河內上歸航,再見只故鄉。河內河外幾度夏,舊時容顏何方?
人若雲聚散,聚散天誰管。君似歸雁滿心盼,我似離群雁孤單。
又到了離別時節。
每年都送著河內姐妹淘走,愈送心愈慌。
怕是被留下,得一直面對捨得與捨不得的無限輪迴。
雖說派外生活這些都是必經之路,若能麻木還好,卻仍是無處不離傷。
酒一杯留君,歌一曲送行。離恨年年有,依依難為情。
於是把握離別前的每一次相聚,成了我們之間無言的默契。
店名:Beirut ~Lebanese Cuisine~
地址:37A Xuan Dieu St., Tay Ho Dist., Hanoi.
河內西湖春妙路上又開張了一家異國料理,飄的又是中東菜餚香。
店名Beirut來自黎巴嫩首都之名貝魯特,一座地中海沿岸的城市。
或許對地中海的相依之情,使得店家落地西湖,有如越鳥巢南枝。
從它裝潢開始,我們就已經熱切期待著了。
沒想到六月中一開幕,咖啡老闆娘狂奔相報,於是我們立馬成行。
我不知道這樣建築是否就是黎巴嫩風格,但確實低調奢華有感。
一樓餐廳一景。
沒模糊臉孔的那位就是老闆唷。
菜單隨手拍。
價格是不是有點驚悚?後面省略了三個零哦!
菜單隨手拍。
菜單上價格皆為未稅價,需另加5%服務稅與10%營業稅。
Acqua Panna 250ml ... VND60,000 ≒ NTD86 (未稅)
飲料都是另外點,即使是水也是給質感款的。(價格也質感呀…)
Fattoush ... VND138,000 ≒ NTD198 (未稅)
黎巴嫩蔬菜沙拉
上面一塊塊的是炸過的切塊袋餅。
沙拉就要配上中東式的芝麻醬,芝麻香中略帶酸味,或許是優酪吧。
這味道是我第一次體驗,非常好吃,沾著袋餅也是絕搭。
真是炎夏開胃一品,我個人覺得這是一道頗神秘的美味。
(上左 & 上右圖) 套餐的南瓜湯 & 烤袋餅 (食完可免費續加)
當天餐廳冷氣開得特別強,袋餅冷得很快,美味也流失很快。
真的好可惜呀…
(下圖) 芝麻豆泥餅甜甜圈
紅似桃花染色的白蘿蔔與白花椰醃菜,酸的讓人眉眼都糾結呀。
Falafel ... VND178,000 ≒ NTD255 (未稅)
Crushed chickpeas mixed with garlic, onion, fresh coriander with spices
鷹嘴豆泥混合大蒜.洋蔥.新鮮芫荽及中東香料後,入油鍋炸香。
這豆香甜甜圈應該是素食無誤,茹素的朋友可以試試。
雖說是豆香,但口感像極了漢堡排,我覺得很好吃!
中東的香料,有著神秘面紗,撩人味蕾,撥人心弦。
Hummus with Lamb ... VND218,000 ≒ NTD312 (未稅)
烤羊肉切塊佐鷹嘴豆泥
羊肉略帶微腥,是我對腥味太敏感,所以無從交心。
但一旁的豆泥卻是好吃的不得了呀!
香綿濃稠,搭著袋餅享用,回味無窮。
Main Dish Special Set ... VND280,000 ≒ NTD400 (未稅)
Your choice of Beef, Chicken or Kafta with steamed rice,
served with salad and Hummus.
特選主餐套餐 ... 烤牛肉或烤雞肉 選一,附白飯.沙拉.豆泥。
其實這烤牛肉是很好吃的,肉質優,隱隱香料提味,烤得恰如其分。
但冷氣實在開太強,降溫太快,使得美味也殘念減分。
雖說冷掉了還是美味,但就是可惜了那初出爐的黃金"食"光。
後記:
五柳先生說:盛年不重來,一日難再晨。及時當勉勵,歲月不待人。
正因歲月不待,所以我們更要珍惜當下,樂活今時今刻。
或許總有一天我們都各分東西,但我還是相信人情難捨。
即使天各一方吧,也能千里共明月。
縱然歲月不待,吾願人情不怠,相約撲香可聊賴。
延伸閱讀:(同一條路上另一道中東美味)
星月的國度,碳烤與咖哩共舞 -- NAN n KABAB (河內巴基斯坦中東料理)
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