河童注意報

在胡志明七郡想要吃燒魚料理，我心目中的優選有二處。

一家是上一篇的紫蘇韓食，另一家就是這篇的角八和食。

在富美興遍地開花的韓食天地中，和食顯得特別珍貴呀。

店名：かどはち Kadohachi 角八炭焼や和食

地址：950 Nguyen Van Linh St., TanPhong, Dist.7, HCMC.

營業時間：11:30~22:00 (L.O. 21:00)

角八就開在阮文林大道上，旁邊是富美興唯一的漢堡王速食餐廳。

一樓店內一景。

二樓還有座位也有包廂。

中午定食菜單隨手拍。

中午定食菜單隨手拍。

餐前小菜：柚醋醃青瓜。(無料可續加)

酸酸甜甜輕脆超開胃，光是這道小菜我就可以吃半碗飯了。

右上圖) 套餐所附沙拉。

右下圖) 套餐所附的釜飯及味噌湯。

角八套餐附的白飯都是和風鍋燒白飯，米粒Q軟黏糯，好好吃~~

而且中午套餐釜飯可無限續點，我都可以吃上兩份。

滑蛋豬排定食 ... VND139,000 ≒ NTD186 (未稅)

差強人意，在西貢吃日式豬排定食，果然還是富士郎最好。

加碼情報：

豬排的祝福，必勝的好運 -- FUJIRO 胡志明日式定食屋 @第一・七郡

上圖) 炭燒鹽烤花鯽魚(半身)定食 ... VND199,000 ≒ NTD266

ほっけ在日文中是「𩸽」，相當於中譯中的「花鯽魚」。

肉質厚實有彈性，口感非常好，魚刺也不多，很好吃。

下圖) 炭燒鹽烤秋刀魚定食 ... VND139,000 ≒ NTD186

我也喜歡秋刀魚獨特的魚油脂香氣，雖說魚刺多享用時得小心，

但他的美味實在值得。

鹽花炭烤，真是吃魚最簡單卻也最精深的撲香方式了。

炭燒鹽烤鮭魚定食 ... VND199,000 ≒ NTD26

同行友人點的，烤得色澤油亮，看起來很不錯。

越南的鮭魚也是仰賴進口，所以在越南食鮭魚成本很高。

所以每次返越前，我都會去Costco買一大包真空鮭魚排帶回來。

蔥花鮪魚蓋飯 ... VND129,000 ≒ NTD172

同行友人點的，風評頗佳。

生鮭魚片蓋飯 ... VND159,000 ≒ NTD212

第三回造訪我想試試生魚片，新鮮度很不賴，好吃好吃！

同行友人點的菇菇釜飯。

非常溫和的和風高湯調味，胃腸疲累時這不失為一帖顧胃良方。

Google Map

檢視較大的地圖