河童注意報

自從派駐到越南後，我便有了尋咖啡的信仰。

在城市裡遊牧著，哪裡有咖啡香便往哪裡片刻駐留。

若你同感，那我們都是為咖啡香氣而遷徙的遊牧民族呢！

店名：NOMAD Cold Brew Coffee

地址：93B Vo Van Tan St., Phuong 6, Dist.3, HCMC.

我當是咖啡的遊牧者，在西貢城的巷弄裡穿梭，在幽幽香氣裡心折。

光看地址很難鎖定位置，因為它不在大路邊上。

得往短巷裡鑽尋，而提示就是巷口一塊小招牌。

行至巷底處，驚喜發現。

寬敞的挑高，簡約的桌椅，輕柔的抒情歌，飄浮著咖啡香。

店內一景。

窗邊座位，架上販售的冷萃咖啡瓶。

Menu 隨手拍。

Menu 隨手拍。

店家還特地將咖啡入酒，好像成了另一種境界。

Orange Cinnamon Cold Brew ... VND75K ≒ NTD100

香橙肉桂冷萃咖啡

我是個十足的肉桂迷，只要甜點有這味，就能輕易擄獲我心。

底下是酸酸甜甜的香橙汁，攪散後便中和了咖啡的微苦。

由於加了肉桂粉的關係，增添了些許辛香味，有種東方馥郁風情。

慢慢啜飲，細細品味，彷彿褪去了西貢的烈炎，換暖日風輕如煦。

進咖啡館前我在其前方不遠處的快樂蜂吃了簡餐。

猶記得在香港時吃快樂蜂的炸雞還不錯吃的。

怎知到了胡志明變得好難下嚥，雞肉又柴又硬，不推薦。

【2020.6.14 新增】

今日在三郡活動時，午後風雲湧動，看是要大雨傾盆。

剛好NOMAD就在不遠處，所以就進來躲雨聞咖啡香了。

這次點的是起司奶蓋冷萃咖啡。

Cold Brew Milk Foam ... VND65K ≒ NTD87

起司奶蓋非常輕微的鹹味，融入咖啡後好像提出了咖啡的甘甜味。

餘韻回甘，這也很好喝呢！

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