河童注意報

近來為了新冠病毒的疫情，越南全國全境也是人人自危。

好不容易捱過了十七年前的SARS惡夢，沒想到又有病毒來襲。

而我能做的，只有樂觀面對，積極防疫，注意衛生，關懷親友。

日子還是要過的，飯還是要吃的，健康管理還是要持續的。

無論光輝幽黯，祈願所有的朋友們都能安然渡過這次的劫難。

現況雖難以樂觀，但我仍不放棄在異鄉中慢燃生活熱情。

店名：Sweet + Sour

地址：9 Ngo Quang Huy, Thao Dien, Dist.2, HCMC.

和朋友相約二郡運動健身，揮汗後的覓食撲甜向來是恢復的不二法門。

早前和表妹到知名法式餐館LaVilla撲香後，就注意到它對面的粉色店鋪。

看起來像間粉嫩夢幻的糖果屋，切切實實地就是間甜品坊。

一拉開透亮的玻璃門就是這幅光景。

店內座位。

精巧細致的杯子蛋糕花，般般件件，整整齊齊地綻放在櫃裡。

讓我想起了上個月在沖繩國際通逛到的琉璃杯店鋪，繪彩晶亮。

杯子蛋糕有分大小，真是店家貼心，小花杯讓人撲甜較無負擔。

近看又像是形形色色的小彩花盆，花開錦簇。

菜單隨手拍。除了甜品，店內也有提供飲品。

蛋糕櫃。
看到馬卡龍我眼睛都要噴射出激光了。

同行友人的心頭好。我們都被它的可愛給融化了。

店家另外有各種造型蛋糕的範本，可指定製作喜好款的蛋糕。

店家有準備3pcs與6pcs的盒裝，不用擔心移動中盆花傾倒成災。

Choconut & Caramel ... @VND28K ≒ NTD38

堅果和焦糖向來是我的心頭好，無法棄之不顧呀。

下面是紮實綿軟的巧克力蛋糕，上頭各為不同口味的奶油。

蛋糕較甜，而奶油則甜度較低，一起吃就中和許多。

再配上一杯無糖紅茶或無糖拿鐵咖啡，剛剛好是不？

Coffee & Classic Birthday ... @VND28K ≒ NTD38

濃味的咖啡蛋糕和淡味的咖啡奶油，濃淡皆宜。

而右邊的好童趣，像是一團生日彩球，其實也就是彩色糖珠。

糖珠下是微甜的巧克力奶油，再搭下頭較甜的香草蛋糕。

Ganache & Raspberryberet ... @VND28K ≒ NTD38

左邊是甘納許巧克力，蛋糕裡還有微微的巧克力奶油，濕潤好吃！

而右邊是覆盆子巧克力，蛋糕裡有微微的覆盆子果醬，酸甜好味！

而上頭的奶油一如其名，像個可愛的貝雷帽呢。

另外我也買了馬卡龍，左邊的薄荷口味和右邊的香草口味。

Macaron ... @VND25K ≒ NTD34

馬卡龍向來是我下午茶時光的咖啡好朋友呢。

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