河童注意報

在胡志明外食，於我最多就是午餐時間。

胡志明眾多餐廳都有商業午間套餐的服務，經濟又實惠。

有時是外出採買時順道覓食，有時是三五姐妹淘相約午餐約會。

這時商業午餐真真是最好的選擇，價格親民，份量剛好，不費時間。

店名：Le Corto Wine Dining

地址：5D Nguyen Sieu St., Dist.1, HCMC.

這家餐廳鄰近胡志明歌劇院，就在它後方的巷弄裡。

在宣傳上頗低調，沒承想竟是曾招待過法國總統訪越時的餐廳。

看到招牌上的神秘的貓咪背影，襯著如弦月般的C字母，背後一定有故事。

看官網介紹才知道取名源自某義大利漫畫中身為水手的主角姓名。

水手那嚮往自由熱愛旅行的精神，正是餐廳想對美食探索的渴望。

而招牌上那隻貓，就是Corto水手心愛的一隻寵物。

店內一景。

裝潢多是沉穩的深色系，再用深紅色傢俱或餐具點亮，低調的華麗優雅。

古典造型的吊燈與牆上掛鏡，還有仿古沙發，增添了不少歐式風雅。

Business Lunch

VND250,000 for 3 Courses ... ≒ NTD333 (未稅)

VND180,000 for 2 Coursee ... ≒ NTD240 (未稅)

餐前麵包 & 綜合現榨果汁(VND80K)

他們家的麵包很好吃，上桌時仍能手感溫度，而且可以免費續加。

一個不小心就吃了四個，好滿足~

Duck Salad 燻鴨沙拉

份量很夠，可以滿足外食時想補足蔬菜纖維的心願。

燻鴨很嫩，味道也好，好吃！配色也繽紛，悅目賞心。

Pan Fried Tuna with Risotto, White Wine Sauce

香煎鮪魚排佐白酒燉飯

少見把鮪魚煎得這麼像牛排的，也太厲害了。

白酒佐醬香氣濃郁，即使是只做成燉飯我都覺得夠美味了。

鮪魚排我個人吃不習慣，還是偏好沾醬油山葵的生魚片吃法。

Roasted Chicken Breast with Sauteed Potatoes, Mushroom Sauce

火烤雞胸肉 與 鹽味馬鈴薯 佐蘑菇醬

這應該是我目前在越南吃過烤得最好的雞胸肉了！

肉質嫩彈還保有些微肉汁，低油脂的雞胸肉料理好爽口。

Mango Mousse with Ice Cream

芒果慕絲與冰淇淋

三明治造型！？和我想像的完全不一樣呢！

吐司的麵香搭芒果慕絲凍和奶酪凍，輕甜美味！

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