河童注意報

託河內小達人的福，才認識到了這家好有意思的素食專門小賣店。

一開始是因為巷口的烘焙原料行，然後發現了小巷子裡新開的氣氛咖啡店。

接著才是發掘了咖啡店對面的這家素食專門小賣店。

這就像我們不知道在旅途風景中，會有什麼驚喜在前方等著你一樣。

只要抱著好奇心走著走著，日子倒也浪漫有趣。

自得其樂，是我在河內學到的第一個課題呢！

店名：CHAN NHU

地址：1 ngo 34, Duong Nguyen Hong St.,
        Dong Da Dist., Hanoi.

營業時間：上午 7:00~12:00 / 下午 2:00~8:00

很低調的店面，而且全都是越文，

若非小達人慧眼識英雄，我走不進去。(看嘸…)

店面看板，提供給懂越文的朋友。(完全煞攏嘸……我有種文盲的感覺)

店面右手邊是明亮的玻璃櫃，裡面有不少新奇有趣的東西。

左邊則是調味料櫃及茶葉之類的東西。

店的中段區好像服飾訂作店。(分租？)

一進店的左手邊就有兩個大冰箱，裡面有很多素食材。

(上圖) 左邊是全麥素菜包，我買了一個回家試吃。(VND12,000≒NTD18)

(上圖) 右下(CHUOI KHO)好像是一種香蕉醬菜。

(下圖) 則是有香菇素春捲(冷凍需油炸)和香菇素香鬆(可拌飯拌粥)。

老闆娘超熱情，還特地讓我們試吃了一些素香鬆，口感有點像鮭魚鬆的感覺。

架上很多乾貨及食補藥材。

(左圖) 下方塑膠圓盒是越式味噌。

(右下圖) 好可愛的八角！啊~~滷味滷味~~~

各式乾貨。有小米、紫米、小麥胚芽…之類的食材。

(右上) 小達人買了一包小麥胚芽。(VND60,000 ≒ NTD86)

老闆娘說已經是炒香過的了，拿來沖泡飲品感覺好養生呀！

(左上) 各種口味餅乾，有椰子、芝麻、綠茶、香菇、綜合穀物…等。

(右上) 茶葉。

(下圖) 店家自製米香，直接吃就好吃，原原本本的稻米香氣呢！
          (VND25,000 ≒ NTD36)

加到米漿或豆漿裡好像也不錯，或灑在冰淇淋上說不定別有一番好滋味。

新奇大發現~~香菇調味粉。

左邊的是鮑魚菇；右邊則是冬菇，老闆娘推薦冬菇。(有大包裝，和分裝小包)

我買了一包小包的香菇調味料。(VND28,000 ≒ NTD40)

試用心得有機會再後補。

一回家當天晚上，我就用大同電鍋蒸熱了全麥素菜包試吃，意外不錯吃唷~~

包子皮有麥香，內餡是清淡調味的蔬香，一點也不油膩，應該要多買幾個！

所幸店家離我家頗近呢，騎小綠應該七分鐘左右，下次還要再去採購！

後記：

天天大魚大肉的，嘸通嘸通。

偶爾也來個素食主義吧！
蔬活好健康，樂活有保障唷~~(自己亂編口號XD) 

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