河內西湖區Xuan Dieu這條路雖略窄難行，但兩旁店家可是臥虎藏龍。
是許多美食家留連忘返之地。
值得一提的是，這裡有一家受到歐美人熱烈喜愛的歐式麵包咖啡坊。
它除了麵包甜點迷人外，咖啡與輕食也是擄獲人心的一大關鍵。
店名：SAINT ・ HONORF
地址：5 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist., Hanoi.
從外表就可感受到的一股低調優雅。
一進門看到的，幾乎八成都是歐美來客。
一進店裡左手邊就是一整排的蛋糕櫃和麵包架，閃亮的不得了。
若我是小娃兒，肯定吵著不走不走了…о（＊≧∀≦）〇
有手工小餅乾、馬芬Muffin、歐式麵包、法式甜派或鹹派……好多好多……
並且每天提供的內容都會有些許變動，所以不會一成不變。
歐美客人買起來可不手軟的呢！
我終於明白這壯碩從何而來呀…要怎麼收獲先要怎麼栽呀~~
您看看您看看，是不是口水都要流下來了。
雖然歐式麵包走的不是精緻質感路線，但個個都蘊藏深厚的實力呀！
甜派每塊都切得好大一塊，果然是巨人世界的點心！
而且一塊平均20,000~30,000越盾 / 約台幣29~43元。
看起來好甜好犯規呀~~ ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｿｳｯ!!
沒關係，Super Size 的不合心意的話，也有 Normal Size 的可供選擇。
店裡也有提供這種歐式冷盤小菜。
上面那排果汁就是我個人很推薦的在地有機果汁，特別是紅芭樂汁，很不錯。
另外還有提供食材 -- 各式起司和火腿。
說到歐洲食物呀，身為亞洲人的我實在吃不慣。
三年前蜜月去義大利時，每天都吃生肉生菜生火腿，沒有熱呼呼的白飯。
結果第三天我和老爺就在五星級飯店裡哀嚎著想吃白飯喝熱湯~~ԅ(¯ิϖ¯ิԅ)
紅酒、茶葉、蜂蜜、香料。
一樓窗邊座位。
是不是有種歐洲小酒館的感覺呀？
二樓沙發區。
裝飾樹枝上掛著的各色圓形小巧燈泡在越南頗受歡迎。
在某些雜貨專賣店可以買到，一串大約十來個，二十幾萬越盾吧。
特殊節日用來家居裝飾很不錯，可以營造繽紛熱鬧的氣氛喏。
二樓靠窗座位。
我向來喜歡明亮的環境，黑摸摸的別說朦朧美了，
就連桌上是芝麻還是綠豆都分不出。
但若是熱戀中男女一同共進晚餐，需要的就是模糊中所製造的朦朧美感了。
這時重點就不在菜色，而是希冀搖曳燭光所能襯托的男俊俏女嬈嬌囉。
菜單。有餐點類和飲料類菜單。
有早餐、all day Brunch、沙拉、湯品、主菜、義大利麵、披薩、輕食、
法式薄餅、義大利麵…等。
好多刺眼的小字…來人呀、直接刺瞎我雙眼罷了……
第一次吃它們家輕食，我選了帕尼尼 .....VND105,000 ≒ NTD150
比我想像的還要巨大，以輕食的程度來說很有飽足感。
麵包外皮烤微酥，麵包身柔軟，趁熱品嚐非常好吃！
我點的是火腿起司帕尼尼。哦~~內餡很大方呢！
裡面夾了切片火腿、莫札瑞拉起司，
以及大片大片的蕃茄和塗上了Basil羅勒青醬。
而麵包本身就帶有迷迭香的香味，整體口味很有層次。ヾ◕◕ゞ
卡布奇諾 ..... VND50,000 ≒ NTD72
漂亮的愛心拉花與口感綿密的奶泡，咖啡天國呀~~
這時沒有甜點怎麼行！？
要說我最愛它們家什麼？那就是這一顆顆繽紛馬卡龍了！
大約十種口味，就我所知的有：
薄荷、草莓、藍莓、檸檬、咖啡、巧克力、抹茶、青蘋果、百香果...
我個人的 Best Three 是薄荷、藍莓和草莓... @VND17,000 ≒ NTD25
在台北一顆馬卡龍平均要價可要80~90元呀，名店的甚至要130元。
所以我內心的螞蟻魂別說燃燒了，簡直進入了超級賽亞人模式。
或許有人不明白馬卡龍魅力，覺得就是一整個砂糖集合體。
在我看來，馬卡龍就像是集合了頑皮和嫵媚兩種特質的可愛女子。
讓人沉迷在她亮麗優雅外表的同時，
味蕾卻又禁不住她頑皮的挑逗，而難以自持。
它們家的馬卡龍口感外酥內軟，捧在手心怕化了，捏在指間怕碎了。
中間有少許奶油杏仁霜，就像霜淇淋的口感，入口即化。
甜度我覺得適中，配杯無糖熱伯爵茶或熱咖啡，那就彷彿置身歐洲花園了呢。
雖說成分只有杏仁蛋白和糖粉，
但據說馬卡龍看似簡單，但完成度困難，也就是說失敗率高。
所以說每顆馬卡龍都是甜點師傅們傾注了所有的專注與心意所成就的結晶呀。
噢……真怕再寫下去，我就要開單篇歌頌馬卡龍的美好了。
第二次和朋友剛好到這附近，又想著這裡的咖啡香和麵包香。
又忍不住要進來好好慰勞肚裡的"饞"蟲。
朋友點的燻鮭魚貝果 ..... VND115,000 ≒ NTD165
我依舊熱愛它們家的帕尼尼。
拿坡里帕尼尼 ..... VND115,000 ≒ NTD165
有SARAMI火腿、磨菇、牛蕃茄和滿滿的起士。
回家時還帶了顆朋友推薦的可麗露 ..... VND15,000 ≒ NTD22
說真的我是第一次吃可麗露，外表看起來好可愛，
我喜歡它外層那厚重的焦糖香氣。
原來它也是法國經典甜點之一。
雖然它沒有馬卡龍的優雅美麗，但它有著它獨特的俏皮喜感。
這家店目前在 VICOM 百貨對面開了二號店。
地址：31 Thai Phien St., HaiBaTrung Dist., Hanoi.
剛開幕不久時我去過一次，那時商品的陳列零零散散，想必是尚未準備好。
現在應該已經上軌道了吧。
後記：
它們家的歐式麵包應該口味很道地，才能得到歐美客如此青睞。
我買過它們家的英式早餐馬芬麵包和九層塔口味法國麵包，滋味實在迷人。
這天中午在二樓用餐時，前後左右全是歐美臉孔，只有我一個亞洲人。
莫名有種人不在越南；小白免誤闖巨人森林的感覺。
即使內心小緊張(耳邊聽太多英文會過敏XD)，但我還是吃得很盡興。
還有馬卡龍，價格實惠又美味，忍不住一顆接一顆呀~~｡+ﾟ(●´ｖ`人)ﾟ+｡
哦、對了，喜愛馬卡龍的朋友，
也請別錯過 Sofitel Metropole Hotel 蛋糕店的馬卡龍。
一顆傳奇五星級飯店甜點師傅的手作佳品也不過才22,000越盾呀~~
有甜堪嚐直須嚐，莫待無甜口水淌…螞蟻國的朋友們唷~共勉之！(●ゝω・)ノ
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獅城食尚大冒險 (7)
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