河童注意報

七月的日本情報誌「sketch」中，介紹了一家我一看就著迷的隱室茶居。

地點就在NuiTruc路上，和GiangVo路垂直的一條小路，河內大飯店隔壁那條。

一看地址發現離我家不遠，就迫不及待地想去聞茶香。

某天就騎著我心愛的小綠出發了，本著對路名的熟悉，我連地址地圖都沒帶。

結果，還是敗給了路牌號碼隨便標示的河內。

隔沒幾天，我不死心，買完東西路經時又再去找了一次。(帶著地址小抄)

沒想到，依然是遍尋不著，但氣餒可不是河童小編的作風。

於是我跑去問了那條路上新蓋好的高級住宅大樓「Lankaster」門口的警衛。

因為該大樓門號是20號，而我要找的茶居是20B號，

心想多一個B不會天差地遠吧。

結果一位略懂一點點日文的女經理，特地幫我看了看，還是搖頭說不知。

找一個門牌找得我無語問蒼天。

最後，把一旁的小巷子繞了一遍，終於尋獲。(畫個藏寶圖吧店家~)

 
店名：Thuong Tra Quan

地址：20B Nui Truc St., Ba Dinh Dist., Hanoi.

新址：P112 Chung cu duong sat-35 LangHa St., DongDa Dist., Hanoi.

官方FB專頁：https://www.facebook.com/ThuongTra

 
【2015.5 情報更新】
前陣子店家搬了新址，有興趣的朋友請至新址撲茶香。

它就藏在一堆民宅堆砌的窄小巷子裡。

招牌字寫得隱隱約約，不走近看，還以為只是塊黑板子。

要不是這雅緻的竹門令人耳目一新，不然就此天涯錯過了吧。

就是這條巷子。

我還得用閃光燈功能，才能讓招牌紅字現身。

一進門，先是一座小前院。

右邊就是這幅荷花擺飾，在光與影的交錯下，顯得很寂靜淡泊。

左邊則是一個小小茶室。

沒有高雅奢華，只有很簡單的樸意。

店裡有一面牆擺滿了各式各樣的茶壺。

我一進店裡，風塵僕僕，看起來很狼狽，因為那一個下午沒有風，實在地熱。

店裡那時正好有一組客人，看起來似乎是一對情侶，正在和店主品茶。

因為越語不通，我只好用蹩腳的英文表示，自己是看日本情報誌找來的。

店主果然英語不通，好在一旁的男女客人懂得，好心地幫我翻譯。

狀似閒散隨意的店主，什麼也沒多說，就讓我一起坐下，接著為我倒了一杯茶。

在打算要去造訪前我有確認好品茶的禮儀，大致上和中華東方茶文化差不多。

喝茶時要先聞其香、觀其色，再來才是品其味。

之所謂「品」茶，就是以三口喝茶為佳。

第一口有淨口之意；第二口嚐原味之氣；第三口享茶香喉韻。

而第二杯之後，就主隨客意了。

將帽子袖套好好取下後，我就端正正坐在草蓆上準備品茶了。

店主用的是雪白輕盈的白瓷杯，茶湯漾著淺淺的金黃色澤。

香氣很低調幽微，但是卻很吸引我。

第一口，去除了我嘴裡的河內燥熱之氣。

第二口，細細地嚐出那舒葉茶香。

第三口，竟然絲絲回甘，那茶韻真的留在了我的舌尖與喉腔。

我驚訝地看著茶杯又看著店主，店主依舊笑而不語，然後給了我第二杯。

第二杯，店主拿了一片一旁掉落的花瓣當杯墊，然後又注滿茶湯。

第二杯，我試著含在嘴裡片刻，果然連鼻腔都有淡淡茶香了。

茶過三巡，我和店主道別，懷著一身茶香，也帶走了一包茶葉。

當時店裡有兩款茶葉，我買的是店裡品嚐的那款。

這茶叫「Lac Son Tea」，據店裡人告訴我是北越樂山這個地方產的高山茶。

我對越南地方不熟，有聽沒有懂，但至少識得這股茶香就好。

嚐起來有點像青心烏龍或鐵觀音那類茶香，很抱歉，我不是茶葉專門。

希望有懂茶的人能在品嚐後為我上上一課。

(100g ..... VND75,000 ≒ NTD108)

就是這款樂山茶葉。

照片取自官方網站：www.thuongtra.com 

慚愧的是，我沒有漂亮的泡茶壺具，只能用滴咖啡用的透明玻璃壺泡茶。

但至少茶杯是用台北嶢陽茶行的可愛茶杯，總算是沒有難看到底。

就是這篇2014年7月號的「SKETCH」記事。

網站還特地將這篇文章放了上去，並翻成了越文。

據報導茶葉共有四款，但我當天去時只有出現兩款。

之後回日本或台灣省親時，我一定會買作土產來讓親友嚐嚐。

後記：

唐代詩僧皎然有「飲茶歌」云：

   素瓷雪色飄沫香，何似諸仙瓊蕊漿。

   一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地。

   再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。

   三飲便得道，何須苦心破煩惱。

原來喝茶也能得道呢！

其實我不求得道，只是在這杯茶香中，得到了我想要的清幽。

這清幽，卻偏偏是在這河內最難找尋。

我很喜愛五代南唐詞人馮延已的一首「長命女」。

沒想到在這河內，我有了我的版本。

茶香宴。

香茗一杯歌一遍，再拜陳三願。

一願郎君長健

二願妾身長隨

三願如同湖上鴛，此生相繾綣。