河童注意報

上個月一位相熟的河內姐妹準備要回台待產了。

等她再回河內，我應該也就轉學到西貢去了。

因此把握最後的相聚機會，是我們的默契。

我好喜歡她的溫柔與幽默，喜歡她身上從容不迫的氣質。

在河內，我們都是住在高層大樓裡，霧一濃，還真不知身在何處。

我一直都記得她打趣說，有時一忙起來好幾天都沒有下凡。

下凡呵，的確，每每河內只要一起霧霾或炎夏超過40度高溫，

下樓都像是下凡歷劫，還不如在家打坐悟禪呀。

我與她的河內最後一聚，沒有感傷落寞，只有彼此的祝福，與滿桌的歡聲佳餚。

店名：Au Lac Do Brazil

地址：6A Cao Ba Quat St., Ba Dinh Dist., Hanoi.

官方網站：http://www.aulacdobrazil.com/

Opening Hours 11:00~14:00(Lunch) / 17:00~till Late(Dinner)

巴西烤肉，豪放與熱情，一如我們歡快的友誼。

餐廳一景。

餐廳有單點和Buffet兩種用餐方式，我們選的是Buffet。

服務人員會將烤好的串燒或餐點送至桌邊現切上菜服務。

Buffet有分成八道基本餐和十二道全餐方式。

我們選的是八道基本餐Buffet，加上各自點了一杯飲料，

這樣平均算下來一人費用是VND600,000，約NTD858(含稅)。

餐桌基本醬料。

餐前麵包。

現搾蘿蔔汁。

右下角有個沒拍清楚的綠色小圓牌，綠色是告訴服務生好菜繼續上，

翻面則是紅色，紅色則是滿腹宣告陣亡，菜再好也裝不下了。

油醋醬沙拉。

美味香腸與培根捲牛肉塊。

香腸濃郁多汁，沾黃芥末醬更棒，我家"餐桌沒肉會翻桌"的老爺十分滿意！

現烤現切牛排。

淋上店家特調的蘑菇醬，連我都不禁大嚼了兩塊。

另一款烤牛肉，可能是部位關係，這部位稍稍柴了點。

但是，若是拿來做燉肉肯定適合，因為口感還滿軟的。

烤雞翅和排骨。

現烤現切火腿。

這整隻火腿出現在我眼前時，我有種看漫畫般不真實的感覺。

看習慣超市裡一盒盒切好的火腿片，再看到這麼寫實的…，哇~~狂野萬歲！

搭配黃芥末享用，更提升美味唷~~

串烤鳳梨。

聽友人說在巴西這鳳梨是會灑肉桂糖粉去烤的，可惜這裡沒有。

但即使如此，河內的鳳梨十分甜美，烤過味道更加濃厚，

我只後悔沒讓服務人員切滿一整盤。

凱薩沙拉與炸香蕉。

我本以為炸香蕉會很詭異，意外地還滿好吃的呢！

麵衣香脆，香蕉軟燙，好像在吃剛出爐的香蕉派一樣。

友人大推薦的巴西黑豆飯。

據說這本是當時窮人家吃的主食，黑豆是和豬內臟一同熬煮的。

後來，因為其美味且營養滿點，進而成為了巴西全民主食。

我是覺得還不錯吃，嚐嚐鮮還是很好的。

但多少有些不習慣，因為在日本黑豆我們都是吃甜的呀。

飯後甜點：百香果慕絲。

後記：

親愛的妮妮，謝謝妳在我們短暫的相識中，帶給了我許多的歡樂與驚喜。

我與妳同為鍋具阿宅，這情誼真是相見恨晚。

祝福妳和妳的家人，在往後不管是在哪個派駐地，都幸福美滿如意健康。

說再見雖然不捨，但我相信，緣份夠深便再會有時。
(都調來西貢~~都調來西貢~~喃喃碎念ing)

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