偶爾,我會去小印度走走。

看看有沒有進貨新款印度綿洋裝,有鍾意的就買。

我很喜歡印度花布綿的長洋裝,舒適透氣,非常適合抵抗獅城炎熱。

來到小印度,一般都是找印度美食撲香。

但有時沒有重口味的胃口時,在竹腳中心也能吃到中式美食的。

店名:自制菜頭粿 Handmade Carrot Cake (Tekka Center) 

地址:665 Buffalo Rd., Singapore 210665. 

       Tekka Centre #01-301

就是這麼簡單的店名店面,賣的是炸蘿蔔條和炒菜頭粿。


早前竹腳中心的外觀。

 

2023年時重新整修粉刷,全新面貌的竹腳中心。

  

菜單隨手拍。

 

竹腳中心畢竟是在小印度區,因此以印度美食為大宗。

但考量到多民族的特性,也設有部分華人及馬來餐點的攤商。

 

很有創意的炸法,有別於台灣一鍋丟下去翻攪,獅城炸法真有秩序。

擺滿一盤密麻有序的切長條蘿蔔糕後,整盤下油鍋,炸到時間拉上來就完成。

 

拿到剛炸好的,熱騰騰的好香唷~~

就跟台灣鹽酥雞攤的炸蘿蔔糕吃起來很像,我好感動~~

外酥內軟,濃郁的蘿蔔香氣及在來米香,好涮嘴呀~

第二次再買,還特地把家裡的台灣小磨坊萬用胡椒鹽來撒呵呵~~

第一吃的時候就覺得好像少了什麼,有種美中不足的感覺…

原來是台式胡椒粉呀哈哈~~加了之後,完美!

 

竹腳裡還有這家潮州魚湯攤位,想吃清爽清淡口味的還不賴。

 

魚蝦湯米粉。

鮮甜清爽的魚湯和簡單鮮彈的魚肉片與鮮蝦。

幾片美生菜,簡單的炸油蔥酥、香菜、胡椒粉調味,質樸但暖胃。

 

鮮蝦已去殼,店家好貼心。幼米粉吸滿湯汁甜味很好吃。

這家魚湯在麥士威熟食中心(Maxwell Food Centre)裡也有分舖哦!

 

其他中式美食攤家。

 

小販中心裡的鳥鴿們十分大膽不怕人,精準盯著食客們落下的食物。

每隻都很能吃,難怪個個都長得肥碩健壯,精神抖擻。

必須注意的是,小販中心裡禁止投餵鳥鴿哦!

 

竹腳中心周邊店家,很多有賣印度線香,我很喜歡買檀香木香氣的。

而且在這裡買比台灣買便宜很多,幾乎是台灣賣價的半價左右。

另外還有印度的檀香香皂也很不錯,我個人很愛木質香氣。

 

印度屠妖節約莫在每年的十月左右,一到節日,小印度就會有慶祝活動。

而整個小印度區就會有相應的活動裝飾,點亮整個小印度。

屠妖節(或譯排燈節)是印度興都教徒慶祝正義戰勝邪惡的日子。

故而在新加坡這日也成了一大主要民族文化節慶。

所以從一個月前起,小印度周邊就開始張燈結彩,妝點起節慶氣氛。

在這段時期來小印度逛街很有意思,感覺街道更熱鬧活潑。

來看看我這些年來收集到的小印度排燈節照片。

✦••.....2025 屠妖節@新加坡小印度.....••✦

 

✦••.....2024 屠妖節@新加坡小印度.....••✦

 

✦••.....2023 屠妖節@新加坡小印度.....••✦

 

✦••.....2022 屠妖節@新加坡小印度.....••✦

 

✦••.....2021 屠妖節@新加坡小印度.....••✦


 

後記:

 獅城咖哩狂想曲--Shan-E-Punjab 北印料理 @小印度竹腳中心

 獅城的大城小吃--印度羅惹Rojak&煎餅Prata&薄煎餅Appam@竹腳中心

◎ 印度麵餅的多變宇宙--KOMALA VILAS 素食印度餐館 @小印度

新加坡小印度區有很多印度美食,喜歡香辛料世界的饕客,別錯過囉!

 

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