與一位久未連絡的友人相見。六年來，印象中都沒有連絡。
相識於河內，相伴也有兩年多，只是散時發生了些事，當時心灰意冷。
海外聚散太多，只求好聚好散，但好像也不是都能盡如人意。
現在回頭想來，實在不是什麼大不了的事，或許是剛派外的不經事。
實在沒想到會在星國重逢，再相見其實也都釋然了，彼此安好已足夠。
海外十年，看聚散，看生死，對人情還能有什麼必要執著呢。
都平安就好，還能聚首便是福，一切我還是順天由命的。
店名：One-Ninety Restaurant (Four Seasons Hotel)
地址：190 Orchard Blvd, Singapore 248646.
相約四季，一方面我對這裡的甜點很有興趣。
另一方面，想託名以寓，希望彼此都能四季常喜多樂。
盼往後時歲，春無淒風，夏無伏陰，秋無苦雨，冬無愆陽。
四季飯店外觀。
午餐地點在進飯店大廳後的左手邊不遠處。
餐廳一景。
◎ Semi-buffet Lunch with Soup of the Day
... SGD48 ≒ NTD1,008
◎ Semi-buffet Lunch with Soup of the Day and
Choice of Entree ... SGD58 ≒ NTD1,218
以上價格皆未稅，需另加10%服務費與7%消費稅。
在新加坡原則上只要是在餐廳堂食，原則上都要+10%＆+7%的。
只有在熟食中心或巴剎這類的平價小販中心裡才沒有++。
因此有時一場堂食下來，外加稅額還頗可觀，要有心理準備唷。
聽朋友說新加坡政府有研議要提高消費稅可能至10%，只因疫情而暫止。
看來以後新加坡堂食的成本又要更驚人了呀。
因應疫情，自助取餐改由飯店人員代為盛盤。
向掌餐檯人員說要什麼就好，他就會幫你妥善放上餐盤。
有沙拉吧，前菜區，主菜區和另一邊的甜點區。
附餐的湯品與麵包。
海鮮都很新鮮美味，前菜道道都很好吃，不愧是知名飯店。
主菜的烤牛肉、烤雞與煮鱸魚都很好吃。
起司也非常棒，直接單吃實在好奢侈，平常在家哪敢這樣放肆。
羽衣甘藍沙拉和非洲小米我實在好愛，忍不住多點了幾回。
午間的半套自助午餐，只要加10新幣就能加點一道正式的主餐。
是不是很划算！？
是真的有感覺到飯店用心，毫不馬虎的一道主菜。
我選的主菜：香煎鱸魚排。
皮酥肉嫩又緊實，調味恰到好處，我吃得很感動。
我最期待的甜點區。
款式雖然大約才十種左右，但樣樣都很精緻。
香蘭戚風、布丁麵包、巧克力蛋糕、小甜派、巧克力。
隨餐還附飲品：冰拿鐵 & 卡布奇諾。
享用美好的午餐後，散步到烏節路上的捷運站，搭捷運回家。
站在伊勢丹百貨前看到斜對面的ION購物中心。
聽說是很高檔的購物中心，還沒機會一探究竟。
ION的對面是外觀看起來很中華風的董廈購物中心，連著萬豪酒店。
後記：
許久未見，聊起來還是有很多話題。
六年的風雨轉折，其中我還輾轉了香港與西貢兩地。
她也經歷了些許差點的動盪與不安穩，好在都安然渡過。
所幸彼此都還能平安重逢，在這疫情亂世下，多麼難得。
往後如何都仍是一片未知，願妳我都能心安人安事事安。
祝福妳。
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獅城食尚大冒險 (7)
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