河童注意報

來到越南必嚐的越式法國麵包三明治。

某日行經胡志明一郡 Nguyen Trai 路上某個非常不起眼的巷口時，

被這爆棚般的排隊人潮吸引，吃貨雷達立即響起，

就怕錯過這條巷便沒這個攤了。

店名：Banh Mi 37 Nguyen Trai

地址：37 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC. 

營業時間：16:00~21:00 

這攤名為「BanhMi37」或許正因攤子就開在37號旁的巷子裡。

我一直覺得，要越南人為了美食排隊實在不是個容易的事，

就像隔條巷子的那家「Huynh Hoa」也是如此。

攤位上就三個人，一位負責烤肉，一位負責料理，一位負責收帳。

動作行雲流水效率十足，但排隊人實在不少，

而且不少人一買就是一家子的份。

所以即使店家訓練有素，但還是沒辦法快速消化長長的人龍。

光是站在巷口就能夠聞到這股濃濃的碳香烤肉呢。

結合了BunCha烤肉與法國麵包三明治的吃法。

沒有豬肝醬沒有火腿，就是現烤BBQ與越式泡菜香菜辣醬，

這樣的結合也讓人很驚豔呢！

BBQ Banh Mi ... VND20,000 ≒ NTD27

親民的價格，份量又適中，剛好作為傍晚小點心或餐後小消夜。

烤肉鬆軟帶些肉汁，烤肉醬很入味，泡菜微酸甜好清爽，還有香菜與碎辣椒，

酸甜辛辣同時交織，便成了西貢炎冬裡最貼切的風景。

因為攤位上沒寫價位，所以我順口問了排在我前頭的大哥，

他告訴我價格的同時，還一臉讚許般地似是覺得我這個外國人選擇頗有眼光。

然後，排後頭的大姐也加入話題，說這家好吃，她可是為了女兒來買的呢！

感想：吃貨無國界，真好！

這條巷子外大路口是一處很大的圓環，西貢第一家星巴克就座落在圓環旁呢。

右上圖就是往烤肉法包小吃攤所在的路口，步行大約五分鐘，該巷在左手邊。

巷口外旁邊是服飾店，這條路上有很多的服飾潮店。

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