河童注意報

一年前在河內日文情報誌中就已經看到了這家店的消息。

只是當初店開在離市區頗遠的郊區，一般住市區的人不得其門而入。

後來店家可能發現在郊區真的很難招攬生意，去年九月才正式將店移進市內。

這是一家由日本人師傅手作的蛋糕甜點店。

店名：Jamut

地址：3 Quan Ngua St., Lieu Giai, Ba Dinh Dist., Hanoi.

店面很小，似乎沒有內用座位，只能外帶。

店家標榜「安心、安全，所有甜點都未使用色素及防腐劑，皆是天然食材」。

另外，店家接受個別注文(節日蛋糕)，需兩日前向店家訂購。

店裡主要的常駐商品有 .....

冰淇淋泡芙、戚風蛋糕、蛋糕捲(整捲或切片)及店家手工自製天然果醬。

一開店不久馬上就跑去探索新世界了，當時店家商品擺設尚未多樣。

店家基本menu。

戚風蛋糕 -- 蛋糕捲 -- 手工天然果醬(有季節限定款) -- 蛋糕捲切片

價格不算便宜，光蛋糕捲就比台北阪急賣的日本蛋糕捲貴上1.5倍。

冰淇淋泡芙(芒果口味) ... VND30,000 ≒ NTD43

好吃是好吃，可是真的很小一個，我大概兩口就可以解決一個吧。

蛋糕捲切片(芒果口味) ... VND25,000 ≒ NTD36

中間的奶油很美味，蛋糕體也很不錯，只是真的很小一塊……

店家接受各式注文，只要當季有的食材，店家都可以為客人量身訂製。

只是價格真的不便宜就是了。(和台灣相比的話)

以下組合照片出自官方臉書頁：
https://www.facebook.com/JamutSao/timeline

以下組合照片出自官方臉書頁：
https://www.facebook.com/JamutSao/timeline

以下組合照片出自官方臉書頁：
https://www.facebook.com/JamutSao/timeline

以下組合照片出自官方臉書頁：
https://www.facebook.com/JamutSao/timeline

後記：

在河內難得一見的日式高品質甜點蛋糕店。

只要不怕荷包太傷，的確是值得一撲的。

特別是店家自製的手工天然果醬，據說風評頗佳。

日本的旅遊書上幾乎都有介紹到。

下回有機會我想買波蘿蜜果醬來試試，塗麵包或加進無糖優酪都是絕妙搭配。

另外它們家有開甜點教室，只是是針對日本太太居多。(日文講義)

所以有興趣的朋友必須先過聽取日文這關囉。

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