胡志明的老宅咖啡館，或在巷弄間，或在一片平實的住宅區裡。
這一點倒和我深愛的古都台南頗像。
在台南古都，除了美食，至少還有尋幽訪古的趣味。
但到了胡志明，尋香覓食，真正是唯一的樂趣了。
對家鄉的依戀呀，只能從細微末節去聯想，至少有那一刻，覺得自己不在異鄉。
店名：Ca Phe Do Phu (老宅咖啡館)
地址：113A Dang Dung St., Tan Dinh, Dist.1, HCMC.
這家老宅咖啡館就在一片普通平房區裡，不在大路上，環境頗安靜。
店內一景。
感覺好像走進了越南老厝民家，生活感滿滿。
店內古董傢俱。
上二樓木梯。
和台南民宿布市場謝宅入口很像呢，又陡又窄。
二樓風景。
二樓是木造地板，踩在上面每一步都咿呀作響，好像步步生節拍樂章。
店內擺設。
看到老宅牆上的黑白舊照片，想起我在台北家裡房間也有掛著呢。
還記得上面有阿公的年輕英姿，阿舅的開花喇叭褲以及阿母的流行捲髮。
我最喜歡的二樓露台座位。
日陽雖豔，天氣雖熱，但好在有微風徐徐，心靜自然涼。
微風拂過盆栽綠葉婆娑輕響，露台上蔓葉輕唱，露台下咖啡滴香，
唱著三月裡的陽春爛漫，滴進深甕般的烈焙濃郁。
坐在二樓，都能聞到樓下細滴慢漏而蔓延擴散的咖啡香呀。
巷弄民宅風景。
偶有機車來往，大致上都很安靜，很像在台灣老家公寓住宅區的氣氛。
菜單隨手拍。
菜單上寫著 since 1946，也就是說，這是有間七十多年紀的老厝囉？
菜單隨手拍。
CaPhe Sua Da ... VND30,000 ≒ NTD40
越語諧音「咖啡捨達」即越式練乳冰咖啡啦！
喝這樣的越南冰咖啡是急不得的，冰還沒融化，喝起來太濃烈。
最好先慢慢攪勻，等冰塊漸融後散去深苦，就能品味越南咖啡的醇冽。
越式咖啡滴滴壺。
整間屋宅裡就因為這個而瀰漫著咖啡香氣，簡直強力擴香瓶呀。
店頭的越式小食。
是不是很像路邊的小吃攤車！
後記：
春日裡的老宅。老宅裡透春色。
人在露台上小憩。露台因足踩咿呀。
風來也婆娑。風去也婆娑。
簷邊垂葉蔓。簷下人情多。
老宅什麼都說了。
老宅什麼都沒說。
以上模仿 《詩人汪國真先生 新詩 "小湖秋色"》而作。
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獅城食尚大冒險 (7)
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