吉拿棒,我對這頑皮外型的小玩意,有著俏皮笑意的喜歡。

據說本是西班牙的創始甜點,

在西班牙統治墨西哥時把這樣點心文化帶進了當地。

而後又因地利關係傳到了美國,經美國改良後才暢銷全球。

比起拿著紅布條穿梭在鬥牛場上的英勇西班牙鬥牛士印象,

我更覺得它適合披上墨西哥袍,戴上墨西哥帽,再彈著墨西哥琴的逗趣模樣。

前天路經河內大教堂,居然真讓我遇到了這個花俏小子。

  
店名:CHURRO

地址:29 Nha Chung St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

營業時間:8:00am ~ 10:00pm

  
上頭大大的招牌遠遠地就吸引住我的目光。

特別是那抹吉拿式的微笑,逗得我也會心一笑。



店門口就貼著招牌吉拿與亮眼的飲料照片。



店內的裝潢十分簡單,沒有多餘累贅。

結帳櫃台擺著模樣可愛的墨西哥仙人掌公仔!



吉拿棒菜單……
原則上就這四樣。(英/越文)

原味吉拿棒...VND35,000≒NTD50/set (黑巧克力/白巧克力/焦糖醬 三選一)

吉拿分享餐...VND60,000≒NTD86/set (黑巧克力/白巧克力/焦糖醬 三選二)

迷你吉拿餐...VND25,000≒NTD36/set (沾醬三選一+彩色巧克力塊)

吉拿大拼盤...VND75,000≒NTD108/set (沾醬+巧克力棒+鮮奶油+水果塊)

鮮奶油和巧克力棒都可以加價追加。



飲料菜單及吉拿聖代。

還有一個很新奇的「Milk Shake Maker」。

好像是吸管裡有粉末,攪進熱牛奶裡就成了各種口味的奶昔了。

還有店員推薦我的「LOOSE TEA」,店員說是從英國進口的茶葉。

以及五種口味的汽泡蘇打飲料。



我點了原味吉拿棒。(5 PCS)

一上桌還熱騰騰地冒著熱氣呢!現點現炸太棒了,等待是值得的。

湊近一聞,除了油炸麵粉的香氣外,還有上頭灑著肉桂糖粉的香甜氣味。

說穿了,就和甜甜圈頗像,但就形狀不一樣,口感也有一點不同。



外皮酥脆,內餡軟綿。淡淡的奶油香,輕輕的肉桂甜。

它不同於甜甜圈的圓滑外皮口感較軟,而是因著有稜有角,而酥脆許多。

咬起來有微微的卡滋卡滋感呢。



沾上店家附上的焦糖醬,好甜好蜜好美滿。

真是犯規到讓我想吹哨子的撲甜比賽。



冰沙飲料看起來很不錯,下次想試試抹茶冰沙呢。

以下組合照片出自官方臉書:
https://www.facebook.com/churrovietnam/timeline


吉拿大拼盤、吉拿聖代。

以下組合照片出自官方臉書:
https://www.facebook.com/churrovietnam/timeline

近來河內的餐廳似乎也很流行在臉書上經營粉絲團,頗有廣告效果呢。

 

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最近在Nha Chung這條路上,開了許多家新的小輕食小點心店。

這家章魚燒「VINABOO HANOI」月刊有介紹,有機會再來挑戰看看。

TOTORO:7 Nha Chung St., Hoan Kiem Dist., Hanoi. (10:00~22:00)



此外,這條路上還有一些很有意思的小店。

像這家「Duc Rei」是一位日本人老闆娘開的越式手工品雜物小店。

在日本大受歡迎的塑膠編籃還巧思地裝飾了一層和風布料。

我四月回日本買了好幾個回去給我那可愛的婆婆,她超開心的。

她說去年來河內探望我們時買回去送親友大受好評,所以想要大容量的自用。

說是又輕又堅固,非常實用。(36古街很多小店都有賣,可多看看再挑選。)

Duc Rei:8 Nha Chung St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.

  
另外還有一家「MARENA Hanoi」,專賣北越巴莊燒餐具和越南漆器盒。

其中,我很喜歡上面滿滿小魚花樣的餐具,越看越可愛。

如果有機會直接跑一趟巴莊更好樣式選擇多且價格會比市內買更便宜唷

MARENA Hanoi:28 Nha Chung St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.


 

後記:

我在河內誠心祈禱,抽支吉拿甜甜籤,希望有著上上籤的好運。

河內生活即使不易,我也不會放棄樂活的決心。

在這座滿是發現與挫折的城市,是得還是失,貴在心所知囉。

 

PS1:上網找了找吉拿棒作法,意外地並不為難,

或許下次的快樂烘焙教室可以試試?

吉拿棒食譜參考:
http://foolfish1997.pixnet.net/blog/post/26535565-churros


PS2:美味不求人,自製吉拿棒小編實際手作後的食譜分享~~~

河童小編的吉拿棒手作日記:自製吉拿上上籤 -- 一條行樂及時的籤言 

 

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