河童注意報

今年五月香港新開張了一家美式餐廳，中文直翻是「起司蛋糕工坊」。

說是光芝士蛋糕口味就多達26種，讓人躍躍欲試。

除了芝士蛋糕以外還有各式各樣的美式食物，據說口味十分道地。

剛好某日約了香港朋友聚餐，就選在了這裡。

店名：The Cheesecake Factory (芝樂坊餐廳)

地址：香港尖沙咀廣東道25號 (海港城港威商場地下G102號舖)

星期五中午11點多抵達店家，不用預約有空位，直接入座。

但是，一旦到了12點用餐時間，人潮湧現，整店幾乎要坐滿。

其實，六月中旬時我本來打算去吃蛋糕的，卻看到了這樣的人潮。

可怕的是，那天還是非假日的平日星期五下午用餐離峰時間。

當時看到這樣的人潮我立馬掉頭就走了，為了一塊蛋糕要排二個小時左右吧。

而且像這樣的蛋糕我個人還是偏向堂食的，感覺外帶就不新鮮不好吃了。

(上圖) 琳瑯滿目的芝士蛋糕櫃。

建議大家點蛋糕前一定要先實際看過實物後再下決定。

(下圖) 店內一景。店內座位很多，但就是一貫港式風格座位略窄。

還有一點不得不提的是，店內燈光實在太昏暗，美食顏色整體遜色。

菜單隨手拍。

我只拍了蛋糕的部份，其他鹹食菜單可上芝樂坊香港官網查看。

餐前麵包。(免費)

有甜有鹹，抹上店家提供的奶油，都很好吃。

另外，店內燈光如此昏暗，怎能拍得如此明亮好看？

那還真是託了同行友人的福。

要不是她靈機一動，用手機燈光功能為我打光照亮，絕對慘不忍睹。

超級清新喚顏沙律 ... HKD128 ≒ NTD512 (10%服務費另加)

菜單中有一頁是「super food」，據說都是有益健康的食材。

其中看到喚顏兩字就激起女士們的青睞啦，吃了養顏美容耶。

每樣生菜都十分新鮮甜美，而且還有我最愛的芝麻葉！

沙拉醬是酸酸甜甜帶有果香的口味，還撒了些杏仁及南瓜子增加口感。

它們家的沙拉太好吃，我個人誠心推薦一定要點。

脆蛋卷拼盤 ... HKD128 ≒ NTD512 (10%服務費另加)

我們請店員推薦一樣菜色，她推薦了這道。

有三文魚(鮭魚)、牛油果(酪梨)、羊肉、雞肉四種口味的綜合炸卷拼盤。

其中，我個人覺得右上角的牛油果(酪梨)炸卷最好吃，若是下回可以單點。

四種沾醬各有特色，我喜歡右邊綠色像薄荷醬的那款，甜甜好滋味。

伊芙琳至愛粗管通粉 ... HKD136 ≒ NTD544 (10%服務費另加)

伊芙琳據說是餐廳創辦人的名字，看來這道似乎很厲害。

說真的口味真的不錯，但是這粗管通心麵實在太硬，咬得我牙痠。

味道再好也救不了麵身的冷硬，我只吃了幾塊便罷手。

或許麵的軟硬度是可以請店家調整的，那下回我一定會請他們煮軟些。

鮮士多啤梨芝士蛋糕 ... HKD79 ≒ NTD316 (10%服務費另加)

其實就是原味芝士蛋糕上放上鮮草莓及淋上些許草莓醬。

非常美式的芝士蛋糕，很甜很濃，沒想像中那麼硬實，稍鬆化的口感。

個人覺得還不錯，但份量實在太大，建議最好兩人吃一份，不然會膩。

鮮奶油不是很甜的那種，所以搭著芝士蛋糕吃可增加潤滑口感。

焦糖山合桃龜紋芝士蛋糕 ... HKD79 ≒ NTD316 (10%服務費另加)

就連我這個撲甜愛好者都覺得它實．在．太．甜．了！

是我來到香港後撲甜的實力下滑了嗎？這甜度已超越我的界限。

上面那一坨螺旋巧克力是完全實心的，甜度應該有120%。

主角焦糖核桃芝士蛋糕也是一整個甜度爆錶，吃得我牙都要蛀的感覺。

雖說我愛巧克力也愛焦糖和核桃，但這實在是超出我撲甜能力。

想要好好享受這塊蛋糕我可能需要一大壺無糖伯爵紅茶才行。

熱朱古力 ... HKD42 ≒ NTD168

同行友人點的飲料，在蛋糕的極甜攻擊下，我已然投降無法再喝甜飲。

好在店家有提供免費開水，可以喝水，不用強制點飲品。

吃完後，可以逛逛海港城，裡面有非常多的店家，特別是名牌。

其中，走到接近碼頭的盡頭時，驚喜發現了「どんぐり共和国」。

這裡是專賣吉卜力動畫相關產品的商店，沒想到從日本開分店來了香港。

喜滋滋地和"千と千尋の神隠し"中最喜歡的顔なし(無臉男)手牽手拍了照。

走至盡頭處的一大片落地窗。

可以拍到出海的景色，也能欣賞一大片的藍天，十分漂亮。

後記：

喜愛芝士蛋糕的朋友，這裡應該會是你的天國吧。

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