就在親阿姐阿妹要來香港找我玩前,剛好臉書跳出食尚玩家介紹這間店。
一看眼都直了,店就在我健身房周邊巷子,雖說多次經過,但就是沒進去過。
總覺得一個人吃港式甜點好像太寂寞,剛好姐妹來作陪。
店名:聰嫂星級甜品
地址:香港銅鑼灣耀華街11號地舖
營業時間:周一至周日 12:30~00:30
銅鑼灣店就開在與時代廣場相隔一條街的小巷子裡。
招牌打得很大,不怕不好找,看時段有時候得排一下隊。
店頭菜單隨手拍。
菜單隨手拍。
菜單隨手拍。
店內一景。
牆上掛著香港天王劉德華的推薦題筆簽名。
可以想見當這題筆一出,多少華嫂們衝著來找這聰嫂。
士多啤梨豆腐花 ... HKD35 ≒ NTD140
底層是清爽嫩滑的豆花,上層是滿滿的草莓冰沙,酸甜好滋味。
甜度恰恰好,不會甜到膩口,又有絲絲酸味提味,實在很迷人。
濃濃的草莓香,綿綿的冰沙配上滑滑的豆花,口感很豐富。
龍眼椰果冰 ... HKD39 ≒ NTD156
聽說這是聰嫂的人氣招牌,看似不起眼,實則實力深厚。
挖一匙冰入口,整個口腔鼻腔都充滿了濃郁的龍眼香氣。
彷彿是萃聚了龍眼全部精華的綿綿冰,氣味雖濃郁卻相當爽口。
還有上頭一顆顆的滑白珍珠,十分爽脆,像在咬脆瓜一樣。
榴槤水晶珠 ... HKD39 ≒ NTD156
我雖不敢吃榴槤,但我那鍾愛榴槤的阿妹吃得非常津津有味。
甚至最後一天還想再來一回再續"食"緣,念念不忘。
只差沒舔清碗底以明志了。各位榴槤愛好者,可別錯過了這碗極品唷。
榴槤班戟 ... HKD32 ≒ NTD128
裡面就是一半的榴槤果泥餡和一半的鮮奶油。
介紹說是不愛榴槤的朋友也敢吃。
我試吃了一口就打住,那濃得化不開的榴槤味,我還是無法與之交集。
外皮就像日式可麗餅那般輕薄柔軟,鮮奶油好味,但榴槤於我真的殘念。
縱使榴槤有千般好,但襄王有意,神女無心,我也沒辦法呀…
楊枝甘露 ... HKD38 ≒ NTD152
後來又帶另一組來香港玩的朋友來聰嫂撲甜。
奶香濃郁芒香滿點,真的很美味。但我個人覺得許留山的楊枝甘露更勝一籌。
芒果椰果冰 ... HKD38 ≒ NTD152
熱愛芒果如我,都要感嘆這芒果綿綿冰的真情實意呀!
聰嫂的水果口味綿綿冰樣樣吃起來都很真材實料,誠意滿滿。
芒果奶昔雙皮奶 ... HKD39 ≒ NTD156
底層是奶酪,中層是芒果綿綿冰,上層是新鮮芒果切塊。
甜點賣相很好,可惜裝在塑膠碗裡,美感直落許多。
且拋開賣相不說,真的也很好吃,聰嫂的芒果真的都是上選。
菠蘿椰果冰 ... HKD22 ≒ NTD88
近期推出的期間限定商品。
吃著吃著讓人想起了家鄉台灣鳳梨綿綿冰呀~鄉情滿滿!
綿綿冰裡滿是鳳梨的絲絲纖維,微甜輕酸的滋味,彷彿夏夜裡吹的一陣涼風。
蜜瓜椰果冰 ... HKD31 ≒ NTD124
這道是出乎眾人意料的完美收官之選,為這趟撲甜之旅劃上了漂亮句點。
前面好幾樣都是走濃郁路線,走到這一關卻清淡清爽無比,齒頰留香。
聰嫂副品牌:聰少甜品
地址:香港尖沙咀科學館道14號新文華中心地下17-19號舖
據說聰少走的是年輕活潑創意路線,從店面的裝潢就可以看出心思。
而其中"紫薯椰果冰"是聰少的特色冰品,聰嫂可沒有的。
阿姐阿妹離港當日中午,本想帶她們逛尖沙咀順道再去回味一下的。
但營業時間從下午2:00開始到深夜12:00,太早去可惜沒撲到。
後記:
香港人對榴槤的喜愛似乎也是十分熱烈的。
時常可以看到甜品屋裡打著榴槤的招牌,就連月餅都有榴槤口味。
我雖然怎麼也喜歡不上,但我那可愛的親親阿婆可是喜愛得緊。
每每家人買了榴槤回家,就看她小心翼翼地收藏在冰箱裡。
吃時小口小口的著迷模樣,就像是偷吃糖的逗趣小娃。
為了那小小的微笑,我願意為她搜羅榴槤的甜食。
即使如今,我還是會為榴槤回頭,為她留意,只要是她的喜好,我都細細珍數。
歲月將她留在了我的過往,回憶卻永遠牽掛在我的時時刻刻。
邁步前進的同時,也為她頻頻回顧。
因為除了夢裡,這或許是我現在唯一能陪她的方式了。
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