河童注意報

臉書有個很有趣的功能，會提醒你一年或若干年前，在哪裡分享了什麼照片。

前兩天，它就提醒了我，一年前的今天，我在胡志明的西貢咖啡公寓撲甜甜。

店名：DOSH ~Doughnut・Coffee~

地址：3rd Floor, 42 Nguyen Hue St., Dist.1, HCMC.

想去年這時，西貢城才剛從四十天的全國封城自肅中解脫。

好不容易，才能從七郡進到一郡市區，還能上餐館咖啡廳悠閒堂食。

沒想到，一年後的今天，雙城又回到了軟性封城的防疫模式。

相同的惡夢再度襲來，若不是日曆清醒，怕要以為是Deja vu。

從咖啡公寓外看DOSH，是不是很像格子趣裡的一方展示！

又像是小時候，花小零錢就可以玩抽獎的童趣戳戳樂。

老舊的公寓裡雖有電梯，但我還是建議走樓梯上樓，玩味更多。

每一層各有不同的店家，每一店家各有自己的風格，妙趣無窮。

找一個自己中意的地方，就可以快活地渡過一段愜意的時光。

店內一景。

甜甜圈甜點櫃。

有可愛系，有浮誇系，創意滿滿。

蛋糕甜點櫃。

菜單隨手拍。

菜單隨手拍。

(左圖) 初訪時點的肉桂甜甜圈，鬆軟微甜，我個人很喜歡。

(右圖) 同行友人點的抹茶椰香甜甜圈。

(左圖) 桑葚椰香乳酪蛋糕。(VND49K)

(右圖) 腰果巧克力塔。

DOSH的甜點我覺得普通，不如甜甜圈出色，但還是可以一試。

Cafe Latte ... VND40K

點冰拿鐵還是直接來熱的，但另附一杯冰塊，讓你自己調冰。

熱喝咖啡味剛好，一倒進冰塊杯後難免會被沖淡，但天氣熱呀。

喝咖啡時，每個人都有各自的講究吧？

有的人對味道，有的人對賣相，有的人對豆子或調配什麼的…

而我卻對杯子…實在是很有意見…

冰咖啡用各式各樣的透明或彩色玻璃杯都好，看到冰塊總能增加沁涼感。

但，為什麼，熱咖啡也要用玻璃杯呀~

熱咖啡用馬克杯或陶瓷杯多好哇~

即使看不到內容，但從視覺上也能感受到溫度。

越南有些店家習慣用玻璃杯裝熱咖啡，每每都讓我皺眉頭，難以下手。

(左圖) 越南煉乳冰咖啡。(40K)

(右圖) 同行友人點的蜜桃覆盆子氣泡水。(45K)

越南的煉乳咖啡濃度十足，我每每都要加水，稍稍稀釋後會更順口。

外帶甜甜圈的盒子很可愛呢。

上頭還寫著：forget the fork. use your fingers.

用手指輕輕捏夾甜甜圈，用手感受鬆軟，用口親嚐甜蜜，當然如此。

只是，時移勢易，如今為了防疫，誰不怕病毒從口入？

一年的防疫新生活下來，改變了我們多少習慣與樂趣？

拉遠了多少人情之間的相接與距離？不聞人聲笑語，唯留獨自嘆息。

窗外城市風光。

後記：

去年在西貢封城自肅下，路上沒公車，沒計程車，叫車服務也全面禁止。

若要出外採買物資，只能行駛自家交通工具。

好在我有自行車，還能應生活需要自行前往超市採買。

今年在台北的三級防疫模式下，相對比當時西貢要方便許多。

我還是能騎著youbike去買外食，去採買生活物資，在城市小小悠遊。

只是…不能找朋友，不好跨縣市尋美食，不敢四處趴趴走…

這些共同點，還是一樣的。

新冠疫情，真是這個世紀最可怕的惡夢，也成了這個世代人的共同夢魘。

加碼情報之一：

咖啡公寓裡還有這些好地方唷~~

繽紛裝入碗，健康食食樂 -- Poke Saiogn (夏威夷蓋飯) @第一郡

咖啡格子趣，一格一香氣 -- Saigon Oi Cafe (西貢咖啡公寓) @第一郡

落暉成韻，把茶言歡 -- ORIENTEA (西貢咖啡公寓) @第一郡

加碼情報之二：

二郡有一家很好吃的波堤甜甜圈專賣店唷~

甜甜圈，圈甜甜，甜甜圈裡撲甜甜 -- Kute Donuts (波堤甜甜圈) @第二郡

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