無人工無防腐的食材與用品外,
也非常提倡環境環保,不使用一次性塑料,而是可重複使用的容器。
喜歡無印風格的朋友,一定也會很喜歡這家店的樸實無華風格。
我去的是離我家最近的萊佛士分舖,旗艦店據說是在Great World。
而萊佛士店舖就開在Raffles City的B1樓層,MRT政府大廈站周邊。
新加坡國內目前有八家店舖,有經過別錯過唷~~
https://scoopwholefoodsshop.com/pages/find-a-store
這陣子RafflesCity的戶外藝術裝設,不知道這是不是有時間性的。
至少從去年10月以來到現在(2022.2)都還是這隻熊熊。
一走進店裡就先看到一排整齊的堅果櫃,對堅果控而言多麼賞心悅目呀~
有這種烘焙款的堅果。不時會有特價活動,可以看看。
也有這種無調味的原味堅果。
而且有很多我沒看過的種類,好神奇。
左圖的虎堅果,右圖的巴西堅果。
虎堅果其實是油莎草的塊莖,據說吃起來有香甜的奶油味與椰子味。
巴西堅果據說富含有機硒素,有很好的益腦護肝效果。
這兩款都是現在頗受歡迎的超級食物,但不管如何,都適量即可。
等家裡的堅果吃完下次再買一點來試吃看看,好在可以隨意量買。
不用擔心一買一大包,不合胃口就麻煩了,喜歡再回購就好。
自己在紙袋上寫上商品編號,然後再舀想要的量去秤重。
買回家後,如果沒有一次吃完,就拿保鮮盒裝好就可以。
我買了一點Chilli Peanuts試吃,微辣香脆不錯吃唷。
用他們自家堅果磨成的堅果醬與自家製的果醬。
花茶區。
第一次看到蝶豆花的真面目,還有很特別的蘋果花。
各式各樣的乾燥花材,可以調和出自己喜歡的花茶口味。
蜂蜜區。
環保吸管、吸管收納袋、吸管清潔刷。
有機冷壓油與醋專區。
米 與 義大利麵 專區。
精緻可愛的麻布束口袋。如果是要送禮,這個非常好看。
右下角的食物罩是不是很有阿嬤家風格的感覺呀~~
有機烘焙食品區。
剛好時值年節,Scoop也有出年節點心禮盒。
可惜今年我已經買了kele的鳳梨酥球了,來年我要買Scoop的!
玻璃罐看起來很有質感,還附實用的厚麻布提袋呢。
冷凍商品。
除了飲品外,還有一些很特別的調醬。
店裡還有賣近幾年非常夯的康普茶。
線香香氛。
火柴瓶實在好可愛~
天然保養品 / 手編竹麻袋
洗沐香氛區。
可以自己帶容器來裝,也可以買他們的容器然後重複使用。
洗沐香氛區的沐浴鹽和泡澡粉。
洗衣粉 / 身體去角質
調味料區的 鹽 & 糖 / 香辛料
調味料區的各式醬料。
其中辣豆瓣醬、豆豉醬、辣椒醬和芝麻醬,我都很有興趣。
調味料區的各式醬料與罐頭 / 生活餐具
好有熟悉感的不鏽鋼便當盒。
巧克力專區的 純巧克力粉&塊 / 巧克力豆
堅果巧克力 / 果乾巧克力
包裹草莓乾的黑巧克力球 / 包裹覆盆子乾的白巧克力球
夏威夷豆牛奶巧克力球 / 莓椰果乾黑巧克力塊
烘焙原料與用品區。
烘烤酥脆殼麥片 / 燕麥片 / 純大燕麥片 區。
沒想到種類這麼多,看得我眼花撩亂呀~
種籽 / 漿果 / 乾燥水果 區。
這些就是可以加到麥片裡的配料。
混合香料茶 / 茶 專區。
【2023.1.24 追加記事】
後來又在Great World City購物中心的一樓看到這家店。
而且這裡的Scoop店鋪更寬敞,且內容似乎也更豐富。
堅果控朋友們不能錯過的現磨各類堅果醬呀!
除了原本就包裝好的堅果醬外,也有店鋪自行磨製的堅果醬。
原則上都是100%堅果磨成,無糖無添加。
抹吐司烤過後,很香很好吃,但我家老爺嫌它沒有甜度。
所以想吃甜味的朋友,可以另再灑糖粉享用。
我試著灑上日本House出品的肉桂糖粉,非常合搭唷!
烘焙用品,廚房用品…等。
他們家的麻布提袋質感相當好,厚實耐用,自用送禮皆宜。
小編個人私心想大推這款南瓜子堅果巧克力。
超級好吃!
另外這家店鋪有內用座位,提供甜點像堅果巧克力撻或布朗尼之類的。
堂食座位。
後記:
這個店真的太好逛了,讓我大開眼界。
好多新奇又獨特的食材,仔細還能學到很多新知識呢!
喜歡新奇事物或做自己風格風味食物的朋友,一定不能錯過這裡。
Google Map (Raffles City 店鋪)
Google Map (Great World City 店鋪)