芋頭控嗎?我是。
為了追求芋頭的撲甜之樂,台北的食芋堂、偏偏、賢夫美食、滿樂吐司、
振頤軒、麥貳甜點,還有基隆的連珍…等,都讓我如數家珍呀。
來到新加坡後,發現這裡也有芋泥甜點好開心,而且就在我家附近。
店名:June Bakery
地址:7500A Beach Rd., #B1-321, Singapore 199591.
光看地址不覺得,但店舖地點卻是開在很低調的地方,不是很好找。
PARKROYAL Hotel 和 Pan Pacific Serviced Suites。
美芝路上的大型共構建物,結合了飯店和服務式套房。
而 June Bakery 就很奇妙地開在這棟建物後方的樓下。
看到左下圖的小七超商,從旁邊的入口進去就會看到目的地了。
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小小一家店由一對夫婦撐起了一片天,相互扶持讓人感心。
芋泥塔 & 起司塔 (@SGD1.5)
一進入店內就會看到架上滿滿的裝盒裝袋,那都是有人預定的。
實際上能購買的話其實很少,有時還得看運氣。
有一回我早上十點去的時候,不巧店家當天接了滿滿的預約訂單,
看著架上滿滿的甜塔,竟是連一個現場能賣的都沒有。
更甚者,聽說一般到中午就全部賣完了,有意真的要早。
店家除了賣甜品塔外,還有咖哩酥皮泡芙。
一個也是新幣1.5元,滿有份量的,而且餡也很飽滿。
酥皮吃起來就像我超愛的台式酥皮濃湯上那片金黃酥皮。
店舖鎮店之寶:芋泥塔。
奶油餅乾似的塔餅,香酥薄底,重點完全放在芋泥上,完美!
綿軟順滑的芋泥,好似流心甜糕一樣,甜度約是三分左右的微甜程度。
芋泥獨特的香甜綿餡與奶香脆塔相遇,迸出美妙的甜蜜火花呀!
他們家的起司塔和蛋塔真的都很好吃,難怪訂單應接不暇。
起司塔 (@1.5)
乳酪起司又香又醇,而且也是低甜路線,都好好吃呀!
蛋塔 (@SGD1.5)
也好吃,但和強大優質的芋泥塔和起司塔一比,竟顯得普通了。
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