上周的河內風和日麗,春陽煦煦,走在路上格外舒心。

這樣的春日河內短暫而難得,得把握時機好好感受。

河內的市街,綠意滿遍,走在透著日陽的綠幕下,是我最喜歡的時刻。

走走停停中,看到可愛的店,聞到香氣的美食,就停下腳步吧。


店名:Banh Beo Cho Do

地址:14 Nha Chung St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

走在河內大教堂那條路上,剛好看到新開的越式小吃



店內一景。

我一個人,小小的店面,簡簡單的裝潢,清幽冷門的時刻。



菜單隨手拍。

我把重點放在「Banh Beo」上。



菜單隨手拍。

Bun Dam Hai Phong 這道海防米線看起來也不錯,留待下回。



Banh Beo Suat Day Du (2cap+2cha) ... VND35,000 ≒ NTD50

越式荷葉粿組合餐



Banh Beo 越式荷葉粿

吃起來就像台灣的鹹碗粿呢!

只是裡面加的是碎豬肉及越式香菜調味,上面還灑了讓人懷念的油蔥酥。

但不是直接吃唷,是要沾高湯享用的。



組合餐附的高湯裡有一顆豬肉丸子和一塊越式火腿。

丸子和火腿都很好吃,十足的越式風味。



先將碎香菜浸入高湯裡,再將荷葉粿放進去沾沾味道,
就可以大塊朵頤了。

品嚐完原汁原味後,建議再擠些金桔汁進去,又是另一番美妙風味呢!



河內大教堂那條路上,有很漂亮的綠樹,蒼勁而挺拔。

在一片微風落英中傳來的都是歲月古老的氣息。

我珍惜的時光呀,我珍愛的人情呀,能不能都停留在美好的時刻?

茵枝椏間流落下來的希望,是否也能無限輪迴?

不然,失去了你們只有我留下的世界,該何以為願?



河內大教堂 Nha Chung 同一條路上的「Vuon Hoa Hang Trong」。

這裡是河內城裡的一處城市花園,很多市民會在這周邊休閒散步。

據介紹裡面還有圖書館,讓市民得以舒心閱讀。



花園綠景。


 

後記:

小時候,每天黏著親親阿婆到市場採買,就是我的城市冒險。

傳統市場最有趣的,就是會有各式各樣的流動攤販,日日變換。

但有一家固定的碗粿攤,賣鹹的菜脯碗粿和甜的黑糖碗粿。

於是,碗粿就成了我時常的冒險戰利品。

親親阿婆坐在一旁和賣粿阿婆聊天,我則在一旁和戰利品奮鬥。

在一片吵雜中我仍能清楚地分辨出阿婆們的聲音與溫馨談笑。

然而曾幾何時,賣粿的阿婆不在了,碗粿攤也消失了。

怎麼,連我緊握著的那雙最暖和最柔軟的手,也被放開了?

原來,歲月的無情在於,它悄悄地帶走了我熟悉的每樣東西。

之後,我卻得在未盡的歲月中,無盡地想念。

 

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