河童注意報

說到香港牛腩，多數熟門路的饕客想必一定先想到九記牛腩吧。

只是那九記時常都在長長人龍排列的狀態下，撲香有點辛苦。

時間不趕的來客就無妨，若是行程緊湊，那可能多少為難。

不想錯過港式牛腩，還有個PlanB，米芝蓮榜上有名的"華姐清湯腩"。

店名：華姐清湯腩 (天后總店)

地址：香港天后電氣道13A1地下

總店在天后，就在維多利亞公園周邊不遠處。

從銅鑼灣慢慢地散步過去，途中經過的香港中央圖書館。

圖書館對面就是偌大的維多利亞公園。

一到假日，公園外就會有許多外籍的幫傭看護們在此聚會，十分熱鬧。

走過公園後就到了電氣道，拐個彎就是華姐清湯腩。

店內一景。

店面不大，即使已過用餐尖峰時間，幾乎還是滿座。

現場看來，觀光客和本地人太約是一半一半的比例。

不像九記，大多都是各國各路的觀光客，交談裡英日韓中文交雜。

菜單隨手拍。厲害了，又是個國際化菜單。

不僅僅只有麵食，菜飯也很吸引我。

華姐招牌：清湯牛腩麵(伊麵+$4) ... HKD52 ≒ NTD208

我實在是喜愛伊麵，可不是為了那個伊麵呀！(港星鄭伊健的暱稱)

香港所謂伊麵，其實就是台灣人所說的意麵。

意麵因為含水量極低，所以容易吸收湯汁，吃起來格外好味呀！

當然前提是這湯頭得好，不然麵再好也是枉然。

華姐的清湯喝起來十分清爽，是依然保有牛骨鮮味的清燉湯頭。

可惜牛腩塊少的有些寂寞，我真懷念台灣牛肉麵的豪邁與美味。

說實在，這麵雖說好味，但份量之少實在讓我想哭。

在台灣，二百大洋一碗麵還怕吃不飽？在香港，還真的只能塞牙縫。

台灣的朋友們，請一定要身在福中要知福呀！

相關報導與香港米芝蓮殊榮。

有趣的是，華姐據說是從大利分出來店舖，但卻青出於藍。

更妙的是，華姐就開在大利的旁邊，這…會不會有點尷尬呀？

雖說生意的落差也是有的，但各本初心做事，都是令人敬佩的。

無論華姐還是大利，都一定是香港人心中美食的一道好風景。

沿著電氣道往下走，咦…銅鑼灣街市是你！？

沒想到在銅鑼灣的是鵝頸橋街市，正名的銅鑼灣街市卻在天后站這裡。

香港街市裡藏著不少在地好味小吃，有興趣真可以探索一番。

店名：華姐清湯腩 (黃埔分店) 

地址：香港九龍紅磡灣紅鸞道38號 (香港嘉里酒店1樓)

在總店看菜單時才發現，原來我家旁邊的嘉里酒店裡就有分店。

嘉里酒店裡有座名叫「紅磡百味村」美食廣場。

這座美食廣場裡有許多餐飲小店，就像百貨美食街一樣。

位於紅磡百味村裡的華姐清湯腩。

菜單隨手拍。

仔細看了一下價格，果然因地制宜，標價比天后總店高些。

咖哩牛腩菜飯 ... HKD62 ≒ NTD248

和九記一樣也是南洋風味咖哩，雖沒有九記的濃稠，但我還是覺得好吃。

菜飯也很好吃，而且有炊得比較濕軟，不像一般餐廳吃到的乾鬆香米。

公婆來港探望當晚就在這裡吃了些麵食，簡單不撐胃，夜裡才不會積食難眠。

這一桌是四人份量。

牛腩擔擔麵(伊麵+$4) ... HKD62 ≒ NTD248

我覺得還好，沒有特別好味的感想。

若要吃擔擔麵，我會推薦一樣在黃埔站周邊的「永藜園」。

延伸情報：香港担担麵，詠藜第一家 -- 詠藜園四川擔擔麵 @紅磡・黃埔

嘉里酒店外風景。

紅磡百味村周邊景色。可以看到對岸的銅鑼灣天后呢！

樓下是星巴克咖啡，吃完麵就來喝一杯當季飲品。

紅磡百味村下就是紅磡碼頭和公車總站。

看海放空思緒，偶然看見維港上的仿古船"永安號"。

想搭這船不難，上網就可以買到船票或套裝行程。(附飲品或餐飲)

黃埔這裡也是個美食小天地，有機會來這區的話，可以逛逛唷！

當時我就住在百寶坊對面的大樓裡，這裡的生活機能真是方便。

我的生活採買就是在這艘船型建築裡的Aeon超市啦！

Google Map (天后華姐清湯腩)

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Google Map (黃埔華姐清湯腩)

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