來到越南,一定要嚐一嚐法國菜。
由於曾經的殖民歷史,讓越南處處有些法國的影子。
這家店在它剛開幕不久時我就去過了,印象還不錯。
難得又有機會和朋友約在這裡聚餐,就還是留下記錄。
店名:Millenium Cafe Des Arts (French Restaurant)
地址:11B Ngo Bao Khanh St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.
從另一個角度拍這棟建築,襯著綠意點綴,別有一番風情。
二樓以上是餐廳,一樓則是一家咖啡下午茶店。
餐廳一景。
和我第一次來時一樣,維持得很好。
中午套餐非常划算,前菜主菜甜點附飲料,25萬越盾含稅。
晚間也有套餐,但晚間套餐價格會是午間的一倍以上,
但相對地菜色更豐富,食材也更高檔。
點餐附 麵包(可續加) 和 飲料一杯 (咖啡或紅茶擇一)。
Saladine of duck breast, gingerbread and caramel of hibiscus.
鴨胸沙拉
它們家的沙拉料多味美,搭配著紫蘇葉調味,和諧又很開胃。
同行友人點的前菜 ~~ 蝦仁起士韭菜盒
Puff pastry of fondue of leek and small shrimpt
同行友人點的前菜 ~~ 鮭魚菠菜餡餅塔
Small custard tart of spinach and salmon, cream of dill
French-style flank Steak(beef) with shalotts, baked potatoes and seasonings
法式牛排佐烤馬鈴薯
興許是牛肉肉質的關係,肉質偏硬又有一點點乾柴,差強人意。
反而是一旁的烤馬鈴薯很好吃哇。
同行友人點的 ~~ 櫛瓜南瓜醬汁魚排
Fish fillet, zucchini and pumpkin spiced cakes
甜點上場。
(左上) Floating island (caramelized meringue in custard cream and sprinkled with almond)
簡單說就是「棉花糖淋焦糖醬與卡士達奶黃醬」
嗯…這完全不是我的菜,我好後悔。
這種棉花糖我不愛,我比較喜歡的是小時候那種糖絲繞成的棉花糖。
(右上) Creme brulee with white chocolate
烤白巧克力布蕾
這個就是螞蟻人的愛了,很甜很濃厚很綿密。
(下圖) "Linzer torte" tart with cherry jam
櫻桃餡餅塔
後記:
這家店就開在還劍湖河內36古街那區,所以就地利而言很方便。
隔一段時間就會更換菜單,所以偶爾去還能有新鮮感。
用餐途中,法國人老闆還跑過來關切我們對餐點的滿意度。
店員英文溝通沒問題,態度也很親切,用餐感覺很舒服。
來河內觀光的旅行團一定會有36古街的自由行程時間,
逛累了肚子饞了,不妨撲撲法式菜香。
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