上周的河內風和日麗,春陽煦煦,走在路上格外舒心。
這樣的春日河內短暫而難得,得把握時機好好感受。
河內的市街,綠意滿遍,走在透著日陽的綠幕下,是我最喜歡的時刻。
走走停停中,看到可愛的店,聞到香氣的美食,就停下腳步吧。
店名:Banh Beo Cho Do
地址:14 Nha Chung St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.
走在河內大教堂那條路上,剛好看到新開的越式小吃店。
店內一景。
我一個人,小小的店面,簡簡單的裝潢,清幽冷門的時刻。
菜單隨手拍。
我把重點放在「Banh Beo」上。
菜單隨手拍。
Bun Dam Hai Phong 這道海防米線看起來也不錯,留待下回。
Banh Beo Suat Day Du (2cap+2cha) ... VND35,000 ≒ NTD50
越式荷葉粿組合餐
Banh Beo 越式荷葉粿
吃起來就像台灣的鹹碗粿呢!
只是裡面加的是碎豬肉及越式香菜調味,上面還灑了讓人懷念的油蔥酥。
但不是直接吃唷,是要沾高湯享用的。
組合餐附的高湯裡有一顆豬肉丸子和一塊越式火腿。
丸子和火腿都很好吃,十足的越式風味。
先將碎香菜浸入高湯裡,再將荷葉粿放進去沾沾味道,就可以大塊朵頤了。
品嚐完原汁原味後,建議再擠些金桔汁進去,又是另一番美妙風味呢!
河內大教堂那條路上,有很漂亮的綠樹,蒼勁而挺拔。
在一片微風落英中傳來的都是歲月古老的氣息。
我珍惜的時光呀,我珍愛的人情呀,能不能都停留在美好的時刻?
從茵茵枝椏間流落下來的希望,是否也能無限輪迴?
不然,失去了你們只有我留下的世界,該何以為願?
河內大教堂 Nha Chung 同一條路上的「Vuon Hoa Hang Trong」。
這裡是河內城裡的一處城市花園,很多市民會在這周邊休閒散步。
據介紹裡面還有圖書館,讓市民得以舒心閱讀。
花園綠景。
後記:
小時候,每天黏著親親阿婆到市場採買,就是我的城市冒險。
傳統市場最有趣的,就是會有各式各樣的流動攤販,日日變換。
但有一家固定的碗粿攤,賣鹹的菜脯碗粿和甜的黑糖碗粿。
於是,碗粿就成了我時常的冒險戰利品。
親親阿婆坐在一旁和賣粿阿婆聊天,我則在一旁和戰利品奮鬥。
在一片吵雜中我仍能清楚地分辨出阿婆們的聲音與溫馨談笑。
然而曾幾何時,賣粿的阿婆不在了,碗粿攤也消失了。
怎麼,連我緊握著的那雙最暖和最柔軟的手,也被放開了?
原來,歲月的無情在於,它悄悄地帶走了我熟悉的每樣東西。
之後,我卻得在未盡的歲月中,無盡地想念。
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